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第52章 这可是要发财了(第1页)

悦来客三楼临街雅间的一个窗口,有一双目光明亮的眼睛正望着走入院子的高福鑫,看一眼前面搬着陶瓮的伙计,又看一眼走在后面的两个背着篓子的小娘子,开口说道:“去,看看是什么新菜品。”

“是,少东家!”他身边的一位随从,转身走出了雅间。

一楼餐厅,蓝山泉和董淑德正在喝着小二送来的凉白开水。

此刻,高掌柜已经端着蓝记的两种菜进入了三楼的雅间:“少东家,这是我今天在街上遇到的两种新菜,您先尝尝。”

少年舀了半勺杏仁放入口中细嚼一会儿,满意地点点头:“味道不错,过去从来没有吃过,可以作为新菜品试卖!”

说完,他又主动地舀了一勺另一碗里的杏果肉汤:“不错,很不错!这个也可以试卖!”

看着少掌柜的嘴角上翘,谦恭的高掌柜嘴里答应着是是是,转身就笑着退出了雅间。

走下楼梯的高掌柜有些兴奋的神色,蓝山泉一看便知这买卖妥了。接下来,只剩谈合作的事宜了。

高掌柜在两个小娘子面前倒是很直爽:“蓝姑娘,你家这两样菜品,客来悦准备试卖,如果客户认可,可以留在客来悦的菜单上。只是价格方面,给我们酒楼要比市面上低一些。”

蓝山泉自然知道高掌柜这是想要批价,但考虑到她是用空间灵水制作的菜品,在东盛国绝对独此一家,便平静地答道:“好说。我们在市面上买十文一碗,也是试卖前几天优惠的价格,原计划过几天就涨上来的。”

停顿一下,她又诚恳地说:“蓝家食品,味道绝对是独一无二。现在我们一碗十文,给客来悦酒楼八文,不能再低了,否则,我们就合不上了。”

高掌柜边听边思索,点点头:“就如小娘子所言,但只能供客来悦,不能再卖给其他的酒楼。”

蓝山泉忙答:“就按高掌柜所言,只是,杏果肉汤季节性很强,一年最多供应一个月的时间,杏仁菜随时可以供应,可目前食材的来源又不足。另外,我们家也要自卖。”

客来悦虽然是平安镇的大酒店,但她还不想利用空间的时间静止仓库储存山杏,延长合作的时间。一旦泄露秘密,可是得不偿失。

“嗯,你家零售自然可以。俗话说杏孰一时,杏果确实不容易储藏。在下还有一个不情之请。”

莫不是还有其他的附加条件?蓝山泉恐怕自己被绕进套子里,内心多了几份警觉,却仍露出一脸人畜无害的笑容:“高掌柜您说!”

“这杏仁菜还有其他的吃法吗?还望蓝姑娘不吝赐教。”看着高掌柜期待的眼神,蓝山泉想杏仁在21世纪的确有很多种吃法,比如香煎杏仁南瓜饼,比如杏仁露炖豆腐,杏仁酥糖,杏仁搬藕片,等等等等,可此时,蓝山泉也没有那么多的食材呀!

想到将来与客来悦酒店的合作,可能不止杏仁菜和杏果肉汤,蓝山泉还是说出了几种可以用杏仁做的食物,但没有说制作的方法。

高掌柜心里有了数,频频地点头,知趣地没有多问。

“还有另外的两种吃法,更清爽,就是杏仁拌胡瓜,杏仁拌藕片。调料用盐和胡麻油就可以。”

为了更好地合作,蓝山泉又毛遂自荐:“高掌柜,正好我的背篓里带着胡瓜,我想用一用你们的厨房,给您做一盘胡瓜拌杏仁。”

高掌柜的眼睛立马笑成了一条线:“那就有劳蓝姑娘了。”

