糖果小说

手机浏览器扫描二维码访问

第114章 豆油与豆腐(第1页)

青云镇

望海楼之上阿旺接到了来自京城的密旨,随行人员除了自己亲信还有一位宫中太监,也算是老皇帝的心腹之一。

老皇帝不仅仅同意了阿旺的提议另外还单独做了封赏,并带来口信说叫这公公再带一些新奇作物回去,老皇帝要种满皇宫御花园。

对于这些高产作物,老皇帝还是十分看重的,民以食为天,老百姓吃饱了才能安心做事,国家才能兵强马壮,只有得到百姓爱戴才能举国之力对抗外敌入侵。

如果能再进一步彻底将外敌收服或是消灭也不无可能。

阿旺见目的达到,便吩咐人去后厨或是仓库,取了一些近来山庄送来的作物交予这位公公。

有人说了:你爹要的是种子,你拿作物弄啥?

因为这些作物里面就有种子啊,例如那大大的南瓜,切开后里面不就有种子吗,再如那红薯,本身即是果实又能做种。

另外在那公公临走之前,阿旺还将一个包袱亲自送到了他的手上,再三叮嘱这是他给父亲的一片孝心,务必要转交皇帝。

这里面包裹的东西不是别的,正是刘桂花派人给他捎过来的一床新棉被,棉花做的被子,轻薄舒坦又暖和。

老太监颠了颠包裹见并不沉重也没在意,就随手放在了身边的马车上,最后对着阿旺拱拱手乘车离去。

山庄内

刘桂花挑选了十几个下人,正在教他们榨豆油。

从选豆子开始直到最后的压榨,刘桂花亲自指导全程参与,一众下人简直不敢相信,这平日里只能煮饭吃的黄豆,居然能榨出黄灿灿的油来!

这油虽然闻起来有股豆腥味儿,但用来炒菜做饭味道却是好吃的很,另外还能用来点灯照亮。

刘桂花见这十几个人学会了也就不再去管,叫他们放开手脚自己操作,等他们在熟练一番,这十几个人将会成为她榨油作坊的管事,各司其职负责技术指导。

这边十几人忙着榨油咱暂且不说,单说刘桂花叫人送了一些榨过油的豆饼去了灶房。

灶房内

刘桂花教这些平日里负责煮饭的火头军们开始学习新的技能——做豆腐!

由于这些豆饼都被挤压的粉碎了,所以省了不少功夫,只需要用水泡泡除一下杂质即可下锅煮浆,再用石膏水点豆腐,再就是捞豆腐压豆腐,最后剩下的豆腐渣还能拿去喂给家里的鸡鸭猪牛羊,晒干的豆腐渣更是能存储起来留着冬天给牛羊添加在草料里。

当然,干净的豆腐渣人也是可以吃的,只是有点噎人罢了,其实炒豆腐渣也是蛮好吃的。

这两件事情说起来简单,做起来可是真的一点儿都不简单,说是谁都会,可是真的做起来那是真麻烦,尤其是这没有电器的古代,靠的可全是人力。

就拿这做豆腐来说吧,灶房内一群人反复试验了多次才成功,这还是刘桂花提前给他们制好了石膏水。

随后刘桂花又单独找了两个人出来,教他俩专门制作石膏水,其实这石膏水没啥难度,说白了就是熟石灰水,化学名称为碳酸氢钙。

其实这就是一层窗户纸而已一捅就破,所以刘桂花暂时没打算叫更多人知道,若是人人学会了做豆腐,那他这独门生意还咋做呢?

林氏看着下人端来的豆腐,真的是喜爱极了,吃进嘴里软软的还带着一股豆子的清香,那油炸豆腐更是劲道可口。

自从这一天开始,山庄的饭桌上又多了一道豆腐,凉拌豆腐,炸豆腐,煎豆腐,豆腐鲫鱼汤,豆腐鸡蛋汤……

另外,豆油也取代了原先的猪油、麻油,芝麻香油只是调味的时候撒上一些,虽然芝麻出油率高,但亩产却是低的很,所以她决定以豆油为主。

同时望海楼里也多了一系列的豆腐菜系,有刘桂花派人去教的,也有主厨吴大朗自创的,豆腐一经推出立马引起了强烈反响。

先价格不高,其次老幼妇孺皆爱,尤其是那些上了年纪掉了牙的老头老太太们,最爱吃的就是这豆腐了,纷纷打自家儿女天不亮就去排队买豆腐。

当然了,这些老头老太太可不是村里那些土里刨食的,这些人可都是镇上有钱有势的老爷夫人们,最不济的也都是乡下的土财主。

更有甚者,是来自县城的采买者,县城虽远,但快马加鞭倒也费不了多少时间。

于是便出现了一斤豆腐难求的局面!好在有巡逻了衙役帮忙维持秩序,否则真有可能生踩踏事件,或是一块豆腐引起的血案。

不过,凡事都有例外,这青石村的家家户户就是个例外。

刘桂花每天都会叫人挑去村口一些豆腐,有钱的可以用钱买,没钱的可以用豆子换,城里一块豆腐难求,这里前来买豆腐的却是不多。

为啥?因为现在地里还有野菜,吃野菜不花钱啊!

