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不一会培训护士的屋子就传出来了欧敏敏的声音。
她先是给一众丫鬟们介绍了她们未来这半个月要学习的大致内容,然后就正式开始了这第一批古代产科护士的培训。
“怀孕、生产的这段时间,对于女人来说是一生中非常重要的阶段。
怀孕以后经常遇到各种问题,当其冲的就是孕吐,还有口味变化、情绪变化,以及皮肤变化等等。
很多情况我们都会说这是激素变化导致的。
那么问题来了,什么是激素,导致以上原因的这个激素又是什么激素?
每个孕妇都会经历这些吗?
……”
蓝氏本想进去听听。
但,厨房那边又传来何可梦的声音。
蓝氏想想,还是对何可梦的厨艺更感兴趣,没准一会还有好吃的。
那次在钱家吃的那几个菜的味道,她一直记得呢,可是比这金州城的酒楼做的都好吃。
于是直接让丫鬟给她搬了把椅子,坐在厨房里旁听上了。
看她后来何可梦冲她笑了笑,继续道“调味料呢,从口味上来区分,主要分为酸、甜、苦、辣、咸、鲜、麻几种味道。
目前大众所熟识的、使用比较广泛的调味料,大家也都知道是油、盐、酱、醋、辣椒、糖。
这个我就不多说了。
都是什么味道,大家也都知道。
今天我要介绍的是几种你们大家或许不知道的调味料。
是我自己研制出来的。”
然后何可梦把自己之前准备好的几罐子调料拿了出来,让大家凑近一些。
指着罐子介绍到“这个叫五香粉,是由五种不同香料制成。
其香味的浓郁,味辛辣,带些许甜味,主要用于调制卤制品和烧烤食品,或用做酱腌菜的辅料等。
另外这种调料,还有健脾温中、消炎利尿的功效,对提高机体抵抗力有帮助。
这个叫十三香,如它的名字,是由十三种香料制成的。
其味道闻着跟五香粉差不多,微辛辣,香味儿浓郁。
主要用于制作素菜及豆制品,当然,用来做肉菜味道更是不错。
更有理气止痛,温中散寒,温肾助阳,温中止吐,补中益气,泻火解毒,润肺祛痰,温经通脉等作用……
这瓶子是料酒。
料酒主要属于一种调味类的酒品,主要用于去除腥味、提鲜、增加食物自身的味道。
摄入身体之后可以有效的活血化瘀,并且能够促进食欲。
而且能改善失眠多梦的状态。
……”
一一介绍完自己准备出来的各种调味料,何可梦又拿出来了一个罐子。
她觉得这东西以后肯定也会受这个朝代女性们的欢迎。
盛出一大勺,给大伙看了看,倒在碗里,又把刚刚烧好的热水,倒了进去,屋子瞬间飘散出来一股香甜的味道,她示意蓝氏的丫鬟接过去,凉些了给蓝氏喝。
而后,继续介绍道“这个,叫红糖。
味道没有我们平时常用的白糖那么甜。
一会可以给每个人都冲点试喝一下。
红糖有健脾暖胃化食的功效。
孕妇在孕期会由于烧心,恶心感而导致食欲不振,由于孕激素的影响,会导致孕妇胃排空时间延长,胃酸及胃蛋白酶分泌量减少,容易影响食欲和消化功能,而红糖可以开胃健脾,提高孕妇食欲,对孕妇起到健脾养胃的效用。
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