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第68章 米酒(第2页)

一勺白花花的米出现在了三兄妹的视线内引起了两声惊呼声,是二哥张辽和四妹刘辨的惊呼声。

张杨早有心理准备只是笑眯眯的看着并没有感到多么的吃惊。

刘辨小跑着进来从货架上翻找出来一个木碗,想了一下又怕不合适,随后放下木碗将旁边一个方形的木盘子拿了起来然后双手递到了张扬的面前。

张杨将木勺放在木盘子上将湿漉漉的白米倒了出来。

刘辨顺手拿起2个小木勺飞也似的跑了出去,很快就在外面的窗户下面和二哥张辽汇合,看样子是品尝这米的质量去了。

张杨侧笑嘻嘻的用手中大木勺勺尖重新从陶罐中挑起了一点乳白色的米酒放到了嘴边抿了一口尝了一下。

“额呵~~~~”

米酒酵后的甜味加上微微的苦涩感以及酒精特有的辛辣感不断冲击着他的味蕾,让他不由自主的露出了老酒鬼在和喝掉一口酒之后才会露出来的哈气声。

这个动静成功吸引了外面张辽的注意力,少有的张辽说出了他不常说的那种类型的话。

他说道:“稚叔,这么好喝呢?”

张杨歪着头最后回味了一下,也不回答只是用木勺子舀起了一勺酒水,再将勺子底部刮干净确认不会洒出来哪怕一滴后才顺着窗户递给了外面的张辽。

张辽接过木勺子光是闻这个味道喉头就已经止不住的动,现在距离近了更是刺激着他的口腔,让口腔分泌更多的唾液。

递到嘴唇边先是停顿了一下而后他张开嘴一仰头一口喝干了米酒,而后他就这么手中拿着木勺闭着眼睛仰面45度角朝天慢慢的品味了起来。

看二哥这个样子四妹刘辨也不再打扰,直接端起那个木盘子风也似的跑到了三哥身边将木盘子递到了他的面前,示意他赶紧尝一尝。

尝了一口后张杨不断地点头。

是糯米还是糯米中的精米,原则上不应该在这个时代出现。

白色的糯米已经泡到非常软烂加非常软糯的地步,算的上是入口即化。

咀嚼起来的感觉像是吃豆腐多一些,根本感觉不到吃米的那种感觉。

最关键的是这些糯米都是颗粒饱满的一粒一粒的米,如果张杨记忆没错的话其实制作米酒用的原材料应该是米糊,也就是将米搅碎后的那种产物。

整粒米酿造的做法除了工厂在使用外,一般小作坊或者家庭不会这么做。

想到这他又自嘲的笑了笑,东汉末年大灾变之下没见过的东西多了这又有什么可感慨的。

转头看向陶罐用手比划了一下,最终确定这样一罐子米酒中应该有一半的容量是沉淀下去的糯米。

4罐这样容量糯米说真的还真是一大波粮食的进账,面对这个结果之前觉得2点食物资源点太少的不开心便完全的烟消云散。

金手指中的数值再一次证明每1点都是关键的存在。

转头再看看另外3罐没开封的陶罐,金手指不光帮他们酵保存好甚至还赠送了容器,只能说这服务也太过于贴心了一点。

没忍住伸手抚摸了数遍那3个陶罐,听着身边四妹咀嚼的声音在持续猛然间一个爽朗的声音从窗外响了起来。

“啊~好酒,真真好酒~”

听到二哥这样的评价张杨和刘辨对视一眼脸上都浮现出了幸福的的笑容。

当天晚饭三兄妹就将这罐已经打开的米酒吃完,二哥重点喝酒,张杨和刘辨负责吃米。

终于不再是土豆胡萝卜泥关键还是碳水含量爆表的糯米,这些变化让小小的基地在这个晚上充盈着喜悦的情绪,直至深夜。

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