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冰糖葫芦真是个神奇的食物,它能一些本身没那么好吃的食材一下子变成美味。
好吃的让人重新认识这种食物。
“你也尝尝,好好吃的。”
激动的6浅忘乎所以的拿起自己咬了一口的糖葫芦就递到张明远面前。
回过神来才现眼前的人不是她闺蜜是张明远,脸唰的下就红了。
张明远也被这亲密的举动搞的有点脸红,还没他反应过来,6浅就立马收回手,从盒子里拿出一串完整的糖葫芦递给他。
张明远接了过来,一口吃掉一颗草莓,随后给出了他的评价。
“嗯,是好吃,不甜。”
6浅:......
这评价怎么说呢。
想到很多人对于甜食的好评都是不甜,6浅也能理解了。
还附和的点了点头。
这糖衣确实不是那种甜到腻很齁嗓子的那种甜。
是糖本身的那种香甜味,给食材提升味道的存在,却不会喧宾夺主,让人只吃到甜味。
“对了,还有辣椒糖葫芦,你应该没吃过,要尝尝吗?”
张明远对林周推荐的辣椒糖葫芦印象深刻。
立马从袋子里找到了杭椒跟小米辣糖葫芦。
6浅看着眼前这一红一绿的糖葫芦,脸都绿了。
这真不是黑暗料理吗?
“能吃吗?”
这得是什么味道啊?
6浅有点想象不出来。
张明远摇了摇头,随后又觉得这反应有点冷淡,又开口道:“林周很推荐,说好吃。”
6浅将信将疑的拿起一串杭椒冰糖葫芦准备尝尝。
万一这味道就像皮蛋馄饨一样,看似黑暗其实好吃呢?
新鲜的杭椒脆嫩,入口清香,做成糖葫芦前调香甜,中调香脆,后调辣而又香,椒香浓烈且明显高于其它辣椒。
而且糖衣的甜很好的中和了辣椒的辣脆脆的。
口感有嚼头还可以轻易咬断,很脆嫩,而且杭椒表面口感滑滑的里面吃起来却有点粗糙,还有厚度,吃在嘴里有种特殊的满足感。
甜辣的味道十分上头,带给6浅的刺激比刚才的草莓糖葫芦还要大。
6浅咔咔两口吃完了一根嘎嘣脆的辣椒糖葫芦,看表情,还是好吃的样子,张明远也跟着吃了一串。
嗯?
竟然跟他想象的味道不一样!
没有很刺激的辣味,糖衣跟辣味中和的很好,让辣椒的口感都变得温和了。
辣椒不同于水果的口感味道,做成糖葫芦真的很新奇。
是从没尝过的味道。
“还真挺好吃的。”
这串杭椒糖葫芦让6浅跟张明远对林周的厨艺有了更深的认知。
“后味还是挺辣的。”
杭椒相比青椒辣味更足,刚吃有糖衣的味道在,甜辣好吃,没一会,辣味从舌尖翻涌上来,就有种火辣辣的感觉了。
“好辣啊。”
6浅被辣的吸溜吸溜的,赶紧扒拉其它口味的糖葫芦。
随手拿起一串紫葡萄糖葫芦吃到嘴里。
小小一颗葡萄,一口包裹住,在口腔里咬开,如同咬开一颗裹满了汁水的爆珠,酸甜的汁水瞬间喷涌而出,刺激的不行。
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