糖果小说

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第81章 饺子（第1页）

屋外的寒风“呜~呜~呜…”作响，有时甚至觉得是两股方向不同的风撞在一起才会有的声音。

奶奶感受着空气里的冷意，又撕下日历的一页感叹，“天越来越冷了，这么快一年就又过去了，唉，老咯老咯…”

苏清刚想开口安慰老人，奶奶嘴角上扬大手一挥宣布，“我们今天包饺子吃吧？来个香菇猪肉馅的，刚好把之前晒的蘑菇干货用上。”

囡囡和二宝眼睛一亮，同时欢呼“包饺子咯，吃饺子啦！！”

大宝和爷爷同样眼神期待的看着奶奶／老婆子。

剩下的夫妻俩好笑的看着都期待吃饺子的家里人，跟着奶奶就去厨房帮忙了，赵襄阳当然只是个剁肉的工具人，其他的活还用不上他。

三人一通乒乒乓乓，洗洗揉揉，不到半个小时所有的东西都准备就绪。

本来奶奶想着自己直接上手包很快就可以煮饺子吃了，但是苏清提议去大厅里大家一起包，让孩子们都有感受体验一下自己亲自包饺子是什么感觉。

对于媳妇的提议赵襄阳一向是举手同意，这次也不例外。奶奶一听觉得这个主意不错，一家人热热闹闹的一起干一件事，老人就喜欢看家里人和和睦睦热热闹闹的在一起，一时也不急着吃饺子了，立马就指挥着儿子搬东西去大厅。

爷爷：“咦，老婆子怎么把面团和擀面杖拿出来了？还有襄阳手里怎么还端着肉馅？不是包饺子吗？”

奶奶把手里的东西一放，“嗯，今天大家一起包饺子。”

其他人同样震惊“一起包饺子？！”毕竟真的没体验过，虽然震惊到都是一副蠢蠢欲试的样子，二宝甚至开始摩拳擦掌，搞得像要去打架一样。

大宝理智在线，担心的开口，“可是，奶奶我们都没有包过，会不会完成浪费啊？”

奶奶头都不抬的摆摆手后继续擀饺子皮，“不会不会，大胆的包，我和你们妈妈会教你们，而且就算你们包坏了也不会浪费的。”

“如果浪费的是饺子皮，我们就做成面皮汤，如果是馅我们也可以青菜肉沫汤或者直接炒作一道菜，桌子上的所有食材的归宿只有一个，那就是我们的肚子。”

“不要害怕，大胆的尝试哈，我们看看谁包的最像样。”

在奶奶的一通长篇大论及有理有据的解释下大宝他们所有的后顾之忧一扫而空，着急的就出去洗手恨不得马上就可以上手包饺子，那可是自己亲手包的饺子耶！

“奶奶，我们把手手洗干净啦，我们现在可以包饺子了吗？”囡囡哒哒哒跑到饭桌前迫不及待的征求奶奶的意见。

奶奶看饺子皮都擀的差不多了，让大家有间隙的站开就开始教学。

“先拿起一块饺子皮。”

大家乖乖照做。

“然后往饺子皮中间上放馅料，记得不可以放太多，不然饺子可能就包不起来了，太胖了。”

“最后像盖被子一样把饺子皮对折，像这样就可以直接捏了，怎么捏都行，只要捏牢固就行，怕不牢固的话在盖被子之前可以用手沾一点水抹在饺子皮边缘，这样对折的时候肯定的牢固。”

“嘿，奶奶，这包饺子也太简单了吧。”二宝自信的把手里圆鼓鼓的饺子举起来给大家看。

确实不错，没有露馅，就是有点不太好看，奶奶心想就从未见过如此光滑没有褶皱的饺子，“不错，不错，继续加油。”

二宝信心爆棚的埋头大干。

大宝把完工的人生第一个亲手包的饺子举起来给奶奶检验，“奶奶你看这样可以吗？”

“哎呦，不愧是爱学习的，就是细心，二宝刚才的饺子是不错，但是没有褶皱奶奶心里老觉得不好看，大宝这就不错，不错褶皱可以少一点，不然都快成包子了，哈哈哈……”

突然被点的二宝“…………”问题不大，我现在就捏褶皱。不慌不慌，我一定越包越好。

得到指导的大宝开始向着人生第二个第三个饺子出。

“奶奶快看囡囡包的饺子怎么样？？”

突然传来的轻快小奶音吸引了一众人的视线。

一众人一看“……？？”不是啊，囡囡！你管这叫饺子？

只见囡囡手掌捧着一个和她拳头差不多大小的开花的小包子，就可能是囡囡塞好馅料就直接把小手合拢一捏得出的成果。

不过小人人第一次做没有露馅就已经值得表扬了，在爷爷奶奶爸爸妈妈和哥哥们的真心夸奖后囡囡突然现桌子上摆的饺子好像和自己的不太一样？！

“咦？！桌子上的饺子怎么比囡囡的长哇？上面扁扁的没有张嘴，囡囡的怎么开花了哇？”

囡囡好奇的伸长小手拿过一个饺子和自己手里的饺子做比较，“呀！比囡囡包的好看！！”

囡囡自己低头研究了一会儿，又跑去其他人旁边一个个观察大家的做法，溜达一圈信心满满的跑回自己的位置。

开干！！囡囡可以！！！

囡囡一步一步慢慢的重复第一次的步骤，只是对了最后捏饺子皮的时候变了，由直接小手合拢变成一手拿饺子一手慢慢慢的把边缘的饺子皮一点点捏在一起。

最后得出的饺子终于不是像拇指生煎包一样的饺子了，而是和囡囡自己的小手差不多长的名副其实的饺子。

囡囡心满意足的欣赏着自己的成品，但是看着大家的面前都摆了好多的饺子，自己的面前加上算不上饺子的饺子都只有两个囡囡就不想包了，跳下椅子就跟个小监督员一样背着小手围着大家转圈圈。

“好了，饺子准备可以下锅了。”奶奶看着满满三大蒸碟虽然形态不一但是各有特色的饺子高兴极了，觉得以后像包饺子包包子什么的都可以让家里人参与进来。

“一半蒸一半煮吧？”

“好。”

“行。”

“都行。”

“可以。”