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第80章 关系不和(第1页)

“那不是小军吗,怎么哭得这么伤心?”

徐雨溪皱紧眉头,看胡兰兰拔腿就要追上去,连忙拦住。

“你慢慢走,当心肚里的孩子。江婶和钟营长都跟过去了,出不了事。”

“估计是玩游戏的时候闹矛盾了,一堆小朋友在那儿玩打鬼子呢。”

宋稼说着,招呼了自家两个孩子过来问情况,结果谁也说不清楚究竟生了什么。一会儿是谁撞了谁,一会儿是谁绊了谁。

“看来是个糊涂账,理不清楚了。”

大人们摇头失笑,看看时间也不早了,纷纷拎着自家孩子回去。

徐雨溪他们也顺着人潮往家走。准备进院子时,旁边突然传来“咚”地一声响。

“又有椰子掉下来了!”

上岛这么久,徐雨溪已经彻底听惯了这声音,早就没了初时的一惊一乍。

不等人指挥,苏云谷就快步跑过去,凭着明朗月色和出色视力,快抱回了果子。

“这颗不错,肯定好喝。从那么高的树上摔下来,外皮都没有破。而且摇起来听不见水响,只是清脆的声音。”

不知不觉间,她也练出了听椰识椰的本事,想想就觉得自豪!

“要不,明天试试用椰子入菜吧?早上起床之后,你先帮我刨点椰丝出来。”

徐雨溪跟着进了杂物间,看着墙角的那堆椰子,突然有了个想法。

自从尝试过菠萝蜜入菜的美妙滋味后,她就对用水果做菜产生了浓厚的兴趣,但一直没找到合适的新实践机会。

直到刚才,她突然想到,自己居然还没有对椰子下过手。

这么好的材料就放在手边,她居然忽视了!

刚上岛那会儿,她就听随军早的嫂子们介绍过椰肉的妙处,其中一项可不就是做菜。

结果因为喝椰子水喝得太饱足,喝完就放旁边,等有空再来切肉晒干,心心念念要做饲料和肥料,彻底忘记了这回事。

当然,凡事过犹不及,椰子水喝多了,容易出现拉肚子、上火之类的问题。

过了最初那个上瘾的阶段,她现在已经很克制了。两三天才喝一只,而且是跟苏云谷分着来。

不知不觉,家里也囤了不少椰子,嫩的老的都有。

椰子外壳很厚,能够防止水分蒸,不用怕放坏。根据当地人的说法,如果是青椰子,常温下可以放上一两年。

苏云谷对于吃什么,向来没有意见。见她不嫌麻烦,自然配合。

“做菜要用老椰子吧,这颗怎么样?”

根据成熟度不同,一颗椰子会拥有n个名字哦(图源网络)。

根据椰子的成熟程度,椰肉的质地和口感也不一样。

嫩椰子的肉香气一般,但是比较软滑,又嫩又薄,是和猪皮羹类似的胶冻状。适合直接吃,很容易就能刮出来,口感滑爽。

老椰子的肉质地会更加厚硬,吃起来要慢慢咀嚼,香而不腻。

“选得好,就是它了,看起来就很好吃。”

第二天一大早,徐雨溪就爬了起来,围观苏云谷干活。

也不知道为什么,她的力度总是掌握不好,经常会把椰子破开,让人相当泄气。

“你看,动手的位置不能太上,要在底部三分之一这里。轻轻地边敲边转,注意别敲到手啊。”

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