糖果小说

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第54章 吃一碗酸酸辣辣的红酸汤米粉（第2页）

今天时间紧，刚好可以拿出来做个方便快捷的酸汤米粉。

她取了点猪肉切成细末，又捡了几个番茄洗净切丁。

锅里用猪油爆香了姜蒜后，将那肉沫翻炒变色，然后倒入切好的番茄丁。

随着火焰慢慢升温，番茄充分渗出汁水，姜停云又添了一些热水，挖了两勺灵魂红酸汤进去。

微微水滚，姜停云倒入泡好的米粉，等那米粉充分吸饱红酸的汤汁，她飞的进行调味。

最后关火撒上韭菜段点缀，这看着卖相平平实际酸辣鲜香的红酸汤肉沫米粉就做好了。

有些人还会再滴上木姜子油，不过姜停云舌头敏感，不爱那个味道，因此也没有加。

“老芝啊，来吃饭了。”

姜停云盛了两大碗酸汤米粉走出厨房，转了转头却没见到人影。

“人呢？”

却见后门大开着，她走出去一看，曹...

一看，曹芝芝正在那里推磨。

直播那天生了许多事情，后来道具组急匆匆过来清了前院，这石磨却留了下来，之前还吸引了不少成源启的粉丝来打卡。

“咦呀！这磨也太重了！和我之前去景区玩的根本不一样。”曹芝芝使劲推着那磨，这么一会会功夫，额头都微微出汗。

姜停云点了点头：“这个磨真的重，你推这东西干嘛。”

曹芝芝大笑：“哈哈哈我之前看成源启推磨的视频，差点没把我笑死，现在我现真的错怪他了，这磨真的重的不对劲。”

姜停云也跟着笑了：“这么推着有什么意思，待会我给你泡点黄豆慢慢磨，现在先吃饭。”

曹芝芝赶紧洗了手奔向饭桌。她之前吃过好几次姜停云做的饭菜，十分美味。

等看到酸汤米粉，她忍不住说道：“这看上去红红的，会不会很辣。”

“我这红酸主要是番茄的酸为主，用的辣椒不太辣的，你尝尝看。”

曹芝芝也不再客气，先拿勺子舀了口汤喝进嘴里。

果然不算很辣，味道的重点突出的还是酸，那酸还不是那种醋精的那种酸，而是番茄的酸甘。

又比普通的番茄味道更加浓郁，充满了大自然的气息，全不刺激，平滑好入口。

米粉劲道爽滑，肉沫鲜香，在秋高气爽的天气里，酸辣爽口的味道滑入喉咙，全身上下都是说不出的畅快！

曹芝芝吃的简直抬不起头。

“老姜！我觉得你的手艺进步了！你这也太好吃了！”

如果说以前姜停云做的菜只是平常的那种好吃，那么现在她做的食物已经有了自己的风味，各色食材调料配料十分融洽自然。

不过一碗米粉，曹芝芝只觉得已经把番茄和辣椒的味道挥到了极致。

“谢了，这红酸汤我做的多，你要是喜欢走的时候给你带一罐子。”

看到自己做的食物被人这样喜欢，姜停云也感到由衷的高兴。