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[第3章第二卷大展拳脚]
第5o节
在雷晓飞前世,平常人家中烧蜂窝煤的炉子有固定的,有移动的,有单眼的,有三眼的。固定和移动都是用同样的炉胆,而单眼和三眼的炉胆就不同,雷晓飞找钱师傅就是想让他帮做炉胆,模具已经决定了煤球的大小,他根据煤球的大小让钱师傅做单眼和三眼的炉胆各一个,钱师傅问明了要求后爽快地应允了。
雷晓飞再回头到王木匠家时,王木匠已将模具加固好,雷晓飞又请王木匠帮做炉壳。在雷晓飞的前世,人们普遍喜欢用移动的蜂窝煤炉,移动煤炉的壳一般是用装东西的铁皮桶做成。但在古代,哪里有什么铁皮桶?雷晓飞只好让王木匠帮做两个类似木桶状的炉壳,用一节竹筒做炉门,炉门盖也用一段带节的刚好套进炉门的竹筒。雷晓飞把式样、要求交待清楚后,才拿着蜂窝煤的模具回食店。
回到食店后,雷晓飞就着手和煤。蜂窝煤是用煤粉、黄泥和水按比例和在一起做成的,具体的比例雷晓飞也不清楚,他只知道黄泥是用来增加粘性的,燃烧就当然要靠煤粉了,没有黄泥只靠煤粉就做不成球,而黄泥太多了,蜂窝煤又不耐烧。所以雷晓飞决定先从1o%黄泥的比例试起,试到做得成煤球为止。
雷晓飞动手按1o%黄泥的比例和煤,和好后试做了几个煤球,太松了,煤球才从模具中下地就散了。他又调高一点黄泥的比例,还是不行。试了几次后,直到用2o%黄泥时,煤球终于成型了,雷晓飞才松了一口气。
晚饭后,正好没客,雷晓飞就叫上洪彪,两人把全部的煤按试成功的比例和了,然后,雷晓飞用模具把和好的煤打成蜂窝煤球,一个接一个地排列着打在空地上,让它晾干。
街坊邻里聚齐了来看雷晓飞表演,惊奇地看着雷晓飞一按一推就变魔术似的搞了个黑饼出来,黑饼碗口大,也像碗一样高,每个饼中有十二个同样大小的孔,黑饼的表面光滑,黑得亮,看上很精致很好看,只是不知是用来做什么的。
王木匠就简直是震惊了,他想破了脑袋也想不出他有份参与制作的模具,原来是这样用的,从模具里出来的东西大小完全一致,就像一个个孖生兄弟。而且看来这个模具还简捷好用,不一会就已经出了成行成列的“孖生兄弟”。
胡医师忍不住了,出声调侃道:“雷小哥,你做什么呀?是不是要改行卖饼啊?”
雷晓飞同样调侃道:“上次不是告诉您老了吗?来,拿胡子过来,让我帮您老染黑。”
围观的众人哄堂大笑起来。
做好煤球(饼)的第二天,钱师傅的炉胆和王木匠的炉壳也已经完工。雷晓飞又利用晚饭后的空余时间来组装,当时还没有水泥,当地人是用一种叫“观音土”的白色泥土当水泥用,雷晓飞先用“观音土”在木炉壳中铺底,然后用碎石、沙和“观音土”在炉底上筑个窝,窝口跟炉胆的内径一样大,窝口还横了两根从张铁匠那里要来了细铁,把炉胆叠在窝上与炉壳高度平齐,再用碎石、沙和“观音土”把空隙塞满,这样,炉子就完工。
雷晓飞把做好的两个炉子放在空旷处晾干时,这做煤球的工程已大功告成,剩下的工作就是等炉子干透后试炉。雷晓飞有九成把握这煤球的工程会成功。
做完炉子后,雷晓飞找了个矮凳坐下歇息,他打量着自己刚做好的炉子起呆来,他yy地想着:以他在前世小时候的情形来看,蜂窝煤因为使用方便,很容易被人们接受,特别是在砍柴不方便的地方,如城市等。而且蜂窝煤普及的度也很快,自己掌握了这门独家技术,就像找到了一只会下金蛋的母鸡,如果现在把它推广出去,自己组织一班人专做蜂窝煤和煤炉,相信不久以后,自己就会成为大华帝国的富。
不过,很快雷晓飞就否决了自己的想法,要大批量生产蜂窝煤,单磨煤粉这一工序就过不了关,洪彪这个级大力士,用了老半天才磨两百斤左右的煤粉,这点煤粉也做不了多少个蜂窝煤,按这样算要多少个洪彪才能上批量?况且做炉子需的工夫也不比磨煤粉少。要批量生产,先要解决的是用先进的设备代替这落后的人力*作,最好是免去人力这个环节,产能才能提升,而现今还远远达不到这样的条件,这只会下金蛋的鸡只好先养着,等时机成熟了再让它下蛋。
这时,林采微过来串门,正看到了在托着下巴沉思的雷晓飞。林采微被雷晓飞思考时那丰富的表情吸引住了,只见他时而喜、时而忧、时而轻松、时而深邃。夕阳照在他那小麦色的脸上,镀上一层金辉,让那表情更加生动,林采微看呆了。
煤和煤炉都晾干后,雷晓飞与雷叔雷婶商量,决定用煤炉做顿菜请所有的街坊尝尝,一是当多谢近段时间来,邻里街坊的帮忙;二是试一试煤炉的功效。雷叔雷婶欣然同意了。
雷晓飞还特意让雷婶通知街坊时,让大伙不要送礼。
宴请街坊的前一天,雷晓飞去找赵屠夫,跟赵屠夫如此这般地说了半天,直到赵屠夫明白点头为止。
宴请街坊的那天,一大早,雷晓飞就燃起煤炉来。雷晓飞按前世的式样,把炉胆做成三个煤的高度,他先用一个蜂窝煤垫底,然后用砍成小块的带松香的松柴,铺在煤上点燃,等松柴烧红后再叠加上一个蜂窝煤,一阵浓烟后,煤燃着了。
雷晓飞在煤炉上放了一个加入水的锅,烧起开水来。半小时左右,水开了,雷晓飞挪开锅一看,两个煤正烧得通红,他把两个煤的孔对正,又加了一个煤,再把一锅汤底放去,因为炉子正红,这次十五分钟左右就开了。他把炉门封起来,过一会,火就弱了,正好能保持汤滚,达到了文火的效果。成功了,雷晓飞挥拳朝空击了一下,心花怒放,这项明的成功,不单替食店省下了一个劳力了,还让雷晓飞积累了一条生财之道。
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