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裴云圣第一次来家里做客,肯定是要好好招待的。王国庆陪着坐着聊了会天就找借口出门了,家里的肉和菜不多,他得出去买些回来。
东北流行一句话,“姑爷上门,小鸡断魂”,今天这顿饭必须得有鸡。在钢铁厂家属院,不少人家在储藏室养了鸡,这样日常吃鸡蛋就不用到外面买了,过年过节也有肉吃。
王国庆两口子到这来了以后,也跟着邻居学着养起了十来只鸡,反正储藏室有窗户可以通风,另外每天只要换一次鸡笼子下的托盘,也没有太大的味道。每天下班回来,也把这些鸡放出来散散风,各家的鸡腿上都绑着布条,也不怕认错。
和邻居家不一样的事,王国庆家母鸡公鸡各占一半,他家人口少,一天四五个鸡蛋足够吃的了,等到年底的时候公鸡杀了吃肉,也比母鸡要香的多。
只是这回公鸡等不到过年了,王国庆去储藏室里转了一圈,从里面拎出来两只养了快一年的公鸡,托邻居李大妈帮忙杀了。
王家干姑爷上门的事家属区里都传遍了,比较新女婿常见,但是开着大吉普送茅台酒的女婿可不常见。更别说王国庆和陈淑华两口子才三十多岁,在小区的大爷大妈眼里他们还是年轻人呢,居然也有干闺女干女婿了,还是挺让人惊奇的。
不过虽然大家把这事闲话家常,但王国庆请他们帮忙的时候,大家都毫不犹豫地答应了。李大妈把放在储藏室的小炉子搬了出来,自己搭上煤点上炉子开始烧热水预备着杀鸡褪毛的时候用。
隔壁的张大姐一早买了两条鲜活的大鱼还没来记得及做,主动让给了王国庆;对门于大娘家今天刚排队买了两斤五花肉回来,也直接送了过来;除此之外还有赵哥家的豆腐,孙姐家自己种的菜,王国庆还没等出去买就把晚饭要用的食材给凑齐了。
王国庆也不是那种爱占便宜的人,邻居们的心意他都懂,不过该给的钱和票他都一一送了过去。不过大家都是一个厂的,又是住左邻右舍,谁也不肯多要,只把自己买东西用的钱和票收了回来,其他的多一分也不要。
王国庆一一道谢,虽然殷玉瑶结婚不在这里办,但是王国庆决定等去北京参加婚礼钱,自己攒上糖票多买些糖给这些热心的邻居分一分,就当时殷玉瑶的喜糖了。
两只小公鸡给杀好了,李大妈不但把鸡毛拔的干干净净还帮忙把鸡剁成了块洗干净了,送来的时候还带着一碗发好的榛蘑,就差下锅帮忙炖熟了。
王国庆拎着满满的东西回家,和裴云圣打了声招呼就进厨房忙活了。裴云圣见王国庆拿回来的东西就知道要做的不少,连忙起身进厨房要帮忙。
王国庆刚放下东西洗了手,一回身见裴云圣进来了,连忙将他拦住了,态度十分坚决:“新女婿第一次上门是家里的贵客,可不能让你帮忙。”
裴云圣听到“新女婿”三个字,心里又开心又有些害羞,连耳朵都有些发红,明明是挺帅的帅哥,听到这三个字就只会傻笑了。
王国庆也是过来人,自然能看明白裴云圣的心思,当即笑了笑,指点他道:“往后你和玉瑶不管在哪里结婚生活,要记得任何时候都尊敬她爱护她,做她的靠山当她的后盾,这样你们的感情才会越来越好的。”
裴云圣郑重地点了点头:“干爸您放心,这些我都记在心里。以后无论任何时候我都会记得我今天的承诺。”
王国庆拍了拍他的肩膀,认真地说道:“你是能靠的住的,要不然玉瑶也不会答应和你处对象。不瞒你说,我们来东北之前过中秋时候她和她干妈聊过一次,当时她把结婚生孩子的计划列到二十五岁以后。是你将她的计划提前了,这说明你足够优秀,也足够让她心动,这才让她改变了自己的计划。”
想起认识殷玉瑶原因,王国庆忍不住唏嘘:“玉瑶是个很自强的孩子,若不是她性格坚韧,只怕当初都要被她后妈亲爸给磋磨死了。但也因为她过于自强,所以她是受不得屈的。你们还没正式谈婚论嫁,你父母长辈那边我们也没见过,也不知道他们对玉瑶的喜欢程度如何,玉瑶不太喜欢摆架子的长辈。”
王国庆隔着裴云圣看向摆在餐桌上的茅台,神色意味深长:“无论是玉瑶还是我们,都是普通人家。”
裴云圣是聪明人,王国庆略微一点他就明白话里的意思,他沉吟了一下:“我父母和家里爷爷那边我都提过玉瑶的情况,他们都很欣赏玉瑶的性格,也很敬佩她的机智和果敢。我爷爷也是农民出身,从十几岁参军一辈子打了无数的仗,即使如今他已经安享晚年,但是在他心里他还是那个当初的那个农村娃娃。”
