手机浏览器扫描二维码访问
“阿材,我回来了。”
沈阮人还没走到近前,清脆的声音隔着大老远就传了过来。
勤劳的刘材正在摊位上忙忙碌碌的清洗各种食材,见她回来了也连忙起身跟她打招呼,“掌柜的回来啦,看你这么高兴,事情办的应该还挺顺利的?”
沈阮笑着说道:“就你小子机灵,没错,手续办下来了,而且我刚才去咱们的铺子那边转了一圈,应该再有个七八天就完事儿了。”
马大娘是早就知道沈阮这些日子在忙活铺子的事情,此时在旁边听到这事儿办成了也为他们高兴,虽说自己每天的口粮没有了,但是眼看着沈阮这个可怜的小丫头现在日子越过越好,大娘心里直真心为她高兴呢。
“哎呀,太好了太好了,恭喜阮丫头啊,准备啥时候开业呀?”
这事儿描述起来很漫长,其实就是睡了一宿的事情,沈阮现在兜里揣着手续都还有一种不真实的感觉,哪里真的想过开业这个问题?
眨了眨眼沈阮说道:“多谢马大娘,不过开业时间还真没定下来呢,应该再有个十天半个月的收拾好了就开业啦~”
“哟,可不兴这么敷衍啊,”马大娘听她说的随便,一脸的不赞同,“可得找人好好算算日子才行呢!”
找人算日子这事儿沈阮压根儿没想过,她前世根本就不信老黄历那一套,自己的私房馆子开业的时候也只是选了个周末,在门口放了一挂鞭炮就算开门了。
但是现在经过马大娘这么一说,沈阮也觉得还是多少得上点儿心,毕竟穿越这样的事情都生了,谁知道那些凶啊吉啊的说法到底是封建迷信还是真有此事?
况且就算没有什么实际的用途,讨个好彩头也是挺好的,不然她是不在意了,结果旁人一算,呀,这家店选了个忌开市的日子开业,太晦气了,转而避开了她家店,那她找谁说理去?
心里有个主意,沈阮也笑着同马大娘说道:“大娘说的在理,回头我找咱们村的牛婆子瞧瞧去,等日子定下来了再跟您说,到时候您可得给我捧场去,尝尝我这手艺,看换了个灶头还一不一样。”
马大娘听了沈阮的话连连点头:“对对,该找牛婆子看看,那牛婆子看的可准了!阮丫头放心,等你开业的时候老婆子一定去!”
自从沈阮来这边摆摊,马大娘就对她多有照顾,沈阮一直心里很感激,但是单独请她吃饭吧,马大娘又总是推辞,恰巧有这么个机会,请马大娘过来吃顿饭,也算是圆了沈阮的一个心事。
等几人又互相说了几句闲话之后,沈阮就领着刘材着手开始准备中午的饭食,不管她是大酒楼的厨子还是小摊摊的厨子,都要对自己出品的每一道菜肴负责。
今天依旧卖的是份儿饭,两个荤菜加一份米饭,收八文钱。
今天的定价确实比平时要低,主要是因为今天的荤菜里放的肉并不多,所以虽然说是两个荤菜,但是沈阮其实是按照一荤一素来定的价。
看着时间差不多了,沈阮开始准备炒菜。
刘材已经预先将茄子全部切成条,撒盐后挤出了大量的水分,这样待会儿就不需要再用油去炸了。
锅中热油,沈阮将处理好的茄子条全部放进去用小火儿慢煎,慢慢的就可以看到茄子逐渐变软塌陷下去,表皮也变得皱巴巴的,这就可以盛出来了。
肉末也已经经过了预先的调味儿,煎完茄子的油还都留在锅里,沈阮手脚麻利地将肉末推了进去。
粉红的肉末一遇到热油就瞬间就被吓白了脸色,出了“滋啦滋啦”的叫声,在锅里被沈阮的锅铲赶来赶去的做着长跑运动。
沈阮对它们现在的颜色可不满意,姜、葱、蒜、豆瓣酱逐次下锅翻炒,很快肉末就穿上了红亮的新衣裳。
再把刚才盛出来的茄子条倒进去,加入各种调料翻炒均匀,再加上一大盆水,这道鱼香肉沫茄子煲就可以慢慢煨着了。
另一道菜沈阮准备的是一道经典东北菜——猪肉酸菜炖粉条。
这梁州县并没有腌酸菜的习惯,这边一般都是晒干白菜,这酸菜还是沈阮来了之后自己腌制的,没有放任何化学原料的酸菜,酸味儿清香扑鼻,闻着都觉得嘴中直分泌口水。
刘材已经预先将酸菜清洗干净切成了细丝,此时酸菜已经被他拧干了水分,一团一团地乖乖站在盆中。
另起了一口锅,沈阮先用葱姜蒜给油爆香,然后将肥瘦相间的大肉片儿倒了进去。
原本还互相粘连在一起的肉片儿熟了就瞬间分开了,像是争先恐后地向沈阮表示,虽然我们现在已经散出整条街都闻得到肉香味儿,但是不熟,我们真的不熟。
