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第三十六章 一顿简餐(第2页)

民间家里来了客人,还要杀一只鸡呢,还要来一坛自家酿的米酒。

看母后神色有些不对,裴氏赶紧用桌上备的没人用的一双象牙筷给武媚娘夹了一块炒蛋。

真炒蛋,就是猪油炒的鸡蛋。

武媚娘看着这鸡蛋没什么食欲,不过到底是儿媳给她夹的,武媚娘试着尝了一口,然后一瞬间面色就从不快转了微微的惊喜。

“这是鸡蛋?”

“回母后话,是鸡蛋,用猪油炒制的,就简单放了一点点盐巴!”

“这味道本宫倒是从来未曾尝过,对了,炒是什么?”

唐人的饮食之中还没有炒这个概念,也就李弘来了,猪油才有了它独特的价值。

“母后,炒就是用油脂通过大火迅将食材加热炒熟的过程。”

李弘尽可能简单的为武媚娘介绍。

“不错,这个味道不错!”

此时不用儿媳给自己夹菜,武媚娘自己夹了另一个盘中的菜,也是极简单一道,就是肉炒蒜苔,蒜苔是蒜种植第二年的产物。

蒜这种蔬菜算是全身是宝,蒜苗,蒜苔,还有长成的蒜可都是好东西,浑身是宝。

“这个味道更好,也是炒的?”

“回母后话,是炒的,也用的猪油,这里面的肉也是猪肉。”

“猪肉?”

武媚娘神色微变,不过很快就恢复如常。

“母后倒是好多年没吃过猪肉了,想当年你们外祖母和我们三姐妹被赶出武家,最艰难的那段日子,倒是吃过猪肉,不过这味道,和那时候吃的一点也不一样,一点没有腥臊和土腥味。”

“母后,猪肉选择一年的母猪后臀肉,用葱姜蒜这些处理过以后,就没有土腥和腥臊味了。”

“父皇还让弘儿偷偷为他送些猪肉,今天正好母后来了东宫,让母后先尝尝,看父皇能接受这个味道么?”

“你父皇从小就没吃过猪肉,猪都没见过几次!”

李弘听了,也是感叹,这就是皇家,猪肉也算是一种禁忌。

“这味道母后喜欢,你父皇应该也喜欢。”

“母后,快尝尝这汤饼,太平昨天来,可是很喜欢这汤饼的。”

汤饼依旧是昨天的汤饼,就是配的东西多了蛋丝和黑木耳。

昨天是没多少时间准备,今天东宫这些都备齐了。

当然,后世常见的土豆大唐没有,所以不可能有土豆丁。

武媚娘尝了一口,自然是大加赞赏,其实太平此时就住在大明宫,经常陪父皇母后一起用膳,她喜欢的,母后应该也喜欢。当然,到了此时母后大加赞赏,李弘才最终放下心来。

没想到开始看着寒酸不起眼的一顿饭菜,此时却让武媚娘极其喜欢。

以至于坐在那里,对儿子儿媳说起了好多年以前她被赶出武家以后的一段经历。

那时候武媚娘也才十一二岁,和姐姐武顺以及妹妹陪着母亲杨氏艰难度日。一家四口,三个闺女还都不大。

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