裴云圣正色道:“我父母虽然没有见过玉瑶,但是从我这已经了解了玉瑶的性格和为人,都很喜欢她。我妈知道很喜欢她做的秃黄油,前两天还和我说特意买了最大最新鲜的大闸蟹给熬了十罐,已经给她寄过来了。”
王国庆闻言这才松了口气,忍不住感叹了一句:“玉瑶是个有福的,苦尽甘来,往后都是好日子。”
两人说这话也就把需要做的菜收拾干净了,王国庆将小公鸡焯了水炖上,其他的都一样一样洗干净切好到时候下锅一炒就行了。
单一桌菜还不够,王国庆把五花肉剁成肉馅,配上邻居家地里刚拔出来的白菜,准备再包白菜肉饺子。
王国庆和好了面放在一边醒着,把放在餐桌上的礼物都收拾到一边,摆上面板,准备先把饺子包出来。裴云圣洗了手直接过来帮忙擀皮,王国庆无奈地说道:“你是今天的贵客,怎么就闲不着呢。”
“我不觉得自己是贵客,你们是玉瑶的干爸干妈,来这里我就像是回家一样。”裴云圣表情十分真诚,完全看不出恭维来,说的十分理所当然:“回自己家自然是能干什么活就干什么活,这样我才舒坦。”
王国庆往屋里看了一眼,只见陈淑华和殷玉瑶手拉着手坐在一起不知道说什么悄悄话,都笑意盈盈的。裴云圣也跟着回头看了一眼,笑眯眯地说道:“玉瑶和干妈说话呢,我正好帮忙包饺子,免得打扰她们。”
王国庆也是妻奴一枚,陈淑华现在又怀着身孕,他巴不得她心情好多笑笑,也就不再拦着裴云圣。两人一边说话一边配合包的飞快,也就半个小时功夫就包出来满满两大盖帘的饺子。
锅里的小公鸡肉嫩,炖了一个小时已经快脱骨了,王国庆将小鸡炖蘑菇盛出来,两个炒勺同时开工,二十分钟一桌子菜做好,饺子也下锅开始煮了。
裴云圣帮忙收拾了桌子就下楼叫两个孩子回来吃饭,和裴云圣相处了一个月,两个孩子和裴云圣已经很捻熟了,直接一左一右抱着他的胳膊叽叽喳喳的和他分享小伙伴们的羡慕和崇拜。
裴云圣笑呵呵地将两人拎上楼,一打开门两个孩子就松开了裴云圣的手吞着口水往桌上看了一眼,只见桌上最中间门放着一盆小鸡炖蘑菇,旁边是一条酱焖鱼、另外还有肉沫豆腐、五花肉炖豆角,另外还有醋溜白菜和大葱炒鸡蛋。除了六样菜以外,桌上还有六盘饺子,把圆桌摆的满满登登的。
能短短两个小时做出来这么多菜还包了饺子,王国庆也是把浑身的本事都使出来了。
虽然裴云圣送来了四瓶茅台,但是王国庆没舍得开,毕竟茅台价格贵不说一般人也拿不到券。王国庆打算等殷玉瑶结婚的时候,这酒添妆的时候再给小两口带回去。
虽然没开茅台,但是王国庆也把这里卖的最好的酒拿了出来,是附近部队自己酿的纯高粱酒,味道香椿,但是度数也有些高。
王国庆和裴云圣都不是嗜酒之人,但因为今天实在是重要又让人高兴的日子,所以王国庆给两人都倒了大半杯,准备一醉方休。
两个孩子中午吃的多,在部队也没亏着嘴,虽然这会儿有点饿了,但还是规规矩矩的等大人说开饭才动筷子。
两人率先奔着饺子去了,作为北方长大的孩子,离家三个多月,最想的大概就是家里的饺子了。殷玉磊两口一个饺子,嘴巴里塞的满满登登的,吃完了一个还觉得缺点什么,自己到厨房倒腾了一会,配了碗蘸料回来,还给王晓慧分了一半。
王国庆用干净的筷子给裴云圣夹了一个鸡腿:“这鸡是自家养的,还不到一年,正是鲜嫩的时候。”说着又给他夹了一筷子五花肉炖油豆角,笑呵呵地说道:“这油豆角是这里的特产,旁的地方没有这个品种,这道菜是我来东北以后学会的,你尝尝看正宗不正宗。”
裴云圣把每样菜都尝了一遍,顿时赞不绝口:“干爸的手艺真好,我吃着和食堂的大厨不相上下呢。等回头干爸干妈去我家做客的时候,我也露一手,让你们尝尝我的手艺。”
王国庆看着盘子里一个个形状完美的饺子,不禁夸赞道:“单看你包饺子的速度就知道你做饭肯定不错。”
裴云圣笑着看向身旁的殷玉瑶,轻声说道:“以后我做饭给你吃。”
殷玉瑶夹了一个饺子放到他碗里:“说话算话!”,,找书加书可加qq群952868558
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