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到了荣和堂,程大夫正在给人开方子抓药,厅里有好几个人安静的排着队,沐雪和白小六进门,程大夫抬头看了他们一眼,问了声:
“回来啦?”
白小六应了一声,就要上前去帮忙,却被沐雪一把抓住袖子,拖去了后面的厨房。
“你干嘛呀,没见前头那么多人等着看病抓药啊,师父该忙不过来了。”白小六瞪着沐雪。
沐雪拦住他:
“你别急呀,你师父有更重要的任务交给你。”沐雪笑着从篮子里捡出一个皮蛋来。
“来来来,你睁大眼睛好生看着点,把这皮蛋瘦肉粥的做法给学会了,往后你师父嘴馋的时候,都全得靠你了。”
“什么粥?”白小六惊奇道:
“你会做皮蛋瘦肉粥?”他一脸的不相信,斜着眼睛看沐雪,觉得她不仅仅脾气暴虐,如今还学会吹牛了。
沐雪不理,把皮蛋外面的泥敲掉,用水洗干净,然后让白小六去找了家里的米和酌料出来。
“家里有肉吗?”沐雪看了一圈没找着瘦,问他。
白小六摇摇头,他师父平日可抠门着呢,家里怎么会屯着肉呀,再说他一个毛头小子,厨艺能高到哪里去,能把饭菜弄熟了就很不错了,往日师父馋了都是去酒楼买酱肘子的,哪个耐烦做什么荤菜。
“赶紧上街买去。”沐雪开始淘米,往白小六腿上轻踹一脚:“记得要买精瘦肉来。”
白小六觉得心里憋屈,被沐雪竖起眉毛,大眼睛一瞪,又不敢还嘴,撇撇嘴,重重摔了门出去。
“师父。”白小六气鼓鼓的来到大厅,冲程大夫告状:
“你快管管她吧,她现在能得都快上天了,夸下海口要做那皮蛋瘦肉粥不说,还把我当个跑腿活计,指使得团团转,这又要我上街去买肉,我可是您嫡亲的医药弟子啊,又不是来学当厨子的,太欺负人啦!”
白小六叽里呱啦一顿埋怨,程大夫拿了称药的小秤往他脑袋上一打,没好气的冲他喊:
“多嘴多色,有这功夫,肉都买回来了!快滚去买肉!”
“师父你就是偏心。”白小六捂着脑袋,不满的朝程大夫大喊一声,见他又扬起铁秤要打他,马上跑了出去。
等程大夫送走最后一个客人,半个时辰都过去了,沐雪也刚好把皮蛋瘦肉粥熬好了。
一开始白小六免不得酸不拉几的说几句,等到锅里的皮蛋瘦肉粥散出浓郁的阵阵香味,他就自然闭了嘴,偷偷咽着口水一个劲儿问沐雪:
“还有多久才好啊?可以吃了吗?”
沐雪切加了翠绿的小葱花,让白小六去拿碗来,白小六可算是服了她,二话没说去捧碗洗干净,放在沐雪手边。
沐雪把粥舀到碗里,撒上些小葱花,这么一碗又香又美味的皮蛋瘦肉粥就做成了。
“哎,别说,真的好香,跟酒楼里闻到的味道一模一样。”白小六弯腰把脸凑上去,狠狠吸了吸香气,忍不住赞叹。
“别闻了,快给你师父端去,孝敬他老人家去。”
“得勒!”白小六望着锅里剩下的,心想等师父吃过了,他就可以吃了。
白小六高高兴兴的端着碗热粥,差点跟进屋来洗手洗脸的程大夫撞上,程大夫也是闻着了香气,忍不住进来看看:
“都多大了,还毛毛躁躁的。”
白小六也不还嘴,被骂了还一脸的笑,端着粥去了里屋,说道:
“师父,您洗了手赶紧来吃啊,我给您放在桌子上去。”
“嗯,真香!”程大夫闭眼摇头晃脑的,忍不住赞叹。
沐雪收拾好案板上的东西,也舀了水洗手,带着两分得意的笑:
“也不看看是谁鼓捣出来的,能不香吗?”
两人进了里屋,程大夫将白小六赶去厨房,白小六巴不得,屁颠屁颠的就自己寻碗吃皮蛋瘦肉粥去了。
一大碗粥下肚,程大夫心满意足的砸吧砸吧嘴:
“难怪要卖三十文一碗,吃着真是窝心。”
“您老就放心吧,我已经将这粥的做法教给白小六了,你什么时候想吃了,叫他给你做上一锅,包管您吃的美美的。”
“你还真是大方,也不怕人偷了师去?”程大夫笑。
“没事,我心里有数,这粥的做法虽简单,但关键的皮蛋一味,也就只有我能做。”沐雪也跟着笑,笑得像个小狐狸:
“如今不说整个镇子,全国上下也只我一家会做这皮蛋,我只需死死掌着皮蛋,还不怕赚不着银子吗?”
“你呀!”看着眼睛精明的小女娃,程大夫不禁感叹:
“还真不像咱青石镇能长得出的人。”
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