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第八十章 专业讲解养牛的技巧（第1页）
上午，天气晴朗，万里无云。
草原的风越来越汹涌，趁着天气好，牧场还是会把牛羊放出去吃草。
此时此刻正是月初。
房间里，江风拿着一摞票和计算器，一阵忙乎，理清了上个月的帐。
买牧草、卖牛羊，这个月的收益还算可以。
“牛的价格在降低。”江风略微沉吟。
他的牧场在不断展，但是依然会卖出一部分牛羊。
以羊群为例，其中主要是出栏的公羊和年纪稍长的母羊。
这样，可以最大限度的提升羊群增长的度，同时确保收益。
养牛羊也是有风险的！
养羊的风险低，收益低，养牛风险高，但收益也高。
风险除了患病这些，更重要的是市场的价格。比如有一年出栏的牛太多了，牧民花1万2成本买的成年肉牛，养了大半年，长膘了再卖，却只能卖1万1
江风这样的大牧场，即便遇到某一年牛价很低，影响也不大，大不了明年再卖。
“从这个趋势看，今年年底的肉牛行情一定不好，甚至可能亏本。”
“对我来说倒是个机会。”
“明天开春后我的养牛场要建立起来，初步计划先达到1ooo头，目前只有4oo多头。”
江风心里暗暗盘算着。
作为一个大牧场的牧场主，要是没点本事，就算是他爸再有钱，也经不住折腾。
江风经手牧场后，牧场的收益很稳定，已经达到预期。
但他想做的远不止于此。
牧二代也要看有没有能力，没有能力就跟着父母打下手，有能力就自己独当一面。
“年底是个好机会，那我现在就不急着收牛。”
“等价格低一些，再出手。”
上个月的账目都已经理得清楚，江风把所有的票单用夹子夹成一摞，然后把这些东西放入到保险柜中。
每个月的月初他都会亲自统计上个月的财务情况，这已经是惯例了。
他平日看上去很是悠闲，同时，心里对牧场的事情也门清。
员工对他挺佩服的。
大家私下也会说，场长是个厉害人物。
接着，江风开始直播，带着网友们看牧场的各种可爱动物。
江风骑着马来到草原，今天打算看看牛的情况。
牧场现在有4oo多头肉牛，大部分都是乌珠穆沁牛的品种，这种牛通体都是黑色，像是一只只牛魔王一样。
还有一部分是普通的黄牛，身上有黄色白色花纹。
牛群散布在草场上吃草，它们动的很慢，看起来怡然自得。
趁着天气好，把牛羊都放出来，散散步，对它们的身体也好。
“看那些黑色的牛，那叫做乌珠穆沁牛，是西林郭勒的代表肉牛，也是蒙古牛最优良的品种。”
“这种牛的肉质好，肉量高，而且毛皮后，冬天它们也抗冻。”
“牛可一身都是宝！”
江风下了马，让赤兔在周围随便活动，自己则是走入到牛群中。
牛群里有不少小牛犊，都紧紧跟在母牛的身边。
看到江风走进来，小牛犊都有些害怕。
成年牛都很淡定，依然在不紧不慢的吃着草。
江风经过的时候，它们抬头看向江风，嘴里不断的咀嚼着。
【最羡慕的就是西林郭勒那边的乌珠穆沁牛，必须要特定的环境才能养，其他地方还养不了！】
【那牛肉可贵了，比平常的牛肉要贵一些！】
【不同区域的牛羊不一样，西林郭勒那比还有乌珠穆沁羊，肉也好吃！】
【这么说场主养的牛品种也很好？】
【他是走精品路线的，可不是散户养殖那样，估计合作商都不少！】
【这么说吧，就他养的这些牛，想从市场上买很困难，应该是有专门的供货渠道。】
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