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第48章黑冰台传信丁灵人参上（第1页）

经过了这些日子的接触，屠休已经完全被王玄的能力和态度给感染了，他还从未见过如此雷厉风行之人。

或许有，那就是始皇帝！

但他不敢说。

这一日，大雪纷飞。

王玄披着一领皮斗篷正在现场指挥用工，眼下地下蓄水的工程已经进入尾声了，剩下的就是开凿引流渠等等，地面的事，好办！

“小公子，天气寒冷，而且这边也没什么事，不然你就去休息一下吧。”

屠休提着一壶热茶过来了，秦代的茶，其实很难喝，但是很有效。

用姜、烤熟的小米再加盐巴和甘草煮出来的，驱寒清肺。

王玄接过一碗笑呵呵的道：“屠翁我没事。”

“眼下工程既然到了这个程度，我看该休息的人是您。”

屠休这些日子以来也从未休息过一天，每日王玄起床之前，他就在门外等候，一直跟着他忙里忙外的，等到王玄睡觉去，他才能回屋休息会。

有时候惦记王玄的情况，就算是刚睡着他也会爬起来再去看看。

经过这么长时间的折腾，屠休也扛不住了，整个人都瘦了一圈还多。

不过他不在乎！

而且越干越有劲！

这也是好多老卒统一的感受，他们原本就可以为了大秦而放弃一切，无欲无求再加现在又可以吃饱饭，自然是干劲十足。

王玄感动，也心疼他们。

瞧了瞧屠休，再看看那些忙碌的老卒，王玄琢磨着今天应该给大家改善一下伙食了。

下雪天最配的就是火锅！

羊肉火锅！

其实自西周时期开始，人们就有吃火锅的习惯，不过当时的火锅和后世不同，就是将一个鼎的下方加一个焊接在一起的托盘，这样鼎和托盘之间的距离，就可以添加火炭一直保持温度。

那种器皿叫做“羹”，并且在羹中烹煮的也不是后来的涮锅子，涮这种方法起源于蒙古，是在蒙古西征的时候明的，而在商周秦汉以及之后的很多朝代中，火锅通常指的是炖煮带火的东西。

所以王玄提出这个想法的时候，屠休有点为难。

“小公子，其实每天咱们吃的都是火锅；悬提梁铁釜煮出来的不就是火锅吗？”

这有什么好吃的？

王玄却给他解释了一遍，这次他打算用涮的方式来进行烹调，然后作为调味，现在肯定是没有芝麻酱韭菜花的，不过要光是用腌制好的茱萸和胡椒还有青芥汁混在一起味道也非常好。

并且陈年的青芥汁，还有润肺止咳的功效，正好适用现在的集结。

对于涮，屠休没听说过，而且他还有点嫌弃。

毕竟作为中原之国，现在的大秦虽不是后世食不厌精，脍不厌细的时代，但是好歹也得烹煮一下吧？

就算是炖炖，放一把盐进去也好，光是涮，沾着那些东西，可怎么吃啊！

在当时，最主流的贵族饮食，是炙肉，炙与烤不同。

炙指的是将动物皮毛处理干净之后，切成块或片，穿起来之后进行离火烹调，就是一定要有一个阻挡火焰的东西，但还不能是铁板，因为铁板会封锁烹调过程中得油脂，无法落入火中生烟，一增添风味。