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陈凡用他在高中生物选修一的知识立马就明白了怎么回事。
因为野葡萄或者家葡萄表皮上都会有一层白白的东西。
那个就是野生酵母菌,可以酵酒。
把淀粉转化成酒精,酒精味道很香。
所以这里的酒很香,有稻米的香气,也有淡淡的葡萄酸。
“嗯!我觉得你说的很对!这酒酸甜适中,味道丰富,香味扑鼻。
确实是不可多得的佳酿!“
众人中有人朝村长侄子翻着白眼,因为他们觉得他透露的太多。
“不过,你们也不用担心,我相信你们对用料还是有自己的把控的。
别人也轻易复制不了!“
众人听完松了一口气!看村长侄子的眼神也善良了起来。
“不过我有更好的酿造之法,酿出的酒比你们的更加香醇!“
众人一个个笑了起来!
“大人酒喝多了吧!我们这酒在真传没有失传之前,可是进供之物!
虽说我们没有学会真传,但也不是一般的酒可以能比较的!“
众人你一言我一语的说这陈凡。
陈凡却不感到尴尬,淡然说道:
“不如我们打个赌!等秋收之后,我亲自酿酒,和你们比一比,
如若我的酒更加香醇,你们今后就要全力配合衙门的安排。
衙门不会亏待你们!
如果你们胜了,秋收的粮税你们村减免一半!“
众人被吓了一跳!
竟然有如此口出狂言之人!
但觉得这可是大买卖!
直接抢着答应:
“一言为定,大人可是官!可不能反悔!”
陈凡摆摆手道:
“为政以德,自然不会失信于民!”
李兴掏出小本本记下了:
“为政以德!“
村长在众人赌约签字画押之后就去吩咐了他侄子一声:
“让老酒匠负责此次酿酒的事!”
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