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在帘子之内。
何小白进行着自己的黑暗料理。
口罩更是戴多了一个n95,眼睛微眯地看着面前锅里的东西。
经过了一顿熬炖,这没有处理的猪大肠的肠汁已经被彻底地炖了出来。
平滑的锅里,那黑色的汁液将近浓稠,微微冒着气泡。
扑通,扑通——
带着令人心悸的声音。
即使是戴着两层口罩,何小白还是能微微感觉到那味道的恐怖。
...
咕噜咕噜~
何小白看着这逐渐浓稠的汤汁,他露出了迷人的笑容。
嘿嘿,这一份收汁收得完美!
幸好几个选手的厨间相隔很远,且通风管道分开,也离观众和评委很远。
不然这份味道一传开,估计会让人“窒息”。
因为在收汁的时候,那一份气味在这空间里面极其浓郁。
即使何小白戴着口罩也是有点顶不住了。
“郭少聪啊!郭少聪...为了你,我变成狼人模样~”
在神级烹饪能力中,有着一项特殊的手法。
可以将食材味道和的风味完全的封存于某项食材之中。
在入口咬破食物的那一瞬间,将所有滋味跟风味完全的爆出来,然后达到味蕾享受的巅峰。
足以让人在一瞬间感觉到前所未有的惊喜。
而何小白现在便在施展这项才艺。
一份份秘制的调料被他制作而出。
在他精致的手艺和和一份份秘制的调料交合之下,那一块丑陋的猪大肠,就变成了一个个精致的小圆桶状。
随着他那完美的刀工,还有四道好处的烤制,每一份猪大肠仿佛艺术品一般,让人看了就产生一份喜爱之心。
而原来那令人“窒息”的味道,在他的操作之下,也是消失得无影无踪。
但是在咬破的那一瞬间,必然可以带来灵魂上的剧烈暴击。
而感觉到味道的消失,何小白浇上了他早早做好的秘制的汤汁。
随着汤汁和猪大肠的表面交融。
顿时——
这一份秘制的九转大肠迸了前所未有的香味,让人忍不住垂涎欲滴。
看着前面无可挑剔的作品,何小白露出了欣慰的笑容。
何小白摘下了自己的口罩,厨房内的臭味已经不存在,秘制的香料味道充斥着整个厨房。
只是微微吸入,便是让人对此食物迸的前所未有的欲望。
何小白微微地点了点头。
还不错,那就叫这份菜叫做“奇怪的九转大肠”吧!
....
制作完毕之后,何小白直接将帘子拉开。
然后这一盘九转大肠便是暴露在大家的眼中。
这道菜的看起来精致细腻,经过处理之后,肉松柔嫩,汤汁浓醇,犹甘美醇。
让直播间的观众都是不由得称赞了起来。
“我靠!这道菜一眼看下去就很好吃的样子!”
“色泽如此柔亮,看起来细腻光滑,一口下去,必然很爽!”
“光是让人看着就食欲大增啊!”
“不愧是我看上的选手,实力就是如此强悍!”
“仅仅是通过画面的表现,就能让我对一道菜产生如此大的欲望!”
“挖槽——我好想吃啊!”
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