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周氏见洛星月都这样说了,也不好多说,看到厨房角落里一直放着铁架,便随口问道:“星月,你铁架是做什么用的?”
洛星月闻言,眼睛一亮,对啊,她之前花重金打造的铁架都没用过,今日刚好生这样的事,便做做烧烤好了。
洛星月说道:“我知道吃什么了,快跟我来。”
洛星月带着周氏进入后厨,让他们将要吃的蔬菜洗干净切块或切片,肉食腌制好,再用竹签串好。
做烧烤怎么能没有万能酱料,洛星月将分别将黄豆和花生放入锅里炒熟,再将芝麻,茴香,孜然,辣椒粉各种调料放进盆里,碾碎,锅中烧油,放入葱蒜,激出香味后,捞起料渣,将油倒入碾好的酱料里,搅拌均匀,烧烤酱料就做好了。
铁架下沈轩已经放好了炭火,洛星月将串好的食材放在铁架上烤着,不断刷油,不停的翻动着,肉香渐渐飘散,洛星月将烧烤酱刷在肉上,肉和酱料融合和着炭火的味道,尤为香。
元溟不知从何处钻了出来,怀里抱着洛初尧,两人眼巴巴的看着洛星月——手中的烤串。
洛星月不禁好笑,待烤好后,将烤串递给他俩,“小心烫。”
两人就像没吃过一样,烫也顾不得了,直往嘴里塞。
裴云瑾闻着香味和裴云浩从书房出来,看见洛星月在烤串,颇为好奇的说道:“原来这个架子是这么用的。”
洛星月看他一脸好奇,说道:“要不你来试试。”
裴云瑾点点头,洛星月将手中的烤串递给他,并告诉他怎么烤,看着裴云瑾认真学烧烤的样子,洛星月心想,不愧是未来辅啊,学什么都快。
渐渐,其他人也开始蠢蠢欲动,也想自己烤,洛星月便让他们拿着炭火和吃食,去外面的架子上。
外面行人路过半闲居,先便看见炊烟袅袅,不知道还以为着火了,紧接着便是一阵肉香混合着炭味扑面而来,直馋的行人们流口水。
有个老饕实在忍不住的,便趴在半闲居外问道:“你们在做什么,怎么这么香?”
夏楠是个机灵的,见有人问,眼珠一转,便将手中的烤好的烤串递给那人,“您尝尝,这是掌柜给我们做的新吃食,可好吃了。”
那人一尝,不由出啧啧声,这肉质细嫩,外酥里嫩,还有汁水。
那人吃了一串有些不过瘾,问道:“这是半闲居新品么?多久上?!”
夏楠摇了摇头,说道:“不是,只是给我们吃的。”
老饕直叫道可惜,眼巴巴的看着夏楠手中的土豆片,夏楠被这热辣的眼神看的脸红,就将土豆片递给他,那人迫不及待便尝了起来。
“真的太好吃了,一定让掌柜上,到时我带朋友来吃。”说完才依依不舍的走了。
夏楠转头继续烤着串。
“这位小哥,这里可是半闲居?”突然一个温柔的人声音传来。
夏楠转过头,呆愣在原地,本以为掌柜是他见过最美的女子,没想到眼前这位也有着不输掌柜的容貌。
“小哥?”女声困惑。
夏楠这才回神,结结巴巴说道:“是…,是半闲居。”
“我找一下你们掌柜。”
夏楠脸涨的通红,“您稍等。”说完赶快往里面跑去,边跑边喊道:“掌柜的,有人找。”
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