糖果小说

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  等红薯全部清洗干净以后，白蔻就让小呆搬出来一台粉碎机。

  “接下来我们要把所有的红薯全部粉碎。这台粉碎机是从农机部借的，要是没有的话可以用旗舰店里的榨汁机或破壁机代替哦。实在不想麻烦的话，以后旗舰店应该也会上红薯淀粉，大家可以买现成的哦。”

  星际时代的粉碎机效率更高了，白蔻把所有的红薯都整个倒进去，不一会儿，就全部打成了泥，最重要的，粉碎的过程甚至听不到太大的噪音，白蔻也很好奇这到底是如何做到的。

  “好了，红薯已经全部粉碎好了，接下来我们要过滤出淀粉。”

  白蔻在红薯泥里掺了几盆清水，开始搅和起来，搅拌均匀后，又拿出了一条纱布，蒙在一个大大的容器上面。

  “接下来就需要小呆的帮忙啦。”

  说着，白蔻就指挥起小呆，把搅拌好的红薯汁倒在纱布上，很快，红薯汁带着淀粉流进了下面的容器之中，剩下的渣则留在了纱布之上。

  还好容器的容量足够，白蔻指挥着小呆把所有的红薯泥过滤完，又把剩下的红薯渣兑了一半的水，搅拌均匀后再次过滤。

  很快，所有的红薯泥过滤好了，纱布下面的容器也装得满满当当。

  【哇！主播大大这一次动作好大，经费爆炸啊！】

  【放心吧，人家是借的农机部的机器，完全是为了宣传那个旗舰店罢了。】

  【前面的阴阳怪气什么呢？主播大大肯把所有的过程告诉我们就已经很好了好吧？】

  第二十章

  白蔻抽空看见弹幕又开始吵起来了，赶紧劝架道：“好了好了，不要吵啦，其实两边说的都没什么问题，这一次主要是想要分享一下红薯淀粉的制作，顺带宣传一下我们me农业星的旗舰店嘛。”

  说着，或许是察觉到主人的情志不舒，年糕也放弃了撕咬毛绒玩具，屁颠屁颠跑过来蹭白蔻的腿。

  白蔻被它逗笑了，赶紧抱起来摸摸，又道：“主要是这里的经济状况实在不好……当然，还是要请大家理性消费，对烹饪感兴的朋友可以购买呀。”

  这时候，突然出现的猫倒是让弹幕的画风变了。

  【啊啊啊，我们家年糕真是一个小天使！】

  【年糕好暖心啊呜呜，看着面前不争气的二哈，忍不住羡慕了！】

  【年糕真是梦中情喵了！】

  ……

  见弹幕的画风恢复正常，白蔻又开始接着下面的工序。

  她让小呆端出来一个大桶，道：“这是我昨天下午抽空制作的一点儿红薯淀粉，沉淀一晚上后基本上就差不多了。”

  说完，白蔻就让小呆轻轻倒出上面澄清的水，很快，底下雪白的红薯淀粉就露了出来。

  “这一次过滤得不错，里面没什么杂质，所以不需要洗粉啦，接下来我们把淀粉挖出来烘干。”

  白蔻把桶底雪白雪白的淀粉块挖出来，放进了小型的烘干机里面。

  【哇哦，好白好白，真的是红薯做出来的吗？】

  【最爱吃红薯口味儿的营养液了，香香甜甜的，虽然比主播大大的红薯粥难吃，但真的比其他的营养液好入口哇！】

  【前方惊现富婆！富婆姐姐居然能吃到自然植物口味儿的营养液耶！】

  【去搜了一下，24oo信用点一支，嗯……感谢主播大大替我省钱！】

  【哈哈哈，感谢主播大大替我省钱！】

  【感谢……】

  白蔻实在没想到弹幕居然还能这么展，笑着说：“红薯粥很简单的，要是你们自己学会了，绝对可以用最低的成本享受到这份快乐哦，所以……试着尝试一下烹饪呢？”

  【逛吃逛吃：嘿嘿，等在旗舰店买到的厨具一到我就开始尝试！我在另一家最近的店铺买到的厨具都不怎么好用耶。】

  【心……心动了咋办？】

  【懒狗表示再观望观望……】

  烘干机的效率很快，这一会儿，烘干机就叮咚一声，里面的红薯淀粉烘干好了。

  白蔻把里面的红薯淀粉拿出来，捏成了碎末，装进了一个小收纳箱。

  “红薯淀粉做好啦！接下来我要开始制作美食喽！”

  现在离吃饭的时间还早，所以白蔻有充分的时间可以演示红薯淀粉的多种吃法。

  第一个做的，自然就是最经典的红薯粉和红薯凉粉啦。为了这个红薯粉，白蔻甚至还特意定制了几个漏勺，可以漏细粉、粗粉不说，甚至还能漏宽粉。

  制作红薯粉，先要制作一块熟芡，刚好和制作红薯凉粉的步骤差不多，所以白蔻打算做多一些，顺便把凉粉也做出来。

  白蔻先烧了半锅水，而后取出足量的红薯粉后，白蔻兑了一比一的水，把红薯粉化开，调成了糊糊。

  很快，水烧开了，白蔻又把红薯糊糊搅拌了一下，倒进了开水之中，而后便开始不断搅拌。

  “大家注意了，这个时候一定要搅拌，不能停下来哦，不然可能糊锅，或者不均匀。好了，不断搅拌之后，大家快看，开始变得半透明了，我们的红薯凉粉快好了。继续搅拌，这个时候，凉粉可以挂在铲子上了，还有个小三角，这个时候就好了。”

  【哇！好神奇！居然变成这个样子了耶！】

  【刚刚不还是一锅白色的水吗？现在居然变成半透明的灰色了。】