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陈氏说:“就买小鸡仔,鸡崽子便宜。”
李珍珍小时候家里是养过鸡的,鸡崽子便宜是便宜,但真心不好养活,还不如买半大的鸡回来养。
以前外婆每年春天都要买十来只小鸡养着,养到最后,能剩下一半都算是成绩不错了。
陈氏却信心十足:“有娘在,没问题。”
不是她吹,她从在娘家做女儿的时候就会养鸡了,不说每一只小鸡都能养活吧,也大差不差了。
要不是自己家里没有老母鸡,陈氏都觉得小鸡哪里用得着买啊,自己孵得了。
李珍珍见自家婆婆都表态了,她还有啥好说的。
当即决定,明天就把小鸡买回来。
豆腐块复压了一个时辰以后,李珍珍把石头和木板拿开。
这时候的豆腐块明显地更扁了,拿在手里试一下,很有弹性,韧性也不错,甩一甩都没甩烂。
家里如果大料的话,就可以直接烧水做卤豆腐了。
可惜家里除了盐,没有别的调料。
李珍珍把压制好的扁豆腐块直接放在院子里晒着,晒干之后估计就是豆腐干了。
晒豆腐的时候,她又突奇想,是不是可以像熏腊肉那样,熏豆腐呢。
记得以前在菜市场是有熏制的卤豆干卖的。
那种真空包装的卤豆腐干,可以当零食直接食用,也可以炒着吃。
不过现在想这些还有点早了,她们的豆腐事业才起步,不能一下子把摊子铺得太大。
昨天晚上和周明枫盘了一下账。
这些日子买东西,还以前的一些欠账,前前后后花出去了八两多银子。
加上这几天的进账,目前还剩下三十一两银子外加九百多个铜板。
其实有这个钱,完全足够买上两亩上等的水田。
但村里的田就这么多,每家自己种都不太够,不到万不得已,根本不会有田卖出来。
而周家自己的那两亩水田是被邻村的一户人家买走的,现在人家种的好好的,想再买回来就难了。
李珍珍就让周明枫找个机会跟村长说一声,拜托村长帮忙留意一下哪里有卖田的,毕竟村长的人脉广,在田地买卖这种大事情上,消息比其他人要更加灵通。
因为打算买田,家里现有的银子就被李珍珍分成了两份。
一份是三十两的整银,这个钱留着买田用,没有特别紧急的用处不能动。
另一份就是那一两多的散碎钱,这个钱是可以用的活钱。
家里存钱的是一个木盒子,周明枫搬到李珍珍屋里的第二天,就把这个木盒子也拿到李珍珍屋里,盒子上挂了一把小铜锁,钥匙如今在李珍珍手里。
李珍珍从盒子里数了七百六十个铜板给周明枫,让他送完福记的豆腐之后,先去王伯家把豆腐箱子拿了,
订的十个箱子,一天的时间肯定是不可能全部做出来的,李珍珍叮嘱周明枫,王伯做了几个就拿几个,但十个箱子的钱要先结给王伯。
豆腐箱子王伯收到是五文钱一个,十个是五十文,基本就是一个成本价。
拿了箱子以后再顺道去丁叔家结黄豆的钱。
虽然丁叔说这个钱随便他们什么时候给,但李珍珍不想欠账,这个钱反正都是要给的,能早点给人家,又何必拖着?
也就是说,如今家里能动用的钱只有一两碎银和百多个铜板了。
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