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李凌听了这话,知道这位老师傅真是用心了;
他笑着点点头道:
“不错,不过这酒刚刚蒸出,自然有些烈;
到时候想办法勾兑一番,应该就没有这么冲了。
古书上记载,说这刚刚出来的酒水和最后出来的酒水,就是有些苦味。
把开始和最后蒸出来的酒水,再返回锅炉重新蒸馏。
另外,你们都是多年的老师傅了;应该经验丰富。
以后谁能想出来让酒好入口的法子,本少爷定然重重有赏……”
刚刚那老师傅又皱眉思索片刻,开口说道:
“少爷,一些达官贵人喜欢喝些果儿酒;
小老儿不才,也会酿造果儿酒。
我们不如想办法,看看能不能把果儿酒的那种甘甜加进来;
使得这酒水入口的时候没那么辛辣。”
李凌听了,不断的点头道:
“老师傅真是用心了;
从今日起,你就是这间酿酒坊的主事人了;
若是你能融合了果香味,本少爷每月就给你十贯的俸禄;
等我们酒坊越来越大的时候,你的俸禄也会水涨船高……”
那老师傅听了,赶紧感恩戴德的跪下磕头道谢。
李凌扶起那老师傅,又对众人说道:
“以后你们无论是谁,只要能想出提升酒品的办法,本少爷定然不吝赏赐……”
他说到这里,语气一转:
“诸位师傅应该听说过一句话,那就是一招鲜吃遍天;
若是谁把本少爷的这种办法给泄露出去!
嘿嘿……
到时候就休怪本少无情了!”
“从今日起,你们就都不要先回家了;
让杜管家划出一片房舍,然后派人把你们的家小都接来吧!
你们原本家里有薄地的,本少爷一律收购,也算免除了你们的后顾之忧……”
负责酒坊的老师傅躬身说道:
“这些事情不劳少爷嘱咐;
酿酒的规矩我们都懂,每一家的酿酒配方不一样;
守口如瓶是我们这些苦哈哈应该的本分……”
李凌摇摇头道:
“咱们的酒坊和别人不一样,和他们几乎就是天差之别。
就怕被有心人逼迫了你们,不由得本少爷不谨慎。”
老师傅带着众人一躬身道:
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