手机浏览器扫描二维码访问
朗星辰和苏沫沫进了厨房,得到苏沫沫的许可后朗星辰掌控了苏沫沫身体的控制权,拿出围巾穿好,把菜拿出来一一洗过,然后又找了几个干净的盘子开始备菜。
朗星辰做菜的方法很考究,会像饭店那样先把食材都初步加工好然后再有条不紊地出菜,这样做还有一个好处就是,出菜的度快,不至于等最后一道菜做好,第一道菜都凉了。
今天朗星辰打算做六菜一汤,分别是肉末茄子,红烧排骨,虎皮尖椒,清炒西蓝花,凉拌海蜇皮还有一道拍黄瓜,最后是一道素烩汤,这几道菜都是苏沫沫和她的家人爱吃的。
备好料后,朗星辰操控着苏沫沫的身体,取出电饭锅的内胆,淘米做饭,掐着这几道菜出锅的时间,米饭差不多也就好了。
苏母还是有些不放心,拉开厨房的拉们走了进来,担心是自己的儿子用了什么激将法,逼着自家女儿进了厨房。
自家女儿从前可是十指不沾阳春水的,万一被菜刀划了手指,或者被油烫到怎么办呢?
朗星辰转过头,看到苏母后微微一笑,低下头继续给青椒改刀灌肉馅,苏母惊奇地看着旁边已经切好的切条,粗细,长短均匀,而且尖椒也处理的很专业,正在把调好味的肉馅灌到青椒粒。
排骨也焯好水了,各种配菜还切了花刀&he11ip;&he11ip;
苏母啧啧称奇,问道:&1dquo;女儿啊,你这是和谁学的啊?”苏母做了一辈子的饭,经验老道,一眼就看出自己的女儿的确是&1dquo;受过训练”了。
朗星辰笑了笑,自然地说道:&1dquo;妈,您去休息吧,厨房这里就交给我。”
听着朗星辰如此称呼自己的母亲,苏沫沫的心中再次生出了一股奇异的感觉,可是不知怎地她却丝毫不觉得有什么不对,苏母看了一圈,退出了厨房。
回到客厅对自己的丈夫说道:&1dquo;咱们女儿这回是真出息了,弄得有模有样的。”
苏父欣慰一笑,回道:&1dquo;孩子总会长大的,沫沫本来就是个懂事乖巧的好孩子,要不是你太娇惯她,这些她早就学会了。”
&1dquo;还说我娇惯,这孩子从小打到最宠她的就是你了,要星星不给月亮的。”
夫妻二人相识一笑,好像是回忆起了一件共同的往事,一切尽在不言中。
苏母走后,朗星辰继续用极低的声音说道:&1dquo;这道菜,肉馅不要灌的太满,因为我们灌的是生肉馅,量少方便熟菜,肉馅太多的话,青椒烧糊了肉馅才能熟透,影响口感和卖相。给肉馅调味的时候加一点点姜汁进去,去腥,加一点白糖,提鲜,加老抽是为了让肉的颜色更漂亮,老抽不要太多一小勺就足够了,其他的调味料根据自己的口味来调整。”
给尖椒灌好了肉,朗星辰却并没有做这道菜,而是把它放到了一边,说道:&1dquo;放在一边腌渍一会儿,让肉馅更入味,出菜的味道会更好。像这种家宴,做菜的顺序也是有技巧的,先做一些散热慢的肉菜,青菜最后炒,这样即便是冬天菜也不会凉了。”
&1dquo;嗯!”苏沫沫将朗星辰交代的要点记了下来。
油烧开,朗星辰用冰糖炒出糖色,说道:&1dquo;炒糖色的时候一定要用小火慢炒,不然糖色会糊,味道也不好了。”
排骨下锅,朗星辰调过味之后问道:&1dquo;你要不要试一试?”
&1dquo;我?不行吧&he11ip;&he11ip;会不会把菜炒变味了?”
&1dquo;没关系,我帮你。”
说完朗星辰把身体的控制权还给了苏沫沫,然后耐心地指导她如何观察火候,指导她放配菜把配菜炒到快断生时,说道:&1dquo;旁边有我勾好的水淀粉,你用手捏着,一点一点洒在锅里。”
&1dquo;加水淀粉做什么?”
