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凌瑶问花姐这里雨水多不多,花姐说多,因为靠近江边,但真正的雨季还没来,要到六月中旬。
花姐忽然眉头微皱,轻轻叹气,凌瑶问她是不是遇上麻烦了。
“家里来电话,说婆婆病倒了。”花姐不瞒她,“要我尽快回去一趟,可我一走,餐厅怎么办呢?”
“找个人替你几天。”
“找不到人,家家店面都贴着招人广告呢!”花姐摇头。
凌瑶说:“你那个在糕团店打工的同乡呢?不是说叫了好几个小姐妹过来的,你没找她问问?”
花姐目光闪烁,继续摇头,“问过咧,都没空哎。”
凌瑶想了想问:“你要回去几天?”她是真想帮忙,“时间不长的话,或许我可以……如果你们老板没意见。”
花姐眼睛亮了亮,觉得是个好主意,“至多三五天吧——你能挤出时间来?”
凌瑶笑道:“时间是有的,就怕干活毛糙,给你帮倒忙。”
“不会不会!就是给老板打个下手,没啥高难度的,你这么机灵的姑娘还能干不了?”
凌瑶俯轻声说:“洗洗弄弄还行,那些额外的小菜我不一定做得来……”
花姐噗嗤笑道:“放心,我不在,那些来吃饭的不会乱提要求的,大家讲好的嘛!”
花姐找到了解决方案,心情轻松多了,洗完菜,她带凌瑶在店里转一圈,给凌瑶罗列自己的职责:洗菜、跑堂、打扫卫生。
“其他就是老板怎么说就怎么弄,饭菜老板会亲自做,厨房里的活儿你都不用管。”
厨房右边是木楼梯,凌瑶经过时仰头扫了眼,问花姐楼上是什么。
“小楼,放物料的——我带你上去看看。”
楼里摆了两排货架,物品码放得整整齐齐,每个区域都贴着可替换标牌,调味品区、米面区、南北货区,诸如此类。标牌上除了货品名称,还有出入库时间、数量等明细,让凌瑶想起前公司的仓库,只是这个比较袖珍。
“好规范!”她赞道,“花姐是你在管吗?”
花姐拍手,“我哪有这个本事哟!这些都是老板做的,每天晚上我们对一遍货的数量,有什么不够了,老板隔天就去采购。”
凌瑶俯身细看那些标签,都是手写的,字体很漂亮,带一点褚遂良的风格,俊秀飘逸,和门口餐厅牌子上的字体一致。
“老板以前做什么的?”她问。
“不晓得,他从来没讲过。”
凌瑶扭头看了眼花姐,笑问:“你一点不好奇吗?”
花姐神色里忽然添了些腼腆,“刚来时问过,老板说,不该问的别多问,以后就不敢问了。”
凌瑶笑容骤失,直起腰说:“会不会是……逃犯?”
花姐露出吃惊的神色,嘴巴张了几张,手在面前使劲挥,“哎哟不会的!老板人这样好,不会的!哪可能嘛!你可不要跟他开这种玩笑哟!”
凌瑶大乐,“我逗你玩呐!”
花姐拍拍胸口,蹙眉笑,“你呀,别样都好,就是淘气!”
凌瑶笑得停不下来,“照我猜,他以前应该是个白领,唔……中高层管理那种,钱挣的不少,所以出手大方,但也受够了上司的气,一怒之下自力更生了——你猜他现在为什么不爱说话?”
“啊?”
“因为他以前跟上司说了太多违心话,把自己说恶心了,哈哈哈!”
花姐对她的推理能力大为佩服,凌瑶心里得意,要不我也不敢写小说啊!
花姐说:“管他以前干什么的,只要餐厅一直开着就好咯!”
货架最高层有个特别区域,用拦书板隔开,放了约有七八本原版书。凌瑶踮起脚,随便抽出一本,拿在手里才现不是书,是一套Vcd碟,很厚,包装得和一本书差不多。封面上印着《情定大饭店》的字样,主演是裴勇俊,宋允儿。裴勇俊凌瑶是知道的,一个韩国巨星,宋允儿不熟悉。
她把碟片塞回去,又抽了本书下来,翻了几页没看懂,不是英文。
花姐用崇拜的语气说:“我告诉过你老板很厉害的——你晓得这是什么书不?”
凌瑶摇头,打开随便翻翻,里面有配图,似乎是讲制造管理的。阖上书之前,偶然翻到扉页,上面有签章,一方红色小印。
“这是什么意思?”
花姐只扫一眼就摇头,“不晓得。”她侧耳听了听,神色活络起来,“老板回来咯,咱们下去跟他讲一声。”
凌瑶答应着,脚下却没动,仔细辨认那方印章。爷爷也是篆刻爱好者,凌瑶小时候跟爷爷学过不少小篆字体,她从名章里认出了“程添”二字。
花姐在楼梯上催她,凌瑶把书放回原处,赶紧也跑下去。
老板对凌瑶顶替花姐的事不置可否,花姐就当他默认了,接下来忙活时就一直把凌瑶带在身边,要在短暂的时间内让她充分实践——花姐已经给家里打过电话,说好明天一早就回去。
凌瑶注意到花姐在这件事上的精明,她跟程添(凌瑶认为这是老板的名字,事后证明她猜对了)讲述时语气并非征询,用的是告知口吻,所以只要程添不反对就行。
凌瑶很想看到程添的反应,哪怕不是明确的认可或否定,从神色上也能揣摩出一二来。可惜他戴着口罩,脑袋半垂,花姐讲完话,他睫毛都没闪动过一下,像极一尊蜡像。
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