但是沈阮可不管它们到底熟不熟,瞧着肉片都炒变色了就把一旁的酸菜球也都放了进去。
这一步没有什么技巧,纯粹就是考验臂力,因为必须要将酸菜炒匀、炒透最后出品才不会有酸菜奇怪的味道。
自从有了刘材,沈阮是能偷一分懒就绝对不多干半分,这种体力活儿当然是交由她的贴心好徒弟来干了。
刘材接过沈阮手里的锅铲之后,几下就将酸菜球全部都戳散开来,随着他的翻炒,锅中先是飘出了好闻的酸味儿,等你忍不住要怀疑,‘炒到这个程度就可以了吧’的时候,酸菜那种特别的酸臭味儿终于飘了出来。
等这个味道飘出来,这道菜的味道就基本上十拿九稳了,果然等刘材再翻炒了几下之后锅中又恢复了刚才那种清香的酸味儿。
体力活儿结束了,沈阮接过了锅铲,确认过味道没问题之后,沈阮在锅中加了大量的水,然后又将泡好的粉条加了进去。
这道菜最好吃的可不是放在里头的肉片儿,而是吸收了所有味道的粉条,所以必须要多放些才行。
沈阮又往菜里简单放了几种调料,搅匀之后这道菜也可以放在火上慢慢炖着了。
简介关于绝世小仙农张山因为意外而变傻,与未婚妻李晴茹相依为命。李晴茹为了给他治病,负债累累,借了不该借的高利贷。被债主追债,时刻都可能被债主强暴。直到某一天,张山机缘巧合的得到了祖先真传的神农术。恢复意识以后,他回忆起他的呆傻是被人所害。至于为什么要害他,他还不明真相,所以他决定在弄清真相以前继续装傻。可是眼见着这么多的债务压得李晴茹喘不过来气,张山也是进退两难。装傻就意味着他不能像正常人一样的工作,从祖先那里得到的神农术就用不上。思来想去,张山决定继续装傻充愣,暗中帮助李晴茹。...
她是大夏朝男子最不愿娶的千金小姐。他是大夏朝女子最不愿嫁的年轻郡王。她与他的交集,来源于从天而降的赐婚圣旨。她是被遗弃的相爷嫡女,他是遭皇家猜忌的郡王,她不愿成为棋子,他不想白白牺牲,那么携手吧,一起斗!小说关键词宁王妃无弹窗宁王妃txt全集下载宁王妃最新章节阅读...
简介关于小嘴一瘪,萌宝被四海八荒团宠了呜哇T﹏T,偶才两岁,偶不要当这个村长啊!不行啊,小九大人!你挖的坑泉水直冒,你插的秧半月结穗,你开的山流出铁砂,你剿的匪谁人不夸?这个村长你不当谁敢当?于是,十里八乡什么!小九大人当村长了?!家人们快卷起来!加入黑河村有肉吃,家致富不是梦!某知府听说黑河村的野狗都吃得比我好?某巡抚听说黑河村村长手下的兵比我多?某皇帝听说黑河村比朕的皇城还要坚固?人怕出名猪怕壮,于是,黑河村被各方势力虎视眈眈。某铁血神秘大佬动小九者,死!某力大无穷老爹上面的能不能别抢我台词!各国势力兵临城下黄毛丫头出来受死吧卧槽好软萌好可爱老子的心要化了别打了别打了,我投诚还不行吗!小九奶凶奶凶你们别吵吵了!天上的神仙还等着我去哄呢!我很忙的好不好!...
每一个世界都不得好死云落翻翻白眼老娘不服...
作品简介简介从校服到婚纱,我只爱你一个人。第二部,下一代的故事甜蜜继续。小时候的路言溪每天都有无数次想要掐死叶蔚然这个讨厌鬼的冲动。长大后的她真香了。有他在,她永远不会孤单。有他在,她永远不会害怕。他的眼里都是宠溺,她是他心中最特别的存在。他是颜值天花板,她是鬼马小精灵。他拿数学竞赛第一,她拿美术大赛金奖。最最最重要的是这么个霸气专一温柔还多金的完美男友还是从一出生就被自己老妈和她的闺蜜包分配到她身边的,别人羡慕都羡慕不来。副cp是女主的哥哥路言辰,家庭氛围好。世界是个圆,所有爱的人都围绕在身旁。...
当代女华佗一朝突变乱世乡村,守着群山药草村民各个都是睁眼瞎。山明水秀短衣食,沃土肥地成瘦田,穷家穷户还都是病秧子。唉真不会过日子!恰逢天下大乱,度日艰难,医家凋零,小老百姓又如何保命?!不怕,不怕!且看她小小农女凭两世智慧一身医术家致富捍卫家园。只是,女神医名扬四海,求上门的何止农家百姓。一时间东西南北的邪风都刮了来,就看她往哪边倒。这个嘛她还真的要好好想想!某人气闷,有什么好想的,自然是要往他身上倒!嗯你说呢?onno...