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“而是要从食材的质量,烹饪的技艺,还有口味的融合与创新的水平来综合评价。”
尚明科嘴角向下撇了撇,微微摊手看着眼前的菜,“我想这道汤菜完全符合您所说的标准。”
卡尔森被说的尬了一下,立刻又道,“当然了。还有环境与服务,以及各类菜品的价值,总之米其林的评级标准,从来都不是单一的标准。”
尚明科正准备继续怼他,二人的对话突然被周彬给打断了。
“哦尚总.我知道这样很不礼貌,但是很冒昧的请问,您是否可以向您的朋友询问一下,这道汤菜还可以再来一份吗?我真的很喜欢它的口感和味道。”
刚才尚明科与卡尔森对话的时候,周彬一言不,忙着就是嘎嘎喝汤,嘎嘎吃肉,就连罐内的雪梨都给吃的一干二净。
要不是这个罐口有点小,他恨不得把自己的舌头伸进去舔干净!
平时不论是雪梨还是猪肉,都是周彬不怎么接触的食材,原因无他,太贱了。
一斤猪肉才多少钱啊,一斤雪梨才多少钱啊。
这种大街小巷随处可见的肉类和水果,实在是勾不起他的食欲。
但是这一口口的汤下去,却是带给了周彬一种前所未有的体验。
甚至毫不夸张的说。
刚才那一罐汤下去,周彬只觉得自己一直不太舒服的喉咙都好了许多,真特娘的神奇!
这才有了这个看似很不礼貌的请求。
尚明科稍稍一愣,“请稍等。”
厨房里,一大群人。
对的,就是一大群人!
正围着一个大瓷盆。
“好喝好喝!有种小时候感冒咳嗽了妈妈给熬汤的味道,嘻嘻!”张莉一口接着一口,喝的那叫一个美滋滋。
凌舒屿则是用筷子插着一块儿雪梨,非常优雅的咬了一小口,“要是这个菜也能推出就好了。”
苏辰赶紧摆手摇头,“你们知道这个肉有多贵吗?那头猪我就了三万多!三万多的猪,也就十来斤的精品展肉,这菜成本太高不适合大众推。”
虽说是三万多吧,但是剩下的东西还不少,目前都放在方长店里正处理着呢。
苏辰还琢磨剩那么多好东西,等这段时间忙完了是不是能给大家来一桌杀猪菜,想着还挺过瘾的。
“啥?三万多!!!”刘胜男不干了,“老板,咱这个订单多少钱?您好像一直没跟我说。”
苏辰耸耸肩膀,“尚大哥还没说给多少钱呢,他这人办事儿你放心好了,不会亏待咱们的。”
话音刚落,门口传过来一个略带戏谑的声音。
“苏老板对我还挺放心的啊?”
众人齐齐看去。
刘胜男立马尴尬的低下了头。
“你不在里边儿陪客户,跑我们厨房干嘛来了?”苏辰问道。
尚明科跟美味来的员工们也早就熟悉了,不管是说话还是办事,都跟平时工作的时候很不相同,有点放松的感觉。
“苏老板做的菜好吃,客户托我问问能不能再加一份儿呗。”
额!
苏辰回头看了眼操作台上的盆子,又扭回去头,“我就炖了三罐,要实在想吃的话,只能从这个里面再盛上一罐了。问题是我们都吃过了”
没毛病。
尚明科看到这一大群人围着一个盆子,每个人都是左手勺子右手筷子。
“别管他。”尚明科摆摆手,“给我也来个勺子,这汤真不错!”
旋即,也立马加入了人群中,埋头嘎嘎就是狂炫。
有了尚明科的加入,这汤喝的好像更加紧张了起来,人们谁也顾不得说话,两只手都快有点儿不够用了。
张佳怡见状,索性直接用大勺子给自己连肉带梨盛了一碗退出了人群。
一盆雪梨炖展肉,顷刻间被众人消灭的一干二净。
尚明科吃干抹净,“还得这么吃才过瘾啊!”
卢永亮瞪了他一眼,“伱小子现在抢东西吃是一点儿不含糊啊?怎么着,在京城吃不到好吃的,跑到景州跟我们抢食儿来了?”
尚明科嘿嘿一乐,跟老爷子问了好之后,“大家先忙着,我再出去应付应付。那个红头人是什么三星大厨,我看他什么都不懂。待会儿真要找麻烦的话,苏老板您别搭理他。”
苏辰点头笑了笑,“快去忙吧。这就上第三道菜。”
回到雅间之后。
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