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没想到杨梅带了人来吃饭,黄莹儿手忙脚乱,她拉着杨梅到了厨房,为难地道:“娘,我就做了这么点肉,不够咱们这么多人吃。”
“猪肉嫩么,好炖么?”杨梅问黄莹儿。
黄莹儿点头道:“挺嫩的,炖了一个多小时,肉就特别烂糊,大丫都吃了不少。”
“你把这些肉都端上去,我再炒点菜。”杨梅很是镇定地说。对于沈思那样的大老板,什么山珍海味没有吃过,自己不管做出什么花来,对方都不一定有胃口,不如凭着心意做,拿出诚意来就行了。
至于诚意这种东西,一些猪肉就是!
黄莹儿炖了半盘的骨头,没用多少调料,可是却香得不行。
杨梅恨恨地看了一眼锅里的肉,又在心里骂起了自己,怎么就要嘴欠呢!
上辈子杨梅不怎么会做饭,因为自己生病,她能吃的东西极少。可是不会做也会看啊,以前可是整天看美食视频的,就想着有一天自己病好了放开吃。
那时候看美食视频没有派上用场,现在却有了大用——很快,她就照猫画虎做了两大盘菜出来。
一盘干辣椒炒肉。
将肥瘦相间的猪肉切成了薄片,锅里放油,将肉片炒成金黄色,再放入干辣椒和一应调料,再翻炒几下就出锅了。
做法简单,味道却美妙的很。
杨梅捏着尝了一块又一块,费了好大的力气才停了下来。
这香喷喷的猪肉,这越嚼越香的辣椒,真是太下饭了。
另一道菜更简单了。
因为半扇猪肉中有很多的肥肉,还有肉摊老板送的腰子和沙肝,杨梅决定炸油脂吃,把腰子和沙肝都炸了。
什么调料都不用,只需要撒点盐就行了。
杨梅觉得有点腻,又炒了一大盘子野菜。
野菜就是漫山遍野的苦菜,用热水焯了再一炒……还是一样的苦。
这道菜杨梅是不会吃的,她这两天已经吃够了菜饼子了,是专门为了好看的。
这些要去不都喜欢营养搭配么,有一盘绿色的菜才像样子呢。
等她将做好的饭菜端上去的时候,就看到沈思和李秘书正拿着文件,坐在石墩前研究着,沈思是个工作狂,随时随地都要工作。
黄莹儿端上来的菜他们都没动。
“你们怎么不吃啊,大老板?”杨梅催促道,“菜凉了就不好吃了。”
一直尴尬地坐在一旁陪客的张子兴无奈地道:“大老板非说你是长辈,要等着你一起吃。”
“您多大啊,大老板?”杨梅看着大老板眼角隐隐约约的皱纹,忍不住问道。
沈思虽然生得好看,可是那通身老干部的气派和做事成熟老辣的风格,年纪也不会太小了。
怎么就光看到她杨梅是个长辈,不看看自己也是个中年人了呢!
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