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对于这一片山林,康明松是再清楚不过了,因为这是他们家的自留山,从上世纪八十年代初期靠山乡实行土地承包制开始,这片山林就落户到了他们家的林权证上。
从小时候开始,康明松就没少在这林子里摸爬滚打,砍柴、采蘑菇、捉知了
那时候,林子里面是很少有杂柴的,因为杂柴都被砍回家去当柴禾烧了,也就是一些较大的树木留了下来。
不过,自从康明松上初中开始,他们家就很少来这林子里砍柴了。就连周围一些悄悄来偷柴的人,也因为外出打工不再光顾这里,这片林子算是进入了封山时期。
如今,这片林子经过十几年的生长,昔日的只有少数大树的寥落光景早已不见,反倒是郁郁葱葱的,人在里面通行都十分困难。
在进入林子之前,康明松特别把几个萝卜头拉过来训话,说道“进了林子,不得乱跑,要跟着舅妈还有袁爷爷他们看到蘑菇喊舅舅,然后才能摘,知道吗”
这片林子因为才封林十几年,杂草和灌木的数量不会像原始森林那样密集,但是对于小孩子来说,还是颇为麻烦。
而且在夏秋季节,林子里各种虫豸、小蛇之类还是挺多的,为了确保安全,娃娃们可不能乱跑。
千慧山地区的蘑菇种类之多,即便是久居山林的村民也是无法全部辨认,康明松可不想孩子们摘回一些带有毒性的蘑菇。
仔细交代了一番,康明松这才打几个孩子和袁冰绫一家老少三人的组合进入林子,自己则是拎着一把开山刀走在前面,为他们开辟道路。
雨后的森林空气异常清新,细闻之下康明松能够感觉到草木清香、泥土芬芳,还有各种鲜花蕴含的香气,异常迷人。
初升的太阳透过树梢,在林子里形成了大大小小的光柱,营造出一个梦幻的世界,让人心生感动。
在林子的空隙位置,一片片草坪犹如绿色地毯铺设,五颜六色的不知名野花带着晶莹的水珠,在阳光照射下熠熠生辉。
“太美了”看着犹如童话世界一般的丛林,袁冰绫不由得出一声感慨。
就连已经见惯了不少大场面的张莉也是有些不能自已,看着眼前如梦似幻的场景,略微呆。
对于感性的女人来说,这种场景非常符合她们对某些童话世界的幻想,出现这种反应,无关于学历、身份和地位。
一缕阳光透过丛林,刚好照射在袁冰绫白皙的脸上,浅浅的绒毛就如同是镀上了一层金光,闪耀着圣洁的光芒。
康明松自己也是看呆了,有些后悔自己怎么没有带相机出来
“张老师,你看”袁松林点了点老伴儿,让她看康明松的反应。
因为从康明松上高中开始,袁松林就十分关注他,因此对他的一切都十分了解,这也是他之前赞成女儿和康明松相处的原因所在。
原本,康家的条件稍差,再加上康明松的事业也还没有走上正途,还让袁松林稍微感觉遗憾,但是,随着康明松的事业展蒸蒸日上,这最后的遗憾也没有了。
现在,看着这小子对自己女儿痴迷的样子,让他十分的满意。
都说男人有钱就变坏,可以自己对康明松的了解,再加上他和女儿的感情,这种可能性很小了。
“老不休的,别看了”张莉看到眼前的一幕,欣慰异常,不过她可不想就这样打扰两个年轻人的甜蜜。
两人很有默契的转开,没有去打破这份温馨。
“幺舅,这里有好多蘑菇”这时候,小外甥女林亦菲的话打破了林间的宁静。
闻言之下,康明松打了个激灵,老脸微红,循着林亦菲的声音就跑了过去。
转过一个树丛,一大片蘑菇映入萧风的眼帘,一朵朵小伞式的野生菌在草地上宛若繁星一般分布。
“幺舅,这是什么蘑菇呀,黄黄的真漂亮”林亦菲今年已经四岁了,她在幼儿园的图片上能够认得出一些蘑菇,但是眼前这种小蘑菇就没有见过了。
康明松有些激动的说道“这是鸡油菌,待会回家幺舅给你们做好吃的”
看到眼前这片鸡油菌,康明松一阵惊喜。
虽然鸡油菌并不像猴头菇、松茸一样拥有巨大的名气,但是在欧美尤其是在德意志,它和德意志香肠一样,是这个钢铁国家的美食象征之一。
鸡油菌在烹制时菇体很吸油,吃的时候一口咬下去,和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来,如鸡油一般,故此得名。
鸡油菌的味道特别之处在于那种典型的杏香味,这种味道是任何种类的食物所没有的。
中国人吃鸡油菌的方法主要是煲汤或者作为配菜炒肉,炖得久一些,那种特别的味道就会出来,尤其是鸡油菌炖土鸡,那算是山区的一道名菜
鸡油菌对于生长环境有着异常严苛的要求,喜欢在毫无污染的酸性土壤中生长,一般在鸡油菌生长的附近,都能够找到白蚁的窝。
康明松扫过几眼,就现几颗大树之间就有一个巨大的白蚁窝,怪不得这里的鸡油菌密密麻麻长了一大片。
生怕几个孩子不知轻重毁掉这些鸡油菌,康明松小心翼翼的把这片鸡油菌采摘下来,放入几个娃娃的小背篓,这才继续向林子深处前进。
“松哥,你这么小心,这些鸡油菌很珍贵吗”看到康明松一脸喜意,袁冰绫不由好奇的问道。
来到靠山乡已经有一段时间了,吃过的好东西也不少,像是羊肚菌、竹荪这样的顶尖食材袁冰绫都有机会尝过,但她还是第一次看到康明松对一种食材如此慎重,自然是好奇心大起。
“这些鸡油菌本身并不算太昂贵,就是它的生长环境太苛刻,极为少见”康明松指了指不远处的白蚁窝,说道,“只有白蚁窝附近才能生长,难得碰见,今天就有大菜了”请牢记收藏,&1t;
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