虽然刚收了粮食,但家家户户也不舍得,这些粮食还要留起来过冬呢,每年冻饿而死的人可不在少数,他们可不敢浪费钱粮,虽然刘桂花卖给他们的豆腐价格极低。

你想倒卖去城里?对不起,每天供应给村里的豆腐都是限量的,每家只许买一块,你想多买没有!

张婆子母女更是这些例外中的例外,别人来换豆腐都是足斤足两的给豆子,可是这老婆子在豆子里掺沙子也就罢了,往往还都是缺斤少两,丢下豆子拿起豆腐就跑的那种。

对于这刁蛮无理的老婆子母女,下人们也是有苦难言,刘桂花可以无视他娘俩,但这些下人们可不敢,毕竟自己只是下人。

于是,几个在村口卖豆腐的小厮便将此事汇报给了刘桂花一家,刘大湖却说:反正也没多少豆子,少点就少点吧,左右家里也不差那点,只要不是明抢就算了,毕竟是养他的娘亲,为了那半斤八两的豆子也不值得生气。

刘桂花虽然不悦但也没说啥,反正村民那里一天也换不了多少豆子,而且从村里换来的那些豆子多数都是残次品,基本上也都喂了家里的牲畜。

但张婆子母女却并不这么认为,还在为自己的小聪明洋洋自得,村里其他人虽然背后议论,但也不能明着说,更不敢效仿张婆子母女,在村民看来那毕竟是老刘家自己院里的家事,作为外人的他们可是不敢。

热门小说推荐
三国之天下无双

三国之天下无双

乱世开始,被迫成为黄巾杂兵。几番绝境挣扎求生,刘争相信,只要不死,总会出头。名将,美女,地盘,我统统要!...

神医倾染:妖孽邪帝,放肆宠

神医倾染:妖孽邪帝,放肆宠

气氛正浓时,他一本正经的道本帝若是有了身体,只想做两件事,一是娶你,二是睡你!她莞尔一笑邪帝大人,你现在还没有身体呢,说那些是不是为时尚早?她本是华夏古武惊才艳艳的丹药师,却穿越成容颜丑陋的废物小姐。废物?无能?抱歉!她要手握绝顶武器,炼顶级丹药,契神级灵宠强灭狠毒魔帝,搅得天地风云色变,让人甘拜下神医倾染妖孽邪帝,放肆宠...

地狱佣兵

地狱佣兵

作品简介关于地狱佣兵炮灰的代名词古老的职业杀戮的代名词当张原成为佣兵的那一刻起,就知道自己注定无法回到过去的生活且看一代炮灰如何成长为精锐的雇佣兵...

错爱情深,洛少放肆宠

错爱情深,洛少放肆宠

母亲三婚的大喜之日,余暮夕被没有任何血缘关系的三哥洛挽风掳走。洛挽风欺她上了瘾,却又在不知不觉中爱上了她。余暮夕恨他入骨,不得不在他的威严之下苟活着。传闻,余暮夕被欺负得很惨,日子过得生不如死,只要洛挽风说113,她绝不敢说2。某天,某客厅内,一大一小的两人跪着键盘,面壁思过。爸,你今天犯什么错了?出门太错爱情深,洛少放肆宠...

开局一条猴,然后它杀疯了

开局一条猴,然后它杀疯了

作品简介爸爸我想吃山猪肉!爸爸没空让小黄去给你抓!可小黄是猴儿啊!没事它会打军体拳!…...

巫门狩乐

巫门狩乐

简介关于巫门狩乐桃源巫女和守护神的狩鬼伏魔录。惊梦,修炼于幽冥地狱,是咒力强大的鬼门巫女。因她桀骜不驯,有仇必报的个性,同辈巫觋皆唤她魔女。白雅,牧古冰川之主,天霜月下神龙,表面温文儒雅,实际战力惊人,在降神会上出人意外的被惊梦请为了守护神。巫女惊梦与神明白雅自此携手,诛邪狩魔,一路披荆斩棘,出奇制胜。巫门狩乐(yue),几章为一个单元,都是灵异玄幻故事。其中不乏恶鬼邪祟,妖精魔怪,道士和尚,神仙地府,光彩6离,无奇不有。...

每日热搜小说推荐