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日子就这样不紧不慢的来到冬至这一天,冬至要吃饺子,粘耳朵防止耳朵冻掉。
从这一天就要进入数九阶段了,一天比一天冷。
村里在这一天有祭祖的习惯,但是现在不让明着祭祖,村民都是在家里偷偷供奉一下,不让别人看到。
庄知梦自己是北方人,绝对要吃饺子的。
今天晚上她打算包酸菜猪肉馅饺子,腌制的酸菜已经可以吃了,最近还抽到了猪肉5oo斤。
昨天就跟安青柏说好让他早点来剁肉,然后等江燕霞和苏萌萌过来了让他们剁酸菜,把葱、姜切沫,庄知梦负责揉面然后调个味,最后大家一起包饺子。
今天就用纯白面包的饺子,饺子还是白面的最好吃。
“萌哥儿,你确定你包的是饺子吗?不是包子?”
江燕霞看他包的饺子大的出奇,真的想忍都忍不住才问出来。
庄知梦和安青柏抬头看过去都看笑了。
“那当然,吃饺子就得吃大的,一口一个才过瘾,啊呜一口,饺子进口,多爽!”
“知梦,你听到了吧,他包的大饺子都让他自己吃,看他能吃的多爽!”
“好,我一会儿煮的时候注意着点,专门给他盛上。”
“切,那是你们不懂,吃饺子就要这样,大口吃。”
“你说的都对!吃的时候你可得大口吃啊!”
“那必须的,小口都不能衬托我的气质。”
江燕霞白眼要翻上天…
开锅下饺子,点水三遍,就可以捞出来吃了。
酸菜猪肉饺子皮薄馅多,油而不腻,咸甜适中,非常好吃。
苏萌萌吃的时候就像他自己说的大口吃,一口一个,一会儿一盘饺子就下去了,他又吃了一盘才吃饱。
吃饱了苏萌萌和安青柏就自觉去洗碗,收拾桌子。
安青柏回家的时候庄知梦还专门给他拿上一些饺子,平日里史美玲经常让安青柏给她带过来一些家里做的吃的,她得记着这个情,有机会就让他拿点东西回家。
京市钢铁厂家属楼。
晚上庄知文和王小曼带平平、安安回家吃团圆饺子。
“也不知道你小妹吃饺子没有?”
庄行洲吃着饺子就想到庄知梦了。
“爸,你别担心,不是说她对象还有点本事吗,经常会给小妹送肉食,小妹应该也在吃着饺子呢!小时候她就特别喜欢吃饺子,她肯定能吃的上。”
庄知文听父母描述过安青柏了,感觉人还不错。
“你说的对!她肯定能吃上。”
“你别瞎操心,小安我看还行,不会饿着你闺女的。”
郝彩云对安青柏印象还是挺好的。
庄行洲点点头。毣趣閱
“你二弟也是,也不说什么时候把他对象带回来见见,上次跟他联系他还说快了,快了,这都多久了!”
郝彩云现在倒是不太担心庄知梦,在乡下没什么大事,再说还有安青柏在身边,可以稍微放心一些。
但是这老二处了对象一直没时间回家才让人操心。
“妈,他这不是忙吗?当兵哪有那么多自由的时间,他有空了就会带回来了!”
正说着突然响起开门的声音,几人都扭过头去看,就见是庄知武回来了。
“妈,爸,大哥,大嫂,平平,安安我回来了。”
“知武,你回来了?怎么就你自己?你对象呢?”
郝彩云见到是庄知武很高兴,马上又想到只有他自己一个人就不是很满意,以为是庄知武没本事,人家不想跟他回家。
“他们医院请不下假来,她说下次专门来见你们。”
“那行,人家不是瞧不上你就行!你还没吃饭吧,洗手吃饺子。”
“好,我就想吃饺子呢!”
“你在你小妹那住着感觉怎么样?”庄行洲等庄知武上桌了才问他。
“小妹的生活还可以,她也不是很忙,每天还有空闲时间,她对象对她挺好的,什么都帮着小妹,没让小妹吃苦,我对他还挺满意的。”
“嗯,最起码没有人前一套人后一套,就怕在我们面前一个样,在私底下又一个样,那样你小妹肯定最是难受。”
“没有,这点您可以放心,他非常看中小妹,舍不得小妹受委屈,活也是帮着小妹干,不让小妹累着,您这女婿没跑了!”
“就该这样!”庄行洲点点头。
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