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正隆斋的老板是个矮矮胖胖的中年男子,留了两撇很有喜感的小胡子,一看就属于和气生财型的,小跑着出来,毕恭毕敬地道,“夫人今儿个来的倒早,快请进!”夫人每月三十都会过来查账,对铺子里的老板伙计赏勤罚懒,已是惯例,所有他们早早都会安排好,迎接夫人。
薛氏带着两姐妹进了铺子,凤若桐四下一打量,是很宽敞的所在,四面转着圈儿是半人高的台子,摆满一个一个白色透明的盒子,其内放置着各色点心,造型各异,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
不过,今儿个的客人倒不似往常那么多,而是稀稀拉拉几个人,在那儿挑挑拣拣,盒子里的点心大都没怎么动,这几位客人的来了挑剔了,一旁的伙计可着劲儿侍候,都不能让他们满意。
薛氏微一皱眉,“福海,拿账本来。”
胖老板福海一看薛氏脸色不善,就知道她是对铺子的情况不满意,心中也正打着鼓呢,赶紧让人把账本拿过来,“夫人请过目。”
薛氏即坐到一旁看账本,伙计忙沏上一杯热茶,再端来几样小点心,请她试吃。
凤若桐动了动鼻子,目光流连在各色点心上,似乎有些迫不及待,但又不会让人觉得她没出息,反而一副惹人疼的样子。
凤若柳目光中闪过一丝不屑,走过去轻轻扯了下凤若桐的衣袖,体贴地低声道,“大姐,这可是在外面哦。”
凤若桐回头看她一眼,似乎有些不高兴,“哦,我知道。”
薛氏抬头看了看,吩咐道,“福海,你让人招呼着,看看若桐喜欢吃什么,挑样儿给她拿一些。”
福海赶紧道,“是,夫人。”夫人可是认了大小姐在自己名下的,凤府里的事他也不会多问,所以当然不敢怠慢,赶紧喊了个机灵的伙计,过去招呼凤若桐。
凤若桐接着露了很高兴的样子来,过去挑点心,还不忘招呼一声,“二妹,一起来。“
凤若柳微一笑,“好。”虽走了过去,但看着就不怎么热衷,只是随意看着,大半也是为了应自己先前的话,不然她若是一点都不动,岂不是打自己的脸。
薛氏翻看了一下账本,不悦地道,“福海,比起上个月,这个月的进账又少了两成,这是怎么回事?”
说起来这正隆斋的生意一直很好,进账也是每月递增,可从过了中秋开始,生意却开始走下坡路,一个月比一个月进账少,都快成赔本买卖了。
福海冷汗涔涔,“这……我也不知道,这点心还跟从前一样的做法,咱也没短斤少两,不知道为什么,就是越来越卖得少了。”为了这个,他也是急的一宿一宿睡不着觉,就怕夫人来查账的时候,不好应对。
薛氏倒也知道,不是这帮伙计做事不尽心,必定是有别的原因。她起身,到柜台前一一查看,点心确实做的跟从前一样,并无什么不妥,伙计们也很勤快,把店里收拾得干净整齐,有客人上门就笑脸相迎,挑不出错儿来,那生意越来越差,问题出在哪儿?
凤若柳虽在陪着凤若桐挑点心,但一直注意着薛氏的动静,见她一脸忧色,过去关切地道,“母亲不必太担心,正隆斋毕竟是响当当的名号,做生意么,时有起伏也是正常的,会好起来的。”
薛氏微一点头,算是给她个面子,并不开口。正隆斋的生意状况她最清楚,再这样下去,恐怕要关门了。
凤若桐挑了几样,回头道,“二妹,你喜欢吃什么,快些挑。母亲,你怎么不高兴,怎么了吗?”敢情她只顾着挑点心,根本没听到方才福海的话。
薛氏目光闪烁,似乎有了算计,道,“这正隆斋的生意现在不好做,各色点心虽然很好,但卖的却不好,若桐,若柳,你们以为,是何原因?”
哦?凤若柳心中一动,母亲这是在考验我们,还是故意试探我们?不过不管怎么说,有表现自己的机会,就不能放过,当然面上还得矜持一下,“母亲说笑了,我跟大姐怎懂得这些,胡乱说话,还不让母亲笑话。”
凤若桐却只是笑笑,并不在意的样子。
薛氏道,“无妨,你们只管说就是,我自有分寸。”
凤若柳一副迟疑的样子,“这……大姐,你觉得是怎么回事?这点心为何卖不出去?”
“我?”凤若桐一副茫然的样子,“我不知道啊,我就是觉得这点心做得太多啦,根本吃不了。”
薛氏心中一动,与福海对视一眼:有道理,看来是之前他们做了大量的点心,卖的又那么好,客人们每次都买很多回去,一时半会吃不完,或者有些一次吃腻味了的,短时间内怕是不会再买,也难怪会如此了。
福海颇为惊喜地看着凤若桐,人家不都说大小姐是个傻的吗,没想到他苦思许久都不明白的事,大小姐一句无心之言就道破天机,这根本不是傻,是……大智若愚。
“大姐说的也是,”凤若柳一副深思熟虑的模样,“不过我觉得……母亲恕罪,女儿多言了。”话说一半又告罪,分明是想吊人胃口。
薛氏淡然道,“无妨,你且说下去,你觉得怎样?”
“是,母亲,”凤若柳恭恭敬敬地道,“女儿觉得这点心做的多了些,倒也不是大问题,只要卖出得法,一样可以将盈利。”
福海在旁都要挑大拇指了,凤二小姐名贯京城,果然不是吹来的,她既如此说,那必定有什么高招,可解正隆斋之危,得洗耳恭听才行。
“你有什么好方法?”薛氏看来也很期待她能出什么妙计,毕竟正隆斋进账越来越少,不是一天两天的事。
凤若柳道,“母亲,女儿也是胡乱说的,若是说的不对,还请母亲原谅。”
薛氏微微有些不悦,若柳果然是工于心计的,每说一句话、做一件事都得给自己留好退路,表面看是谨慎,但如果太过了,难免给人明哲保身之感,总是让人不愉快。“你只管说,我自有主张。”
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