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陈萱问，&1dquo;那包什么馅儿的啊?”
&1dquo;都成，史密斯好奇咱们国的吃食，在饭店里他还觉着不正宗，我请他来家里吃饺子。”
&1dquo;是洋人啊?”
&1dquo;嗯，美国人。”魏年交待了一句，就往铺子里去了。
陈萱同魏银商量，魏银说，&1dquo;那些洋人不都吃面包牛排的么，怎么要到咱家吃饺子啊?”
陈萱道，&1dquo;我想着，这要是面包牛排，史先生自己在家就能吃，这饺子，是咱们这儿的吃食，估计洋人吃的时候不多，觉着奇吧。阿银，你脑子灵，帮我想想，这可包什么馅儿的好?”
魏银还没说话，魏老太太先说，&1dquo;大葱猪肉的，香!”
魏金停一停手里的活计，随口道，&1dquo;羊肉大葱的也不赖。”
魏银道，&1dquo;我听说，洋人喜欢吃牛肉，他们就时常吃牛排。”
陈萱道，&1dquo;那就做一样猪肉的，一样牛肉的。”
魏银觉着成，倒是魏金怀疑的瞅陈萱一眼，&1dquo;你这手艺成不成?要不去饭铺子里请个大师傅的过来帮着调馅?”
陈萱也有些不自信，不过，这事她早想过了，便说，&1dquo;阿年哥说，那史先生不爱吃馆子里的饭食，才来咱家的。就是请了饭馆子的大师傅来，那跟在饭馆子吃有什么不一样啊。大嫂调馅儿就很好。”
魏金哼一声，继续低头哧拉哧拉的纳鞋底子，不忘冷嘲热讽一句，&1dquo;如今也稀奇，这洋人不爱吃饭馆子，倒爱咱家的乡下把式。”
陈萱闷不吭气，反正，这事是魏年交待给她做的，她做主就成了。
定下饺子馅儿的事，陈萱就算计着明早买肉的事了，陈萱还说呢，&1dquo;大葱不用，菜园子的葱就足够的。这买肉得买多少?”就是魏家这样的人家，除非过年，平时吃饺子的时候也不多的。何况，是做两样馅儿。陈萱还真有些心里没底，就得问问魏老太太的意思。
魏老太太先说，&1dquo;这是你们自家请人吃饭，我可说下，这买肉的钱不能从公中出。你自己个儿愿意买多少买多少，我也不吃你那饺子。”
陈萱当下有些傻眼，魏银道，&1dquo;妈，那明天就是我二哥和洋人吃饺子，咱们还是平日里饭食?”
魏老太太还没说话，魏金唇角一翘，笑望着魏银，话却是同陈萱说的，&1dquo;你二嫂今年种草莓，可是分了好几块现大洋，那些大洋，咱妈可没要她的。买几斤肉能花多少钱哪?再说，咱们又不吃，让你二嫂自己个儿预备就成了。菜园子有的是大葱，还省下大葱钱了呐。连带厨房里油盐酱醋，都随她免费用，这还不成?”
魏金见陈萱都听傻了，心下十分痛快，上下打量陈萱一眼，手里纳鞋底子的针有些涩了，往间一划拉，愈奚落起来，&1dquo;明儿要待客，二弟妹可得换身鲜亮衣裳，这才不失礼。还有端茶递水的事儿，你也得提前准备好。”想陈萱一介村姑，能有什么见识，就是现下在北京城里住了些日子，有了些城里人的洋气，终归是个土包子。魏金笑瞥陈萱那傻愣愣的模样一眼，&1dquo;洋人什么的，咱们也没见过。可你跟二弟既成亲做了夫妻，二弟这里迎来送往的事儿，就得你挑大梁了。”
&1dquo;迎来送往?”陈萱现，明天除了包饺子，好像还有别个事务。
&1dquo;当然啦!来了客人，你不跟客人打个招呼，说几句寒暄热闹话?”魏金一声冷笑，那种讥诮轻视，魏银都听懂不下去了。却是见陈萱蓦地一喜，继而脸上笑出花来，&1dquo;是啊是啊，大姐不说，我都不晓得，还要准备这个。大姐说的对!”说着，还起身对魏金鞠了一躬，&1dquo;谢谢大姑姐!”她可算是想到怎么同魏年开口学洋话的法子了!
第19章怎么说啊
陈萱被大姑姐提了醒，如同突然之间开了灵窍，她根本就没提买肉谁出钱的事，就拉着魏银商量明天待客的事了。是的，虽然是魏金的话让陈萱有了灵感，可魏金总是瞧不起她，陈萱有事也不想请教魏金，请教魏银一样啊，魏银心地好。
陈萱把魏银和大嫂李氏请到自己屋里，请她们在炕上坐了，给她们倒了水，自己拉把椅子坐在一畔，才诚恳说了，&1dquo;以前在乡下，家里来人无非就是倒杯水，大家说说话。要是请人吃饭，也就是多烧两个好菜。在咱们家，年下请两位掌柜吃饭，还是去外头叫的席。这招待客人的事，我还真不懂，阿银、大嫂，你们可得多指点我。”
李氏一向与陈萱处的好，闻言温柔一笑，&1dquo;其实都差不多，家里来人，就是预备下茶水，有点心准备一盘子点心，或者水果也一样。咱们院儿里不还有那疆蜜瓜，明儿切一个。如今天儿热，有水果就成，点心也省了。”李氏这话，很为陈萱着想。因为老太太说了不出一分钱，李氏就想替陈萱省些花销，让她用蜜瓜待客。
魏银也说，&1dquo;就是这样，二嫂你别担心，一点儿不难。就是有一样，洋人吃饭，都是用刀叉。咱们吃饺子可都是用筷子，得问一下二哥，这餐具可怎么准备?”
&1dquo;刀叉?”陈萱不可思议，&1dquo;吃饭咋能用刀啊?叉是什么叉?”
魏银同陈萱讲了一番洋人的餐具，陈萱深觉大开眼界，不停点头，&1dquo;这可真是，要是阿银不与我说，我再不晓得这些的。”
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