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第7章普及炒菜求推荐求收藏（第1页）

……

因着前几日章嬷嬷的大儿子来府外递信说章嬷嬷有了第一个孙辈，赵雨萌这里也好得差不多了，就批准了章嬷嬷回家探亲。算算日子也有一个星期了。

“二姑娘，老奴回来了。当家的让老奴谢谢您和夫人的恩德，老奴已经去夫人院里谢过夫人了。”

章嬷嬷说罢就给赵雨萌行了个大礼。

“嬷嬷这是做什么，咱们可别说什么恩不恩德了。你家里新添了喜事，我们大家也跟着高兴。”赵雨萌赶忙把章嬷嬷扶起来笑嘻嘻的说道。

旁边的芳嬷嬷见了这一幕也是感叹道，“老奴原先只觉得二姑娘乖巧了，却没想到变化这么大，这是长大了呀！夫人若是见了这一幕肯定好生欢喜呢。”

赵雨萌听了芳嬷嬷的话，只装作不好意思腼腆的笑了笑。

其实赵雨萌的心里总是觉得李氏肯定察觉了什么，她这么大大咧咧的人都能感觉到李氏对于自己的排斥，虽然她笑得很温柔和煦，但赵雨萌总能察觉到一点。

没办法，自己总不能主动去跟李氏摊牌吧？说不定会被当成邪祟附体，到时候怎么死的都不知道！

只能得过且过，说不定自己哪天又与本尊换回去了呢！

……

第二天早晨，鸡刚打鸣没多久，赵雨萌迷迷糊糊翻了一个身准备继续睡觉就听见院子里66续续传来洒扫的声音。

赵雨萌一机灵爬起来，赶紧拿起架子上的衣服给自己套上，这古代穿衣服就是烦，里里外外穿那么多层，穿个衣服这么费劲。

手忙脚乱间，外面的红玉听到了房间里面的动静连忙放下扫帚，拍拍手上的灰打开房间。就见自家小姐在穿衣服，赶紧上前帮忙。

紫玉随后端来清水和漱口用具进来给赵雨萌洗漱。

赵雨萌洗完脸大剌剌坐到梳妆镜前。

紫玉轻轻走上前给她梳头，因为还未及笄，所以没有束，紫玉心灵手巧，很快就扎了两个包包头，又点缀了几颗小珍珠。

“我们二姑娘，真是越来越美了！”紫玉看着面前的二姑娘盈盈一笑。

赵雨萌忍不住摸摸脸，忍不住得意的笑了，年轻就是好啊。

吃过早饭，章嬷嬷递上昨日芳嬷嬷拿来的厨房日常采买开销账册。

打开木匣子，里面放着几卷竹简，拿起来哗哗作响，放在手里还有点沉。

这个世界，还没有造纸术啊。

但不巧，自己就知道一点皮毛，因为在现代，赵雨萌从小长大的地方以旅游业为主，隔壁村子就主打的古法造纸书，赵雨萌去观摩学习过几次所以懂得一点点。

古人的智慧不可小觑，哪天跟爹提一下这事估计能成，说不定还能让爹升升官。……那她不是也跟着鸡犬升天啦哈哈。

赵雨萌接下来看得认真。因为赵家人口少，厨房里就一个厨娘一个伙夫和一个干杂活的小丫头。

这就很方便管理，好好干吧！赵雨萌给自己加油打气。

转眼半个月过去，通过这半个月的学习和管理，厨房这边赵雨萌已经完全上手，李氏都夸了她好几次，还传到主院祖母那里，祖母还特意叫赵雨萌过去，好好嘱咐夸奖了一番，这让赵雨萌更加飘飘然。

当然在这管理期间，赵雨萌也试着用肥肉榨油炒菜，不得不说还挺好吃的，古代不喂饲料的猪肉真的很香……

自从厨娘在旁边看赵雨萌做了炒菜后，家里基本每天都会做炒菜了。连赵雨萌的父亲都连连夸赞，叫厨房做了好几次炒菜宴请好友同僚。

李氏也让酒楼的大厨进府来看厨娘炒菜，然后回去酒楼尝试做各种小炒，据说这几天家里开的酒楼天天爆满，家里进账多了好几倍。

虽然这个时空的蔬菜很少，赵雨萌现市场上最普遍的就只有土豆、小白菜、萝卜和黄瓜。还有南瓜、韭菜和腌咸菜的那种大头芥菜。

茄子和胡萝卜、玉米也有，但没有广泛种植，市场上偶尔能得见，但也因为价钱高，一般百姓人家很少买，偏远一些的地方的人甚至都不认识这几种作物。

赵雨萌想不明白的是，为什么土豆玉米没有广泛种植，据她了解这个世界的水稻产量并不高，而且西南地区多山地少平原，能种水稻的土地很有限。

土豆玉米就不一样了，只要有泥土的地方都能种，种植条件也不麻烦，而且产量高。自己的爹可是县令，心里盘算着哪天有空一定要跟他提一提这个事。

最让赵雨萌不能容忍的是没！有！辣！椒。

长青县位处西南地区，这里四季分明，山高而多，林木茂盛，气候潮湿闷热雨水多。

当然风景好的背后就是无数人的风湿骨痛，一到回南天，药铺都是老人扎堆看诊买药。

如果这里有辣椒就能减少风湿骨病。

不过这里目前还没出现辣椒，人们大多以花椒为食，效果也显而易见。

赵雨萌更希望有辣椒，它太重要了。简直是味蕾的一大享受。而且自己还想做卤菜，卤菜缺了辣椒就像缺了灵魂呢。

酒楼炒菜现在是好卖了，可是炒菜简单，过不了几天，其他家的酒楼饭馆都能学会，过段时间，热度也就下去了。

赵雨萌很想现在就试试做卤味，她只知道大概放哪些材料能制成卤味，但是具体的细节自己知道的也不是那么清楚，这得慢慢实践总结。

总之，一切都需要时间……