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次日钱素请了三个壮劳力去帮里长种田,里长知道钱家家中有两个还在襁褓的婴儿需要照顾,钱真又只有8岁,让钱家自己过来种田确实不太可能。
又一番推脱收了钱家5两银的束修费,里长和里长夫人一脸喜气的把钱武留下了。
而钱素则背着背篓,打算去镇上一趟。
虽然钱素制香的事情属于造假,但是和李大夫学做药丸的事情却有钱真作证,那是实打实的真事。
所以家人并没有打算阻拦钱素继续去找李大夫学习医术,甚至仍旧鼓励钱素不必记挂家里。
家中的田还在修,钱家今天仍旧有7个工人开荒砌河摆。
昨日工人已经把水稻苗全部重新插完,剩下的冬菜以及小麦还得等田地修缮完毕才能种下。
唐莫为今天没当钱素的跟屁虫,倒是和白衣人不知道跑去哪里商量什么事情了。
钱素一路走到镇上,花了不到一个小时的时间。
看来她的体格真的生了一些变化,最近家里吃饭也吃的好,钱素的小脸也不像之前那么蜡黄,身高照着钱真和钱武的对比,她们仨应该都长了老高。
头虽然还有些枯黄,但是这几日的练习钱素已经会梳古代的髻,今天的钱素看上去虽然穷酸,但是收拾的既大方又整齐。
不管别的钱素先去了一趟福满楼,福满楼的变化很大,按照钱素给出的挂画隔断方法重新装修了一遍,这次钱素来果真没有了之前那种喧嚣闹腾的感觉。
小二见到钱素来,眼睛一亮,立即把钱素往后院引。
钱素不是记得后院是放杂物的地方么?
却见撩起竹帘之后,后院竟然盖了几个回廊,回廊遍布4个亭子,每个亭子都摆着一张桌子,甚至为了凸显亭子的诗意,还专门移栽了一些盆景和大树点缀。
这后院一下就变得高级了,真没想到那钱掌柜还会举一反三。
钱素十分欣慰,小二引着钱素在一处亭子坐下,倒了一壶茶说:“我们掌柜的一天到晚都在等小贵人能来我们酒楼,不过小贵人来的不是时候,我们掌柜的今天有事去乡下了。”
钱素不解:“去乡下?”
小二点头:“对,这不因着小贵人的那道松鼠鱼在我们店吸引了许多女客,我们店就接了一个大单子,要给华荣村的一个富户人家做6o大寿,人家客人点名了要几个女士菜,我们掌柜的和后厨研究了许久,其中有一道菜需要用野山菌煲汤,但是最近年月世道不平,掌柜的就亲去乡下收野山菌了。”
钱素细细琢磨了一下,恐怕钱掌柜这次会空手而归。
这两年卞沿闹灾,还不知道乡下能不能收上来野山菌。
小二见钱素有些恍神,就热情的说:“对了小贵人,我们掌柜的嘱咐了,若是小贵人来店里就让你尝尝你上次教的乌鸡酸橙茶,小的这就去给你端来。”
钱素也没有多想,很快见小二端着一盅茶上来了。
这茶盅很具特色,白底青花,茶盖上面盖着一个小碗,小碗旁边切了一块酸橙搁在上面。
再配上精巧的小托盘,乍一看就像是一道现代高级餐厅的餐点。
钱素有些欣喜,看来钱掌柜的把她说的话都听去了,忍不住凑上去闻了闻味道,乌鸡的味道很淡,大部分是一股药材的味道。
钱素揭开上面的小碗,打开盖子,随后拿起一旁的勺子盛了一小碗茶汤,钱素拿起一旁的酸橙挤了一些在茶碗里。
顿时酸橙的清香弥漫在四周,小二见小贵人一副大家闺秀的仪表姿态,不禁在心里咂舌。
而且不知是不是小贵人气色好了,此时小二看着钱素那恬静的侧颜,竟然有些微微脸红。
他之前见过很多大小姐大夫人来他们店吃这个茶的,但是他们是直接将酸橙挤在茶盅里,不像是小贵人这样,盛在小碗里再挤果子,看上去恬静优雅了许多。
钱素尝了一口茶,咸酸适中,甚至还有回甘的味道。
想必是乌鸡里面加的党参等药材的味道,这已经很还原前世的茶点特色了。
钱素满意的点了点头:“就是这个味道,火候恰到好处,乌鸡的味道也不突出。”
钱素说着又用勺子舀起一块乌鸡肉尝了尝,“但是吃起来乌鸡还是很好吃的,很棒!”
小二见钱素有这么高的评价,心里也很满意。
这才从怀里掏出一个钱袋子,递给钱素。
“这是掌柜的一直准备给小贵人的谢礼,不瞒您说最近店里走不开,掌柜的一直想亲自去小贵人家找小贵人,这不还嘱托我,让我如果遇到你,就留你在镇上住一晚,不论如何我家掌柜的也会在当天赶回来的。”
小二能这么说,想必应该还有别的什么事情。
但是钱素留宿在外不实际,她家还有两个奶娃娃等着她回去喂奶呢。
可能是真的遇到了难题?不然看钱掌柜那种性格,也不会提出这样的要求,还专门让小二嘱托自己。
钱素坦白道:“实不相瞒小二哥,我家还有两个未满月的孩子需要我回去照料,今日出来我是为了采买一些家用,不过既然我来了你家酒楼,你可否告诉我,是不是钱掌柜想要学习新的菜式?才让你留我的?”
小二面色有些微红,被小贵人直言出来他便有些别扭了。
“是……是这样的没错,掌柜的说这次定宴席的数量挺多,所以想在这次打响名声,让镇上的人都知道知道我们酒楼换新菜式了。”
钱素点点头,“这确实是一个好的宣传机会。这样吧,你带我去后厨,我直接和大厨说。”
小二顿时面色一喜,但是很快又沉了下来。
“可是无人记食谱了啊,以往都是掌柜的亲自记食谱,大厨虽然苦心钻研新的菜式,但是难免会有纰漏。”
钱素摇了摇头:“没关系,那我今天先教两道比较简单的菜式,上次我接触了,大厨赵师傅是个聪明人,要不后日我再来一趟验收成果,到时候你家掌柜的回来了,我就再教你们几道菜。”
小二一听钱素手上竟然还有这么多菜谱,顿时像是见了救世主一样,脸上欣喜的不知如何是好。
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