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虽然这个年代,想要找专业的室内设计师非常困难,可以说至少在内6地区根本没有。
但京城这地方可不缺老工匠。
特别是宁欣要的风格本来就是以旧修旧,希望能够保持房子的原貌。
这样想在京城找一个合适的师傅也就相对容易一些。
通过朋友的推荐,加上她和对方一再的交流,沟通,很快就找到了合适的工队。
虽然有陈静的帮忙,可是大事情上肯定还得宁欣把关,特别是在房屋的重新设计方面。
外观宁欣希望走仿古风,可现代化的设施还是必须要有的。既然要做高档餐厅,那让客人感到舒适,享受,宾至如归这是必须的。
想要保证这一点,说起来简单,做起来可真麻烦。别的不说,光一个抽水马桶的采购就费了她老鼻子劲。
最后还是许绍年通过不知道多拐弯的关系找到了京都宾馆的采购部主任,通过人家才帮她解决了这个难题。
宁欣还想买空调,可这时候的空调只有进口的。买不买得到先不说,她那点预算连买一台都不够。
无奈之下,只得暂时先选择了电扇。
不到京城不知道钱花得快。
眼看着哥嫂留下的四万块钱,跟长腿了似的嗖嗖的往外走,宁欣只得收起了众多的想法,决定一步步慢慢的来。
不过这期间也还是有高兴事的。
因为帮她装修的师傅好多都是土生土长在京城待了几十年的老人,他们对于胡同里各家各户的情况简直门儿清。
在听说宁欣他们还想买套房子自住后,很快给她推荐了一个很合适的院子。
院子的位置恰好在医学院后门对面,出了校门走路不到十分钟。
这胡同的房子可以说是附近最合适的了,宁欣他们以前还专门来找过。
只是那时候房子的卖家并没有打算出售,可以说这次她也是赶巧了。
房子面积不算很大,只有南湖那边房子的一半儿大小,但一般家庭正常居住却是足够了。
别说现在只有宁欣他们两口子住,就是将来有了孩子,甚至奶奶和哥嫂他们有空过来玩儿住在一起,地方也是够用的。
再加上位置这般合适,宁欣和许绍年简直看到的第一眼就立刻相中了。
这套房子的保存情况和那套没法比,之前应该是分配给了很多人家做了大杂院。现在虽然产权明晰后收了回来,可那些居住的痕迹却还留存着,可以说除了个框架还在,里面破败不堪。
可因为位置好,即便如此,房主也死咬着低于三万五不卖,而且同样只收现钱。
宁欣当然知道这房子就算是在现在这个年代也值这么多钱,可让她现在一把手拿出这么多还是有点困难。
当初结婚的时候,许绍年将自己多年的积蓄两万块钱全都交给了她,之前装修南湖房子的时候,她思忖再三这个钱总算是没有动。
可就算是这样,一万五也不是一个小的缺口,更何况买下来后立刻就还得装修,再怎么省几千块钱也是必要的。
看到妻子如此犹豫,许绍年二话没说下午就骑车回家找爹妈借了两万块,连改造装修的费用也一起借了回来。
收的钱,宁欣还有点不好意思,许绍年直接来了一句“一家人不就是要守望相助吗之前你接奕哥的钱怎么没犹豫”
说得宁欣顿时哑口无言。
她和许绍年结婚的时间还短,坦白说和公婆多少还有点生疏。在钱这方面让她开口去借,她一时间还真的有点张不开嘴。
可她也知道丈夫说的没错,一家人就是要守望相助。现在他们用了这钱,将来姐姐和小安需要的时候,该出的力也必然是要出的。
大概是在八月份的时候,两套房子都装修完毕了。宁欣算了下日子,决定九月十五号新店开业。
离开业还有差不多一个月的时候,丁芹带着她的大徒弟先赶了过来。和他们一起来的还有几大缸子从老家院子里挖出来的土。
老院子里的土经过了这么多年灵泉的浇灌,里面的活性成分已经相当高了。可以说,即便没有宁欣的灵泉,那土地里种出来的蔬菜和瓜果也比别的地方要好很多,吃了同样有保健作用。
更何况宁欣并没有停止浇灌。一直到现在,每次宁奕往京城送货的时候,还都会去找她拿一些提前配置好的“营养剂”,回去按照她的吩咐撒在土壤里。
新店的后院,宁欣同样辟出来了一块儿地方专门用来种植蔬菜。有这些运过来的土打底,相信用不了多久,这里也会变得枝繁叶茂起来。
丁芹和她的徒弟带来了他们在家里精心设计出来的菜谱,全都是之前在店里卖的好的。
里面有一些宁欣教给他们的药膳,也有一些他们这两年自己摸索出来的创新菜。
如今的丁芹和三年前已经不可同日而语,作为药膳房的总厨,她现在即便是在省里的厨师协会也已经占了一席之地。
而且因为基本功扎实,又肯钻研,静得下心来琢磨,这些年药膳房很是出了一些有口皆碑的特色菜。可以说药膳房这些年生意的火爆,有宁欣的原因,也少不了丁芹和她团队的贡献。
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