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这一尝,有人眼睛就亮了:“这什么,味还挺好,给我来一碗,馒头也来一个。”
说话的是个大娘,她这会儿早饭没吃出来买菜,本来肚子就饿,这会儿被勾出馋虫,只觉得自己这一顿能吃下五个馒头。
苏红珊乐呵呵的应了,盛了一碗递给了她,又拿了馒头。
没有桌椅,大娘也不在意,就这么就着馒头在边上吃了起来。
其他有人也和大娘一样,要了一碗,拿个馒头就吃了起来。
有人有些迟疑:“你这也没个坐的地方,总不能蹲在这里吃吧。”
苏红珊笑着解释:“我这也是第一次出来摆摊,没考虑周到,大家要是不习惯的话,可以拿自家的碗打包回去在家里吃。”
那大娘看着也是有钱人家出来买菜的下人,听这么说,就摆手走了:“算了算了。”
不过其他人一听可以拿自家的碗打包回去吃,倒是有住得近的真的回去拿碗过来。
这汤味道好,盛一碗回去,再加点儿菜熬一熬,算是能给家人添道荤菜,主要是才五文钱,怎么看都划算。
买的多是住在附近的人家,以及那些小摊小贩。
小摊小贩们一早出摊,也顶多是带两个干窝窝饿了吃,没人说是奢侈的去买的吃的,普通一碗面都要七八文钱,还不带点儿肉星,他们可舍不得。
不过苏红珊这汤就不一样了,味道浓,里面还有荤菜,价格也才五文钱,泡上他们自己带的窝窝,滋味别提多棒。
更重要的是,那边一直有人吃,香味一个劲的往鼻子跟前飘,想忍都忍不住,不过能买来吃了,也都觉得划算的。
买的人多,碗不够用,苏红珊让韩大壮去卖猪肉的朱大娘家里挑了两桶水过来,客人吃完的碗筷直接洗了,就能继续做生意。
等到朱大娘那边猪肉卖完,过来给苏红珊送猪杂和猪头的时候,桶里还剩下一少半,馒头倒是都卖光了。
“哎呦,你这生意挺好啊。”朱大娘笑呵呵的把东西给放在板车上。
“哪里,大娘那才是生意兴隆,我这小打小闹的哪里能和大娘的比。”苏红珊说着就给大娘盛了一碗:
“大娘也尝尝我家这汤。”
“还不是托了你的福,我这二两多银子是白赚的。”
朱大娘说着,接了苏红珊递过来的碗,就道:
“我也不和你客气,这汤我端回去,等下给你把碗送来,我刚才听好几个人说,要买了你这汤回去加点儿菜就是一道荤菜,你这才卖五文钱,是不是太便宜了啊。”
“没事,能给他们添道荤菜也是好的,我这汤就是猪杂做的,没费什么成本。”苏红珊笑道。
“还是你手巧,我卖猪肉都十几年了,也没琢磨出个猪杂的做法来。”
“大娘您那是忙着做生意没空琢磨这些。”
“就你嘴甜,行,我不和你说了,等下给你送碗来。”
大娘还碗的功夫,苏红珊又卖出去了两碗,却是再卖不动了。
苏红珊干脆让韩大壮推着车子去了苦力市场那边试试。
第一次做生意,她也不知道到底是哪里好卖,就只能这么一点点尝试着来。
猪杂汤的摊位在苦力市场再次支了起来。
苏红珊如法炮制,再次吆喝:“韩式辣汤,天冷暖胃,一碗下去浑身都热乎,干活有劲,吃嘛嘛香……”
苏红珊一边吆喝着,一边盛了汤出来。
耽搁了一上午,这会儿都差不多是中午了,有些下了工的,都守在这里啃着从自家带来的干馒头,有的则是去旁边的馒头铺子买个馒头啃着。
“韩式辣汤,五文钱一碗,数量不多了,先到先得……”
苏红珊的汤,味道足,再加上放在木桶里用棉被保温,还热乎着,这一舀出来,香味就随着热气飘了出去。
穷苦人家,一年到头都不能开一次荤,闻到味儿,馋虫就往外冒,有人不想花钱生生忍着。
有人却是忍不住,大声的问道:“姑娘,一碗多少钱?”
“五文钱,大叔您尝尝,料足,里面还有荤菜,绝对划算。”
一听里面真有荤菜,就有人坐不住了。
五文钱的汤,还带荤菜,绝对划算啊。
虽然不知道里面放着的是什么肉,可那味儿绝对是荤菜的味儿,有手头宽裕一些的,立马就掏钱买了。
有一就有二,而且那香味也实在是勾的人直流口水。
苏红珊剩下的半桶汤,也很快就卖的差不多了。
后面还想要的,苏红珊只好道:“实在不好意思了诸位,今天就做了这些,已经卖完了,大叔们大哥们要是喜欢我这汤的话,我明天还来。”
一桶汤卖完,苏红珊收摊,旁边卖馒头的一听苏红珊明天还要来,笑呵呵的上前就道:
“姑娘,你明天还来的话干脆就在我这摊位边上摆摊吧,我家就在这里,用水洗碗什么的都方便,我看你这买的是汤,最怕冷,还可以在支个炉子,这样汤就能一直热乎着。”
第二十二章帮忙
“是啊是啊,姑娘,你就在这里卖汤吧。”另外一个卖烧饼的也开口说道。
苏红珊在这里卖汤,连带着他们的生意也都好了,就这会儿功夫,比之前都多卖出去了不少。
苏红珊卖的辣汤,除了里面有荤,还下饭,平时吃三个馒头的,有了辣汤能吃五个馒头。
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