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她找了塊比較薄的石板,洗淨了架在火堆上炙烤。然後切幾片山鹿的脂肪,放在石板上熬出油脂。再把抹過蔥薑汁的魚,放在熱油上。
為了讓魚烤的更透,魚的背部也被切開了,只留一層皮連著,扁扁的平攤在石板上。
小孩們從來沒見過這種吃法,全都好奇的圍著寧夢。寧夢見她們都饞的流口水了,便將烤好的第一條魚,讓幾個大孩子拿去吃。
幾個小的見了,頓時委屈,跑到寧夢身邊撇著嘴說:「阿夢姐姐,我們也想吃魚。」
寧夢有些好笑的揉了揉離的最近的一個小孩的頭髮,柔聲說:「那種魚有魚刺,你們太小了,不能吃。一會兒姐姐給你們烤沒有刺的魚。」
小孩們一聽這話,頓時高興,歡呼著說:「好!」
於是寧夢將籃子裡的昂刺魚挑了出來。
這種魚的魚肉非常鮮嫩,而且刺很少,很適合小孩子吃。可惜個頭不大,而且只捕到兩條,根本不夠吃。
寧夢將兩條昂刺魚全都放在石板,一邊往上面淋鹿油,一邊對幾個小孩說:「沒刺的魚就只有兩條,大家要分著吃哦!下次姐姐再幫你們抓更多這種魚。」
小孩們都很聽話,齊聲說:「好!」
【哎呦,這些孩子好乖巧啊!看的我心都化了。】
【看主播烤魚,搞的我也想吃燒烤了。】
【話說,這些小孩演技真不錯,看起來很自然啊!】
小孩們不能吃辣,寧夢只放了些蔥姜去腥,又擠了些桔子汁調味,便沒再放其它東西了。好在火候掌握的恰到好處,兩條魚烤的外焦內嫩,光從外表看,還是很有食慾的。
寧夢將煎好的魚用樹葉墊著放在石頭上,囑咐孩子們涼一點再吃,不然會燙嘴。
五個小孩便都圍著石頭,眼睛滴溜溜的看著烤魚,這副一心一意等吃的專注模樣,逗的寧夢冷俊不禁。
而此時的直播間裡。
【這些孩子的演技也太好了吧!那渴望的小眼神,完全沒有表演的痕跡。】
【是啊!這麼多孩子就圍著兩條巴掌長的魚,瞧的我都不忍心了。】
【幾個大孩子的演技也不錯。這些烤魚都沒怎麼放佐料,連鹽都沒放。她們居然全都吃完了,還一副很好吃的樣子搶著吃,太逼真了。】
【是啊!光這幾個孩子的演技,就可以吊打某些流量明星了。】
不多會,放在石頭上的烤魚放涼了。孩子們迫不急的問:「阿夢姐姐,現在可以吃魚了嗎?」
寧夢說:「可以,吃的時候小心點。昂刺魚雖然沒有小骨頭,大骨頭還是有的,別卡到喉嚨。」
幾個小孩頓時開心,齊聲說:「知道了,阿夢姐姐。」
寧夢還是不放心,讓幾個大孩子看著她們,防止出現突發狀況。結果卻發現,這些孩子比她想像中還要懂事。
她們不搶不鬧,像玩接力棒一樣,一人一口輪流啃著烤魚。每個人咬過一口後,就立馬遞給下一個人,如此循環著,直到兩條魚吃的乾乾淨淨。
【哇!這些小孩吃東西的樣子也太乖了吧!】
【明明很想吃,卻不得不強忍著遞給下一個小朋友……真想多送她們幾條魚。】
【主播,剛刷了棟別墅,讓導演給孩子們多買點吃的吧,看的我都不忍心了。】
正忙著做飯的寧夢都不知道,這幾個小豆丁幫她收穫了一波好感和同情,打賞數額又增長了不少。
由於石板的面積不夠大,寧夢一次只能煎一兩條魚,費了好長時間才把所有魚全部煎完。
小孩們雖然還是很想吃,卻都很懂事,堅持要等姐姐們回來一塊享用。
寧夢便將這些煎好的魚,全部放在鋪了樹葉的石頭上,然後開始做鹿雜香鍋。
這個時候,陶器已經冷卻的差不多了。寧夢將陶鍋拿到河邊洗了洗,再裝滿水,放入薑片和蔥段擱火上燒開。再把切好的鹿雜倒入鍋中,焯去血水和腥味,然後撈起備用。
之後倒掉髒水,陶鍋中放入鹿油、蔥、姜、蒜、花椒以及少量辣椒,一起炒出香味,再將鹿雜放進去煸炒。炒到半熟,將剝好的板栗、切成段的豆角、菖蒲、石耳等不容易熟的食物放進去一塊煸炒。等到這些食物炒到變色,再淋上適量鹿油,蓋上鍋蓋中火燜煮幾分鐘,然後再將切好的綠葉菜,放進去簡單簡單的煸炒幾下,最後撒上少許蒜葉和蔥花,香鍋便做好了。
此時,外面的天色已經黑了,可阿曜他們還沒回來。
第39章冷落
寧夢有些擔心,忍不住朝路口的方向看去,正好瞧見阿曜領著阿喬和阿泱兩姐妹回來了。
待三人走近,寧夢看向她們手中,發現她們換回來的,竟都是些舊到發黑髮硬的獸皮。
因為原始人不懂清洗,這些獸皮上還滿是異味和污漬。
寧夢以為別的部落的人欺負阿喬幾姐妹年紀小,故意矇騙她們,蹙眉問道:「怎麼都是些舊獸皮?」
阿喬說:「獸皮很珍貴,一大塊鹿肉只能換一小塊,根本不夠用。所以我們換了舊獸皮。」
原來是這樣。
寧夢的神色緩和了些。
可這些獸皮也太髒。寧夢展開一張看了看,發現上面硬梆梆黑乎乎的,一股子酸臭味,忍不住又嫌棄的收回手。
「阿喬,咱們下次還是換獸皮吧!不夠可以慢慢攢。」她委婉的勸說。
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