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“阿玉,你真是太令人惊喜了,我没想到这兽血还能这么吃,黑皮兽耳也好吃。”布琳娜激动道。其他人跟着点头,不能说话是因为嘴里包着肉。
“阿玉这个血肠你可要教教我,我爱吃,这口感可真嫩。”维丽特咽下嘴中的血肠对刘婉玉说道,她可太爱这个感觉了。
“对,对。”美丽附和道,她也爱吃。
“这个耳朵脆脆的也很好吃,早知道,咱们之前都不丢掉了。”圆头嘀咕道。
“没想到这兽头也可以利用起来,兽血也能做出新花样。”德里克吃着血肠和卤兽耳感叹刘婉玉的才思妙想。
“阿玉姐姐中午做的蒜苗炒兽头肉也很好吃。”白雪鼓起勇气小声的插话道。
“原来阿玉你中午就做好吃的了,早知道我中午就来蹭饭了,呜呜,损失了。”布琳娜痛苦哀嚎。
“阿妈,下次你来的时候带上我,我也要蹭饭。”西奥第一个嘱咐他阿妈。
“也叫上我,叫上我。”圆头在一边跟着叫道。
刘婉玉安抚众人:“不用急,我会做的菜都会教给你们的,这些菜的方法你们听一下,是这样,要先......。”
一群人终于心满意足的走出山洞,刘婉玉叫住詹森:“詹森,你等一下。”
詹森留在原地,奇怪刘婉玉是有什么事情。
“詹森,你之前放在我这的咸鸭蛋一直忘了给你送去,现在都腌好了,拿回去就可以吃了。”刘婉玉拿出一个装满了咸鸭蛋的筐子递给詹森。
“真的!”詹森一脸惊喜,没想到之前送出去的鸭蛋竟然还能收回一些成品,忙受宠若惊的接过筐子架在胳膊下。
“阿玉,这个咸鸭蛋是怎么吃的?”詹森挠着脑袋不好意思的请教刘婉玉。
“咸鸭蛋,蛋白特别咸,蛋黄流油,特别香,你把外面的泥洗干净煮熟配粥吃挺好的,单吃也行,其他更难操作的就不跟你讲了。”
詹森一脸乐淘淘的走出山洞,外面等着的白雪和圆头都好奇的看着他,“阿玉给了你什么东西,瞧把你乐的。”圆头说着就扒着詹森手里的筐子看,白雪也跟着往你瞄了眼。
“泥团子?”圆头好奇道。
“是咸鸭蛋,之前不是给阿玉捡了一筐鸭蛋嘛,阿玉做了咸鸭蛋,现在已经可以吃了,她就送了我半筐。”
“啊,早知道我给她捡两筐了,我不管,你这个咸鸭蛋分我一点,肯定是好吃的东西,也分白雪一点。”圆头勾着詹森的脖子威胁道。
“你求我啊。”詹森挑衅一句就向前跑去。
“你小子,等着哥哥我抓住你。”圆头拔脚追上去。白雪也干紧追上去。
一路上撒下少年无忧无虑的欢声笑语。
过了几日,腊肉已经完全腌制入味了,得亏是现在零下十几度的样子,要不然分分钟长虫给自己看。刘婉玉将表面多余的盐分洗净晾干后进入熏烤阶段。
“大花,去部落外摘点柏树枝我们可以熏腊肉了。”
“好。”大花一口吞掉手里的烤肠,大跨步的往部落外走去。
因为还剩了一些肠衣,前两天刘婉玉心血来潮试了一下做烤肠,没想到做出来的烤肠竟然成了,刘婉玉拿竹签子串了在石板上烤了给大花吃,大花吃了一次就爱上了,这几天都在撒娇要吃烤肠,刘婉玉索性做了一堆,烤好了让他分给部落的人每人一根,现在部落风靡起烤肠来了。
腊肉拿柏树叶熏了一小时后和香肠一起挂起来需要晾晒二十多天才算好,依兰大6时间是现代的两倍,所以晒十多天就差不多了,众人一见这么复杂也就渐渐失去兴趣。
日子又往前走了十天。
冬天漫长,总呆在山洞里对于活泼好动的大花来讲很难受,所以大花有时候会忍不住跑出去玩,但是白雪就会安安静静的在山洞里陪着刘婉玉。作为刘婉玉的忠实迷弟,白雪最近最喜欢跟着刘婉玉,跟她讲讲话,把她干干事,一天过去总是开心的。
这天天气晴朗,白雪坐在山洞外的石头上吃着烤肠替刘婉玉看着晾晒的香肠和腊肉,防止不知事的小孩子乱扯乱弄。
现在烤肠已经进阶到了脆骨肠版本,刘婉玉在原有的基础上添加了剁碎的脆骨,这丰富的口感一下就俘获了大虎部落上至耄耋老人,下至三岁的小奶娃,部落竟一时肠衣紧缺。好在刘婉玉提前存了一些,足够自家的小老虎吃了,当然白雪小可怜也顺带着有烤肠吃。
维丽特坐在石头上,手里编着一个小篮子,达尔在前面的空地上和其他小兽人玩闹,维丽特时不时的看一眼,说起烤肠,又是甜蜜又是气恼的说:“阿玉,你明的那个脆骨肠真是太好吃了,我家达尔每天都要吃三根,吃不到就哭闹,昨天晚上闹到半夜,气的我打了一顿终于消停了。”
“啊,给吃就是了,这是纯肉的,没什么有害的东西。”刘婉玉昨晚隐约听到了小孩的哭闹声,没想到是达尔的。
“要是有我就给他吃了,这肠衣可不多了,得省着点。”维丽特哪里是不想给自家儿子吃啊,实在是一只黑皮兽也就那些小肠,部落里一天总共也就杀那几头兽,哪里有这么多的肠衣去做烤肠,再说自家伴侣去年去世,族里已经很照佛他们娘俩了,怎么能多拿部落的食物呢。
“我家那皮小子也是,不给吃就赖在地上打滚,我和他阿爸都没管他,还是他阿麽看不过去了,给了他一根吃。”族里另一名雌性接话道。
“谁能想到,当初扔掉的玩意经过阿玉的巧手竟变成了那么好吃的东西。”杜尼娅阿妈感叹道。
其他人都点头附和,谁说不是呢,原来扔地上都嫌臭,现在抢都抢不到,一说部落里要宰兽,全都一大早去排队等着要肠衣。
阿普阿妈见刘婉玉晾晒了许久的香肠腊肉,问道:“哎,阿玉,你这腊肉也快能吃了吧。”
刘婉玉看了看挂在那边晾衣架上的香肠和腊肉,觉得应该差不多了,“差不多该吃了,一会儿我做一块给大家尝尝。”
真的?众人眼前一亮,又有新东西可以吃了!
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