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第93章 给凌舒屿的特殊奖励（第4页）
另一边，苏辰往第一次舀出的大菜汤里加入些黄粉，也就是黄米面。
做着跟白小波几乎相同的动作，一边用筷子搅拌汤汁一边往里加黄粉，直至盆里的汤汁快要凝固起来这才停手。
另一盆过滤好的汤汁里则是加入了炼乳和橄榄油，搅拌均匀之后全部倒入一个茶壶里。
“老板，你那个是干嘛呢？”小白手上的动作也不停，呆呆地看着苏辰。
“做个小玩意儿。咱们出去玩儿，人家凌总给咱把2楼弄的妥妥当当的，这庆功宴是给人家办的，咱是不是得多给人做点东西？”
小白点点头，“是这样。不能寒了凌总的心。”
“你也是老员工了，能懂这个道理很好。”苏辰给了一个赞许的眼神。
这给白小波看的，手上搅拌麻酱的动作都快了几分。
苏辰用茶壶对着那些已经烘干的鸡蛋壳洞，往里倒了约莫三分之一的汤汁，随即把12个蛋壳全都放到冰箱里做了一个冻！
仅仅可以冻2分钟，先前倒入的汤汁并没有冻住，而是变得略微有些q弹，像是快要融化的果冻一般！
这时，再把用黄粉搅拌出来将要凝固的汤汁，用手捏成椭圆形放入蛋壳之内，趁着椭圆开始变形的功夫，再用茶壶将周围的空隙全部灌满。
封上圆形的蛋皮，送入冰箱冷藏。
“好家伙！这玩意儿做一个也忒费劲了吧？”
苏辰做习惯了大开大合的菜，偶尔搞这种慢工出细活儿的东西还挺难受，心里就跟有蚂蚁爬似的。
如此反复，将12个蛋壳全部注满冷藏起来。
所谓的‘特殊奖励’暂时也就搞定了。
“麻酱拌好了哈？”
小白抬起头来，“还加什么东西吗？”
“不加了。”苏辰开始将腐乳、酱油什么的调味品倒在小碗中，“正经二八酱有这个就够了，其他全看个人口味。”
白小波似懂非懂的点点头，“我还干点儿啥？”
苏辰想了想，“前几天不是还有个订单吗？你好好琢磨琢磨怎么应对。”
那是在团建之前方长哥下的订单。
具体做什么菜没有点名，但是给了三千的预算，六人餐。
“能行，辰哥那我就先出去了哈！”
收到苏辰的信息后，小白总觉得自己跟其他人不太一样，就连称呼也从‘老板’变成了‘辰哥’。
这个无所谓，苏辰并不在意。
打走白小波之后，方长哥和姜媛也来了。
苏辰直接邀请这二人来到厨房里头，“方总，鱼虾多少钱我付给你？”
方长哥急忙摆手，忍着胳膊肉被旋转36o度的疼痛，“不用不用，这都顺道买的没几个钱！”
“那我就不客气啦。”苏辰接过活虾还有洗干净的鱼，“这个羊腿.也给我吧，我先处理一下。”
“苏老板，咱们的合作”方长哥迫切的需要用这次合作来跟女朋友证明一下自己，不然的话今天这条羊腿是真交代不下去了。
“别慌，待会儿先吃。吃过了大家投票表决，只要大家觉得好吃，咱就用你家的肉，可以吧？”苏辰实际上应想好了，肉类可以直接用方氏的。
但这个过程得走走，要不然坑人家一条腿也说不过去啊。
“能行！”方长哥松了口气。
他对自家肉的质量还是有信心的，尤其是这批草羊，是每天从内蒙运过来屠宰的，因为价格比较昂贵所以只在一些高端市卖。
苏辰把一条后腿放在菜板上，冻的有些硬。
刚想下刀，又停了下来，拿出手机拨出去一通电话。
“喂？阿宝啊，怎么还没来公司？对对对，今晚庆功宴，没你这席开不了啊。”
“是呗，我这刀法你又不是不知道，嗯嗯，来，对，帮我处理一下这条腿，我正好学学。”
挂了电话，苏辰满意的洗干净手。
这才叫当老板啊！
凡事都得自己干，那还当什么老板？
（本章完）
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