而蓝山泉却在心里偷着乐开了花,她正不知道如何向高掌柜推销空间的蔬菜,这不,高掌柜主动给自己提供了一个机会。

来到厨房,高掌柜招呼大厨拿来盐、胡麻油。蓝山泉从背篓里拿出来一根胡瓜,实际上是从空间里拿出来的。洗干净后切成丁,放入一个小陶盆内,又倒入少于胡瓜丁的杏仁。然后,撒盐,滴入香油搅拌,便倒在一个陶盘里。绿白两色很吸引人,高掌柜马上端起陶盘,转身就上楼了。

见厨房里又一截莲藕,便洗净切片,然后焯水,转眼就拌了一盘杏仁藕片。

高掌柜就笑呵呵地走下楼,看见那一盘新菜,端起来就快步地上楼了。

时间不长,高掌柜的下楼,账房在给蓝山泉结账。杏仁菜八碗六十四文,杏果肉汤五碗四十文,共一百零四文。蓝山泉接过一串铜板,重复一下约定,两天送一瓮杏仁菜,四瓮杏果肉汤。

高掌柜刚送走蓝山泉姐俩,那位随从就来到了他的面前:“少东家再要一盘胡瓜拌杏仁和藕片搬杏仁。”

高掌柜点头之后,又匆忙地向厨房走去。

可是,这次高掌柜端给少东家的一盘胡瓜拌杏仁和藕片拌杏仁,却很快被端到了高掌柜的面前。

高掌柜一脸的懵懂,这是按照蓝姑娘的方法做的胡瓜拌杏仁和藕片拌杏仁啊!难道,这里面还有其他的门道?

高掌柜拍怕脑袋,忙走上楼去。

推开雅间的门,高掌柜迎来一位少年问询的眼神。高掌柜忙认真地解释,上一盘的胡瓜拌杏仁,用的是蓝姑娘自带的胡瓜。藕片,是自家酒楼的。

“去,找到那位蓝姑娘,以后客来悦酒楼使用的胡瓜,就从蓝姑娘家购买。”高掌柜赶忙答应是是。

他刚要退出雅间,少年又吩咐道:“高掌柜,你再问问蓝姑娘,她家有多少种蔬菜,如果味道像胡瓜一样好,以后客来悦酒楼就用她家的菜。”

高掌柜擦擦额头的汗,小心地问道:“如果,蓝姑娘家的菜价要得比市价高,如何定夺?”

“价高一些也要买。这样味道的菜,还怕没客人吃吗?客来悦酒楼,就是让来我们酒楼吃饭的客人高兴,吃完了还想吃!”少年一脸严肃地说道。

“我这去就找蓝姑娘!”看见少年点头示意,高掌柜的便退出了房间。

……

而蓝山泉并不知道她离开客来悦酒楼后所生的事情。她和董淑德走在大街上,都是一脸兴奋的笑意。

“表妹,以后天天给客来悦送菜,这可是要财了?”董淑德真心为蓝山泉高兴。

“财吗还是没谱的事,慢慢改善生活还能做到的。”说罢,蓝山泉拉着二表姐走向一个包子摊。

摊主把两盘包子刚端到蓝山泉和董淑德的面前,高掌柜就喘着粗气站到了蓝山泉的面前。

蓝山泉赶忙站起身来,高掌柜把蓝山泉叫到一边,小声地对蓝山泉说明了客来悦酒楼想购买她家蔬菜的事。蓝山泉看着高掌柜一脸的真诚,便说道:“高掌柜,这事我回家后与家人商量一下,明天我给送菜的时候,还要签一个契约。”

看着蓝山泉家真有市面上的各种蔬菜,高掌柜一脸胖胖的笑……

更高兴的,当然是蓝山泉。客来悦酒楼,想要多少菜,她就能拿出多少菜呀!这几天,她还在空间里种了从平安镇买的几种菜籽,黄瓜、茄子、豆角、生菜、倭瓜、南瓜,全部都收获一茬了!

望着高掌柜匆忙离去的背影,蓝山泉又在心里哈哈哈了。

……

姐妹俩吃完包子,又买了十个肉包子和十个馒头,准备带回家。

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