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房俊瞅了她一眼,低声说道:“殿下,今天这顿午宴,你花了多少钱?”
李静姝小声道:“差不多有五十贯钱。”
五十贯……那就是五万文……换成现代的钱少说得有五万块。
而且这个大唐的五万文购买力可比现代的五万块大多了……
房俊看着占了半个厅堂的饭菜心里想道。
这时,李静姝声音在他耳边响起。
“今日是烧尾宴,价格贵点也是正常,一般人还吃不到呢。”
“这烧尾宴,是朝中大臣升迁才会摆的宴席。”
李静姝每用公筷给房俊夹道菜,便为他介绍介绍菜名。
“你看这道菜,叫巨胜奴,是醉仙楼的招牌菜。”
这不就是蜜制馓子么……
房俊低头看着碗中的油炸甜品,心中吐槽道。
“这道菜叫光明虾炙,也是醉仙楼的招牌菜。”
李静姝给他剥了虾壳,放他碗里说道。
烤虾……这个味道不错……房俊夹起放入口中,和现代的烤串口味差不多。
“这道菜叫通花软牛肠,羊油味十足,你尝尝看喜欢不喜欢。”
“这道水炼犊,是醉仙楼的名菜,就是清炖整只小牛,除了醉仙楼,其他地方吃不到这道菜,没些背景想点这道菜人家还不做呢,听说这道菜很讲究火候,本宫尝过几次,肉可烂糊了!”
“这道是雪婴儿,味道甚美,本宫叫来厨丁问过做法,厨丁说是把田鸡剥皮去内脏后,粘裹精豆粉,煎贴而成,因为银色白如雪,形似婴儿,才起的这个名字。”
房俊一边吃着她夹到自己碗里的菜,一边听着李静姝的耐心讲解,心中一阵感慨。
古代厨子手艺一点不比现代的厨子手艺差。
前世听人说起大唐没有炒菜,看了烧尾宴后,房俊才现根本不是这么一回事。
大唐多以蒸、煮、烤为主要烹饪方式,但不是没有炒菜,只是种类不多。
而且只有像李静姝这种皇室出身,和在座的望族子弟才吃得起炒菜。
寻常老百姓根本吃不起。
他们也没有办法在家里自己炒菜,因为这个时代的冶铁技术不达,铁锅属于传说中的厨具。
老百姓家里都是陶锅,经不起炒。
再加上大唐时期炼油极为困难,市面上的动植物油又都很贵,蔬菜种类还少的可怜,洋葱青椒辣椒土豆番茄之类蔬菜都还没有出现。
这也导致就算铁锅普及了,也没啥可炒的。
正因如此,唐代寻常百姓吃的不是汤饼就是胡饼。
老百姓能吃上炒菜,也是北宋以后的事。
李静姝为房俊讲解夹菜,房俊则边听边吃边腹诽,众人看着二人,目光多了几分古怪。
要知道,他们都是醉仙楼的小厮帮忙夹菜,而房俊居然由昭宁公主给他夹菜。
房俊竟然还吃的心安理得,一点都没有受宠若惊的感觉!
长孙无垢看着二人都不由狐疑起来。
他们该不会真有一腿……
房俊此时也察觉到厅堂内气氛有些不对劲。
在座之人看他跟李静姝的眼神,像是在看一对关系很暧昧的男女。
房俊故意咳嗽了一声说道:
“我去看看醉仙楼的小厮将东西准备的怎么样了。”
说罢,他起身离席,快步走出厅堂,消失在众人眼帘中。
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