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第106章 衣食住行（第2页）

司贤意的朋友们来自美国各地，他们不约而同地说起最近几年间有两款中国菜式在当地流行起来。菜式口味正不正宗不提，菜式名称很地道，张蓝英杂碎，尤钱塘鸡！那些进餐馆点菜的外国人都能叫出这两道菜的名字，用蹩脚的北方官话或者闽粤方言，随着他们进华族人餐馆次数越多，他们点菜越顺溜，口音越地道。那些外国人只认准华族人的餐馆，他们可不知道自己进入的餐馆经营的是什么菜系，有没有这两道菜。

客人能点出菜品，不管自家餐馆的菜单上有没有，不，必须有！客人点菜，餐馆没有！那可是餐馆和餐馆厨师的耻辱，何况是不懂行的外国人来点菜。华埠餐馆里偶尔还是会有外国人光顾的，外国客人的口味偏向餐馆厨师还是知道的！餐馆厨师根据菜品名字就能做出这两道菜，食材不用说，菜品名称就是！只要口味能对上，美国人客人喜欢吃，那就是正宗！

其实普通美国人吃不习惯大部分的中国美食，这不只是餐食口味问题，实际上华埠里能找到国内各地菜系，酸、甜、苦、辣、咸，什么偏重的口味都有。餐馆里菜单上亦或便宜，亦或昂贵的正菜不说，华埠里还有全国各地的各种小吃！无论外国人来自哪里，无论他们喜好哪一种口味，在华埠里都能找到适合自己的菜品。

因为餐馆和饭店吃饭对美国普通家庭来说是一项占比很大的家庭开支，他们都会认真对待每一次外出吃饭，每一餐的菜单和花费都要反复对比和计算！因为饮食习惯不同，以及都是华族人就餐的陌生环境，华族人的餐馆会在美国人餐馆选择清单比较靠后的位置。还有就是华族人餐馆的菜单他们根本看不懂，哪怕他们认得华族人餐馆提供的英文或者法文等等外国人专属菜单。但美国人很不确定，自以为自己点的菜跟服务员端上来的菜很可能大相径庭。还有，华埠里那些顶级餐馆里的菜品当真不便宜，比如说杨三强请几个姑娘喝的那些汤，一盅雪蛤甜汤可能是一名美国普通工人好几天的收入。应该可以说绝大部分美国人的收入有限，相对微薄的收入不足以支持他们在华埠餐馆里肆意点菜，点那些昂贵的菜品！

华埠里的那些顶级餐馆真正的客人从来都不是那些不知菜品好坏的外国人。

普通美国人吃不起中国菜，也不像胡福夫妻那样有钱，请得起华族人当私人厨师，自己动手做菜原本也是一种不错的选择！可惜中国菜复杂的食材处理手段以及煎炒烹炸等等制作工序让做一道煮豆子汤都有私家秘方的外国人望而却步！华族人厨师们人人都会让眼花缭乱的厨艺功夫，食材和调味料看似随性的调配美国人学不来。自己在家制作不了，只能去餐馆吃！昂贵的菜式点不起，鸡，鱼，肉，蛋还有下水这类便宜食材制作的菜品价格便宜菜量大，油多，糖多，酸甜口很开胃！所以当年司贤意改良过的两种菜品才能快流传开来，在美国各处都有现！

两道菜品不是粤菜，也不是闽地菜。虽然这两道菜无论是制作方法还是口味很有闽粤菜系的感觉！无论闽菜厨师还是粤菜厨师都不愿意承认这两道大受美国人欢迎的菜品是自家的菜式！

美国人想吃得地道必须去华族人开的餐馆，对美国人来说制作这两种菜品很难，难如登天。可是对于经验丰富的华族人厨师来说，是再简单不过的事情。不管是出自哪一个菜系，华族人厨师甚至可以只凭借客人对菜品的描述就能摸索得出来菜品的口感和味道。美国各地华埠餐馆里这两道菜品口味也很快地趋向一致，细微偏差只在于当地的口味偏向！

美国人对这两道中国菜评价很高，没有人知道这两道中国菜是从哪里起源，有人说是从军港流传出来的，有人说是退役兵士带回家乡的！

司贤意肯定是不会承认那两道从海军港蔓延开来的菜式是他命名和传授的！司贤意煞有其事地跟朋友们讲述自己那段当伙夫的经历，的确，那时候军舰伙房就有这两道菜品提供！

杜盛笑着看自己阿伯跟朋友们吹嘘，这是很熟悉的样子！当年司阿伯家还没有搬离旧金山的时候，每一次司阿伯回家，他都是这样给家里人讲故事，都是欢声笑语的开心故事！司阿伯没有讲过在外面吃过的苦，没有讲过在外面受过的伤，流过的血！

