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听到狗叫声吓了一跳的李正华慌张道:“大哥!你做什么!快吓死我了!”立马收回了瓶瓶罐罐。
冷静下来的李正华看了看外头依然享受的六小只后蹲下摸着小七的脑袋:“小七你待会可千万别叫了,我这可是在为你准备晚饭啊。”
小七似乎听懂了,吐出舌头舔了舔李正华的手心。
李正华见小七的情绪已经稳定下来,就从水缸里舀了半勺水清洗了下双手,正式开始准备今天的晚餐。
先将三个鸡蛋打在了碗里,用筷子迅的搅散打匀,然后放了点盐就从水缸里舀了一勺半的清水直接放入倒有少量水的锅中蒸。
至于说没有过滤做出来的品相不好看,李正华并不在乎。
等鸡蛋羹的时间,李正华拿出了美食手册看了看虎皮鸡蛋和赛螃蟹需要的东西和步骤。
现赛螃蟹需要用到姜后就果断放弃,只选择了再做个虎皮鸡蛋。
从系统空间里拿出了一盘塑料纸盘包装的猪肉,将肥肉都切下来后又当着小七的面又收回了系统空间。
正流着口水的小七戛然而止,喉咙里呜咽了两声,委屈的看着李正华。
感觉时间差不多了,李正华揭开了锅盖,左右手互换的拿出了蒸鸡蛋羹放在灶台上。
“呼啊!实在太烫了!”
李正华将手指放入了嘴中降温。
接下来又舀了半勺水加入本来就有少量热水的锅中,将11个鸡蛋都放了进去。
等鸡蛋煮熟,取出放在灶台上搁置冷却。过了片刻李正华上手摸了摸鸡蛋,见鸡蛋都冷却的差不多后就开始剥壳,然后在每个鸡蛋表面均匀地划几道口子。
将锅中的水都舀在了一个碗里。
开始起油锅,等油温至七、八成热的时候将鸡蛋逐一放入,小心的将鸡蛋表皮煎至金黄。
然后锅内加入刚刚舀出的一碗水,见水位不够,绕过小七看了眼院子才从系统空间里取出桶装矿泉水倒了进去。
水没过了鸡蛋,又依次放入了老抽、盐、糖,盖住锅盖等焖烧一段时间。
收起了全部的调料,李正华和小七就静静的驻足在灶台旁听柴禾燃烧的噼啪声和水煮开的咕噜声。
“砰砰砰!”
“大哥、大哥,我是正勇啊!”屋外突然传来李正勇的敲门声和呼喊声。
李正华片刻的宁静被打破了,听见是自己三弟过来了就连忙准备出去开门。
刚出厨房,就见到大华已经跑到了院子大门前。
“三叔,我爹在厨房里做饭。”大华笑道。
李正勇向大华笑着点了点头就别过头严肃的质问着李志德:“你怎么还没回去?是不是给你正华大伯添麻烦了?”
没等大华身后的李志德解释,李正华走到跟前出声道:“三弟,是我让你家志德留我这吃顿饭,怎么这点面子不愿意给大哥吗?”
原本一脸无辜的李志德顿时感激的看向了李正华。
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