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当你内心能够感受到某种搭配做出来好吃,那实际做出来,味道一般不会差的。
我女儿刚学烧菜,就比我媳妇做出来的菜好吃。
也许有些人天生就有这个能力,有些人就不行。】
直播间气氛很活跃,也很悠闲。
陈安很乐得网友在直播间里述说自己的故事。
但在看这些弹幕的时候,陈安并没有闲着,时刻在盯着锅里的食物变化。
看见茄子比较软的时候,直接倒入土豆。
土豆这东西就比较好熟了,把锅盖盖住,炖煮十来分钟就可以看到土豆有些化。
“接下来撒上一些蒜末或者葱花,再倒入一些耗油,用铲子搅拌一下就可以出锅了!”
整个做菜的过程陈安都有非常详细的教给网友。
“直播间里有很多在各行业的精英,我就一躺平的小主播,和你们大多数人没法比,但我还是希望你们不仅仅可以在我直播间里放松,还能学到一些有用的生活知识。”
这番话触动让网友们的内心,让他们觉得这是一个无比真诚的主播。
比那些动不动就是老铁点点关注刷刷礼物的二货好上太多。
【我有在看直播一起和主播操作,我刚刚尝了一下,味道确实不错,太赞了!】
【我也是,我很少做饭,因为男朋友经常说我做的难吃,刚才听老陈说烧菜就是要用心去体悟,我真的有在这样尝试。
现特别神奇,以前做的菜怎么都不好吃,这次做的就是味道特别赞,男朋友都扒了好几碗饭了。】
陈安这边的菜也出锅了。
而赵松雅他们早就把饭准备好了,就等菜到开吃。
那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就似一只无形的手勾住了众人的鼻子,令人垂涎三尺。
“尝尝吧。”陈安解开了围裙,将一盆吸收满粘稠汤汁的菜肴放在小木桌上。
严微微用手轻轻往鼻子里扇入那股香味,难以觉察地点了点头。
“你能用这么简单的调料把菜做的这么香,我承认你确实有些功底,但我还是不觉得你的菜能离谱到让人吃了就不想再吃其他食物的地步。”
东北菜的味道都很好吃,但是卖相往往不够精致。
所以色就暂时不考虑,毕竟就算做的再登峰造极,它的摆盘也往往逊色其他菜系。
香这一关陈安算是过了,但她还需要看看这菜的味道和口感如何。
赵松雅也是忍不住附和道:“确实,微微老爸那可是大厨,可想而知从小她吃过不少好东西,嘴一定是养刁了。”话锋一转,有些替陈安打抱不平。
“所以你我们的嘴和你的嘴是不一样的,你这不是为难老陈了嘛。”
陈安摆手示意无碍,“快吃吧,虽然我不是什么大厨,但这点自信我还是有的。”
见陈安如此自信,严微微也想立即点评一下,毕竟在他看来做菜最好吃的只有自己的老爸,当然第一是自己的爷爷。
软糯的土豆配上那表皮焦黄的茄子,给人一眼看上去倒有别样的风采。
尤其是出锅前的那一抹绿色点缀,更是让严微微感觉这份菜倒也些颜色。
她用筷子浅尝了一口,因为茄子和土豆都非常软,入口即化那种带来的口感就好像是吃到土豆泥一样。
可谓是香气四溢。
就连猪肉的肉质也软嫩多汁,一口下去更是滋味浓烈细腻。
好!
严微微惊奇的现,陈安在出锅前居然特意将土豆给捣碎了。
这是一个细节,也是这个细节决定了这份茄子炖土豆十分正宗。
至于那味道,严微微并没有说。
但她下一刻她的身体好像被激了一样,直接赶了一大半茄子炖土豆到碗里,开始大口干起了饭。
见到这一幕,赵松雅和王海、李青山都急了,赶忙也给自己盛了一碗,生怕严微微一个人全吃了。
馒头更是在下面嗷嗷叫唤。
喂,给本宝宝留一点啊!
陈安将馒头抱起举高高,“你个小奶狗吃这些干嘛,别急,待会给你冲点动物奶粉喝。”
等一盆菜全部被他们四人干的差不多后,陈安这才将剩下的给倒进了自己碗里。
直接就蹲在了地上抱着碗开始吃了起来。
严微微用纸擦拭过嘴角的残渣后,忍不住笑了起来。
面露欣赏,郑重道:“看来是我误会你了,我能要你一个手机号吗?”
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