糖果小说

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  她直接过去,推开门。

  正准备出来的男人跟她走了个对脸。

  男人赶忙退后两步,“门后有围裙。”

  林苗把门带上,套上头套和围裙。

  又洗了两遍手,问:“海米在哪儿?”

  男人转身,拿了半包干海米出来。

  海米颜色有些暗,显然是陈年的。

  林苗拿出一个,尝了尝。

  味道差了点,但也不是很多,起码没有那股怪味。

  她抓了把海米,放到碗里。

  倒了点水,轻轻揉搓几下,把水篦干。

  接着又倒了点凉白开。

  “接下来就是关键。”

  她来到灶台边,打开煤气炉,点火,倒香油,放葱段姜片。

  炸香,捞出。

  眼瞧她如此,男人撇了下嘴。

  说得好像很高深,其实做得跟他几乎一样。

  林苗捞出虾米,以绵软的毛巾吸干水分,放入,清炒即出。

  “这回你再试试,”林苗摘了口罩。

  男人瞥她一眼,重下面,浇汤,撒虾米碎。

  他拿下口罩,以筷子压了压面,让虾米和汤汁融合,才夹在面里,一道送到嘴里。

  咬了两下,他顿住。

  这虾米表皮微焦,带着香油的香和虾的鲜。

  虾肉过水时间刚刚好。

  入口弹韧,软硬刚好。

  再咬几下,虾肉里蕴涵的汁水便会溢出,混入面条之中,将汤汁里的鲜香提到最大化。

  同样的面,同样的汤。

  唯有佐餐配色的虾略微变了变。

  就有这么大改变。

  男人惊讶的搁了筷子。

  “也就只能这样了,再多不知要耗多少工夫呢,”林苗脱下围裙,往外去。

  “哎,你等下,”男人赶忙拦住她。

  “怎么?”

  林苗挑眉。

  “那个,你别误会,”男人有些窘迫的挠了挠头,往后退了两步。

  “我就是想问,你说的那个其他是指什么?”

  “自然就是汤了,”林苗端量着他。

  见他眼底只有窘意,没有贪婪,才微笑着说道。

  男人恍然。

  林苗转身。

  “哎,”男人再次出声。

  “那个,方便告诉我,怎么改吗?”

  林苗挑眉,微微的笑。

  “我,我会给你报酬的,”男人赶忙强调。

  林苗弯起大大的杏眼。

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