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第49章 试菜（第1页）
王芷芸看到水煮鱼，开心的不得了，这可是她最喜欢的菜了。抄起筷子就要大块朵颐。
王敬武说道：“没大没小的。就算是你最喜欢的菜品。你也应该先推荐给大家。”
王芷芸吐吐舌头说道：“知道啦。”
说完分别给爹妈，姐姐夹了菜，这才自己慢慢吃了起来。这可是后世风味，麻辣鲜香，一个味道都不缺的名菜。所以大家只是尝了一口，就再也不用王芷芸去夹，自己能往自己碗里捞摸。不大一会儿，这一盆菜就只剩下汤了。
本来就是品尝，所以宋威让后厨就可劲儿的上。36道菜，都一一端了上来。
宋威每道菜都让大家提意见。可是，就这帮人来说，除了一些口味有些不符合山东。所以大家有点不适应，其他的都是一水的好评。
正在这时，大春来了，开口说道：“四郎，来客人啦，接不接待？”
宋威一愣，今天试营业，也就是请王敬武一家过来尝尝菜，怎么还来客人了。可是既然来了，还能把客人赶出的道理？所以他笑着说道：“谁这么嘴紧，竟然摸过来了？”
大春说道：“看着像大老爷手下的，还有军中的一些人。”
王敬武一听明白谁来了。肯定是那个爱拍马屁的师爷，听到了什么，带着他的一群手下来了。至于军中估计跟孟秀有关。
果然，孟秀说道：“来吧，请进来吧，是我的几个军中好友。”
大春应了一声，下去放人。大门还关着呢。不大一会儿好家伙，人声嘈杂，乌泱泱上来好几十人。左右侧的包间都占满了。
孟秀说道：“你们先吃，我过去招待一下。”
翰文说道：“我也去看看。”
王敬武点头，两个女婿，也是他手下的一文一武，替他扛了好多事儿。现在他们去招待就行，其实也是代表了他。
王敬武为人慷慨大方，讲义气，所以手下人大多对他很忠心。特别是刺史的三个手下，长史，司马，别驾。对他更是忠心耿耿。这才有了他儿子王师范抗旨接替王敬武的节度使。
当然因为王敬武是节度使，他手下就不止放刺史那么简单。还有副大使知节度事一个、行军司马、副使、判官、支使、掌书记、推官、巡官、衙推各一人，共十人。
崔家的崔安庆是他手下的副使。两套官员下来，他手下得有一百多人。而孟秀现在是刺史的司马。而不是节度使的行军司马。这个是朝廷分配的官员，而不是刺史手下的官吏。翰文是判官，属于文官。
今天，就来了跟王敬武比较近的一群人，六十多个官吏。这还是有这小吏没有资格过来。还有军中偏将，郎将，校尉等二十来人。
孟秀过去说道：“兄弟几个。不是老说我岳父生辰宴上的酒菜好吃，不知道去哪里找嘛。现在你们来着了。今后楼外楼就是专门卖这些酒菜的。先别多说，我让他们上酒菜。”
翰文可是没那么直接，不过意思大差不差，都是说的这个意思。虽然是古代，可是不见得吃货少，所以，听说能经常吃那种酒菜了。大多数人都鼓掌庆贺。
不大一会儿，酒菜上来，好家伙，这次可是没那么客气，直接开抢。手快有，手慢无。
这顿饭从上午十一点开始到下午两点多才结束。一群人出了楼外楼回家。可是，楼外楼的名声一夜之间就在青州打开了。
为啥呢，因为古人和现代人一样，喝多了爱吹牛。谁还没有几个亲朋好友。所以当一醉鬼回去以后，只是一晚上的酵，楼外楼的名声就传遍了青州城。
第二天正式开业，孟秀请了喇叭班，也叫民间乐队。带着楼外楼牌子在青州转了一圈。回来就挂了上去。鞭炮一响，楼外楼正式开业了。
本来就是有人给宣传了，还是上层有钱的阶层。现在就这么一闹，大家都知道楼外楼开张了。于是，一群吃货第一时间涌向楼外楼，鉴别一下他的酒菜有没有昨晚那群人吹得好吃。
所以，今天虽然不是休沐，三个人包括王敬武也没有请谁来。可是，十一点开业后，不大一会儿，装修好的房间，包括一楼的大厅就满了。还好，客人没在增加，不过这已经很好了。
一群书生，坐在二楼，面对小河。他们也是一群过来鉴定酒菜好坏的人。说不说，里面有翰文的好友孔珲。
“没想到几日不见，这西阳水河畔竟然弄的这么美。看来是没少花钱。”
另一个书生说道：“不止啊。你没听说啊，刺史大人下令。城内水道不得倒屎尿，要不然逮住罚钱，还得游街。重则驱逐出青州，永不得回来。”
孔珲说道：“某真的才回来。没想到几个月青州变化如此的大。”
就在这时，店小二上来了。而且，而且怎么还是女的。
“几位公子，请点菜。”
孔珲接过菜单，把昨天翰文说的几道菜都点了一遍。点完菜才看到一边的价格。
“好家伙，这价格。要不是某积攒两个月，还真的吃不起。”
女服务员说道：“公子，你点的都是我们楼外楼的硬菜。所以贵一些。”
孔珲说道：“什么是硬菜？”
服务员说道：“就是味道好而且量很足而且吃了管用的菜。”
然后说道：“公子，你们点了十一道菜，八个都是辣的。你们可能吃辣嘛？”
孔珲说道：“别太辣就行。”
服务员点头道：“那就微辣。”
孔珲问道：“什么是微辣？”
服务员解释道：“就是有一点辣，但是能接受那种。然后就是正常辣，这个是菜的正常味道，一般爱吃辛辣的人才能适应。再有就是加辣，这个一般人吃不了。”
孔珲说道：“那就水煮鱼正常辣，其他的微辣。”
服务员写完，然后走了出去。
一个公子说道：“楼外楼了不得，小二竟然也认字写字。”
孔珲说道：“嗯，而且好像还标注了咱们点的口味。”
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