司贤意跟陈家兄弟俩那点语言互通障碍在包间里众多朋友那南腔北调面前已经不是问题，总会有精通数种方言之人帮忙细说众人相互间语言不通之处。杜盛就没有继续在包间内的必要，告辞了包间内的叔、伯、兄、弟，杜盛得到了自由。

杜盛直奔八楼包间，三哥在那里。三哥今晚第一次走到台前参与谈判，自己得支持他，得站在他的身后！

汇贤雅筑甲级经理传递消息的度比杜盛行动快多了，杜盛还在楼梯间，普雷斯科特已经在八楼包间门口迎接自己的好兄弟。

纽约三剑客，再次合体行动！

兄弟集团和洛克家族进行合作谈判，为了避免麻烦，谈判双方心照不宣的将谈判目标和范围标定在一个偏远的，一个刚开不久的石油小城镇上的几家小石油公司之间。

蔻辛镇，一个位于俄克拉州的偏远小地方，甚至蔻辛镇这个名字还只是存在于十几家石油公司内部的称呼。蔻辛镇还不存在城镇管理办公室，不存在警察局，不存在私人银行营业点，不存在邮局，连无处不在的税务所还没设立！

因为有外来的兄弟集团入驻，蔻辛镇不再是私人领地！

同行是冤家，即使蔻辛石油公司实力远远不如洛克家族控制的石油公司，即使洛克家族想要跟伊万搞好关系，但是一点儿不耽误下面的公司管理者之间进行竞争，小摩擦，小破坏时常生在蔻辛镇，生在后来的蔻辛石油公司跟附近的其他石油公司之间。

相互压价，断水，断电，破坏道路，甚至相互破坏石油生产设施，公司之间的商战就是这么朴素！原本这些竞争只在属于洛克家族的那十几家石油公司之间，即使这十几家石油公司有共同的老板，可是石油公司之间也有业绩比拼压力，这关乎到管理者和工人们的工资和奖金！只不过最近一段时间大家默契地一起对付新来的蔻辛石油公司罢了！

蔻辛石油公司也不是善茬，蔻辛石油公司可是由罗斯人创办，石油公司雇佣的工人很大一部分也是罗斯人后裔。罗斯人移居来美国并不比欧洲其他国家的人时间短，可是美国的罗斯人后裔依然保留着属于自己的传统。罗斯裔在美国跟罗斯国在欧洲情况差不多，跟其他裔美国人之间显得格格不入。

罗斯人就是那种能动手别吵吵的性子，最不怕的就是背后搞小动作，蔻辛石油公司可没少跟周围的公司生规模不等的斗殴。浑水安保公司派驻在蔻辛镇的小队不只是为了保护刚修建的蔻辛石油公司的安全。浑水安保公司在蔻辛镇的存在也是一种震慑，用摆明牌的方式让双方保持冷静，将公司之间的冲突限定在可控范围内！

公司想要展竞争必然要存在，谈判也是为了取得将竞争转向不耽误公司健康展的良性竞争方向。

谈判目的就是为了蔻辛镇的正规化展，蔻辛镇十几家公司联合向蔻辛镇所在的俄克拉州申请，请求俄克拉州对蔻辛镇进行基础建设，修建蔻辛镇通往外部的公路和铁路，架设连接蔻辛镇的电线，电话线路。其实蔻辛镇不缺这些基础设施，因为蔻辛这个地方现了优质油田，洛克家族投资修建的蔻辛小镇甚至比俄克拉州很多城市要漂亮，更全面！蔻辛镇需要得到俄克拉州承认，不然蔻辛镇就只是一座普普通通的石油公司群落，跟美国很多很多的工厂群落一样！

兄弟集团刚刚组建，虽然规模庞大，实力雄厚，可是兄弟集团并没有对美国任何一项产业有绝对的控制力！但是哈里曼铁路公司和洛克石油公司都是被国会重点关照的托拉司公司，这样的托拉司公司一举一动都会被人仔细研究。

名份很重要，有蔻辛镇存在，兄弟集团和洛克家族之间的谈判成果就能经受得起被人拿着放大镜镜看，就可以用蔻辛镇的某一协会或者联盟的名义被合法、合规地执行。

做生意还是麻烦越少越好，正是如汇贤雅筑这座大楼的设计一样，一帆风顺！