&1dquo;可以让排骨看起来光泽度更好,有种浓油赤酱晶莹感。”
&1dquo;你懂的可真多。”苏沫沫有些羡慕地说道。
&1dquo;你要是喜欢的话,我可以慢慢教你。其实做菜是一件非常有的事情,特别是给自己爱的人做饭,看着她&he11ip;&he11ip;她们,品尝食物时愉悦的表情,你会越做越幸福的。”
&he11ip;&he11ip;
六菜一汤出锅,米饭也闷好了。
朗星辰飘出了苏沫沫的身体,苏沫沫喊来苏泽宇帮自己端菜。
苏泽宇进了厨房,鼻翼翕动,说道:&1dquo;好香啊!”
看到苏沫沫做的菜后,更是惊愕不已,问道:&1dquo;你叫的外卖吧?还是咱妈来厨房帮忙了?”
&1dquo;瞎说什么呢,爸和妈一直在客厅里好么?”
&1dquo;你什么时候学的,我怎么不知道?”
&1dquo;你不知道的事儿多着呢,快点端走。”
苏泽宇长叹一声,哀嚎道:&1dquo;零花钱,啊!我的零花钱&he11ip;&he11ip;”虽然对零花钱不保有些心痛,但是苏泽宇其实很开心。
经历了这么多以后,自己的姐姐终于回归生活了,看着姐姐越来越积极向上的样子,苏泽宇觉得自己这点零花钱根本不算什么。
&he11ip;&he11ip;
饭菜上桌,苏沫沫看着一桌子的菜,看到自己的父母意外的表情,暗下决心:自己一定要好好学做菜,早晚有一天要凭自己的手艺给父母做上这么一桌子菜。
&1dquo;爸,妈,尝尝味道怎么样?”
迎安公主姜迎嫁入南梁将军府,都说姜迎同那将军恩爱非常,也有人说那将军心上人并非姜迎即墨承,放我走吧…姜迎面色惨白地看着即墨承往后退。即墨承的声音骤...
简介关于夺舍?无所谓,我是鬼婴姜烛被任务者夺舍了。任务者说,她只是个书中恶毒女配,是万人嫌富真千金。可她大哥是妹控。二哥是妹控。小哥是妹控。父亲是女儿控。爷爷是孙女控。万人嫌?不,她,团宠,懂?你出现了bug,从万人嫌女配成为团宠,这是绝对不允许的!从现在开始,我会代替你,重新让剧情走上正轨!哦?夺舍她是吗?可,她是鬼婴啊。脱三界,无所不能的鬼婴。夺舍她,可是要付出代价的哦。...
某天夜里,我,黑濑泉,睁开了眼。一睁眼,看到的是床边站着一位戴着口罩的美少女。说实在,她很漂亮。但问题是她手上怎么牵着一条链子,又拿着一把柴刀呢?!...
简介关于作精知青下乡后,被放牛糙汉搂腰(空间搞笑沙雕种田女强甜宠日常爽文虐渣)设定为架空平行世界,请勿对照历史!现代经营农场的白富美苏清瓷被头孢野格给送到七十年代当小知青了。穿过来的苏清瓷为了不下地,又是忙着上吊,又是想着喝药,又是策划跳河,作的大队长脸都绿了。奋斗是不可能的,我家祖传摆烂!我的志愿就是混吃等死,爱好也是混吃等死,擅长更是混吃等死…躺平的宋景舟看着眼前的小姑娘陷入了沉思,这个世界竟然有比自己更摆烂的人女主没有什么大志向,脾气暴躁不受气,一个不爽就开干!脑回路强大,简介无力,请看正文!...
简介关于nBa之从林疯狂开始林禹是热火队练习时长两年的饮水机管理员,直到第三年,他终于迎来了他的nBa秀。一朝登场天下知,先是35秒13分,再是林疯狂,nBa生涯之初,他就创下了种种神迹。而他征服nBa的星辰大海,也才刚刚开始。...
文案重生回到青葱岁月,叶蓁蓁发誓要守护父亲,调教母亲,把一心想当小公主的姐姐变成正常人!只是发家致富的路上总有一个绊脚石,踢不开挪不动,挡着她不能带着一大家子去奔小康。绊脚石凑过来,嘿嘿一笑把你名字写到我家户口本上,咱们以后就是一家人!这是一个想要守护家人,却不留神被人守护的故事。...