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这四道菜并非是什么失传名菜,方毅大概也知道怎么做。
但此刻在见识到这般极致的做法时,才知道自己以往的认知,说是井底之蛙也不为过。
冥思许久,脑海中那些陌生的记忆,渐渐与自身相融合。
当方毅再次睁开眼睛,对那四道菜已经不再陌生,清澈的眸子里,闪过一丝前所未有的自信,“小宛姐姐稍等,我这就去尝试一番,请您品鉴。”
厨房里,方毅有条不紊的挑选着各种食材,没有落下其中任何一个细节。
那神态,就仿佛这几道菜,早已做了不下千百遍。
无论是刀工还是对火候的掌控,都达到了极为恐怖的地步。
董小宛不仅仅是传授了这四道菜的工序和做法,更重要的是,将自己数百年的烹饪技巧和心得,都烙印在了方毅的脑海中。
俗话说一法通,万法通。
有了这些宝贵的经验,再做其他菜的时候,方毅一出手,都是大师级别的。
看着方毅颠勺翻炒,切肉削丝行云流水,一气呵成,董小宛黑白分明的眸子里,闪过一抹欣慰。
那感觉,就如同自己在亲自动手一般。
半个小时后,四道沁人心脾的菜肴,便香气四溢的摆放在了木桌上。
方毅拿出一双筷子,双手递了上去:“师父,请品尝。”
董小宛将毕生的做菜技艺都毫无保留的传授给了自己,此刻喊一声师父,并不为过。
“师父二字言重了,奴家也不过是应阎君之托,以菜会友罢了。”董小宛淡淡一笑,“奴家还是喜欢姐姐这个称呼。”
方毅也不勉强,笑道:“那姐姐也别店家店家的喊了,我叫方毅,姐姐若是喜欢,叫我小毅即可。”
“如此甚好。”董小宛点点头。
简单品尝了一下四道菜,董小宛白皙的脸颊上,浮现出满意的笑容,“无论是火候,刀工,味道,还是卖相,小毅弟弟已经做到了奴家预想中的样子,也不枉上来走这一遭了。”
能得到这样的大师夸奖,方毅心中亦是喜不胜收:“谢谢姐姐夸奖,弟弟总算是没能辱没您的教导。”
董小宛擦了擦嘴,起身道:“既然此间事了,那奴家也该回去了,期待下次见面,小毅弟弟已经是誉满全城的大师了。”
“那就承姐姐吉言了。”方毅道。
见她现在就要走,生怕又像前两次的鬼神那样,一眨眼的功夫就不见了,迅将柜台上的白色玩具猫递到董小宛面前。
“姐姐在下面应该挺无聊的,这是人间的一点小玩意儿,就当是弟弟答应你的礼物了,还请姐姐收下。”
董小宛好奇的戳了一下,毛茸茸的玩具猫立即出一声萌萌的喵叫。
“真有趣的猫猫,那姐姐就收下了。”
董小宛拿在手里,脸上难掩欢喜,高高兴兴的化作一缕青烟消散在了店里。
方毅站在原地,看着空空荡荡的店铺,脑海中不禁回味着董小宛巧笑嫣然的画面。
愣神之际,夏妍忽然走了进来,一脸好奇的打量着他,“远远地就看到你一个人在店里自言自语的,咋了,犯花痴啦?”
方毅回过神来:“大半夜的,你不在家里睡觉来这儿干嘛。”
“刚见了一个客户,顺便过来看看。”
夏妍说着,看到桌上热气腾腾的四道菜,不知怎么,有种很想吃的冲动,“这些都是你自己做的?”
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