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可那样的话,咖啡馆还是咖啡馆吗?
再说了。
哪有咖啡馆卖鱼头的啊!
无语了。
不过,林枫很快调整了自己的思绪。
不管怎样,按照系统的要求去做就可以了。
于是他微笑着说道:“师傅,你好啊,看样子你也是厨师?那正好,咱们交流一下,我这鱼头豆腐汤的做法......”
说着,他热情地拉着陈师傅走到自己的炉灶前,开始详细地解释起鱼头豆腐汤的制作过程。
鱼头豆腐汤,一道家常的汤品,制作方法简单。
林枫准备按照系统的要求,为对方展示这道美味的制作过程。
摊位上有现成的新鲜鱼头、嫩滑豆腐、姜和葱。
他手法熟练,每一个步骤都显得那么自然。
先将食材清洗干净,鱼头处理得当,豆腐切块备用。
锅热后,放入适量的油,待油温适中,放入姜片和葱段。
用中小火慢慢地煸炒,直至香味四溢。
接着,将鱼头放入锅中,用中小火煎至两面微黄。
然后,加入足够的温水。
温水是这道汤的关键,它能使鱼头的鲜味更好地释放出来。
待锅中的水煮沸后,林枫用勺子撇去浮沫,转小火继续煮约2o分钟。
2o分钟后,汤水开始变得奶白。
这时,林枫将切好的豆腐块放入锅中,让豆腐充分吸收鱼头的鲜味。
再煮5-1o分钟后,根据口味加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉进行调味。
就这样,一锅奶白诱人的鱼头豆腐汤完成了。
陈师傅看着林枫熟练的手法,眼睛不禁直了。
尤其是一盆新鲜出锅的鱼头豆腐汤端到他面前,浅尝一口后,整个人都哆嗦了一下。
他哆嗦的原因不单单是鱼头豆腐汤的美味。
还有刚刚小老板的举动。
当着他的面示范,是什么意思?
他也是厨师,对方当着自己的面做鱼头豆腐汤。
即使再笨,也能看个七七八八。
这是......
也就在这个时候。
方文跟着堂姐方雯雯来到这里。
远远地看到林枫的身影。
方文激动坏了。
是林老板!
没错。
是他。
就是他!
一时间,方文激动得浑身抖,直接朝着林枫的摊位跑去。
“林老板!”
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