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顾锦书和好爹上山打猎,在山上与好爹说了自己有空间房子的事情。
在回家的路上,碰见了一个长的很漂亮的女人。
好爹告诉她,以后见到那个女人,离她远点。
顾锦书心想,在这样一个贫穷的山沟沟里,不仅有母亲这种清贵高雅的美人。
还能有这种漂亮妖媚的女人,看样子还真是美人在民间啊。
看到那个女人看着好爹的眼神,好爹还对她没有好脸色,顾锦书感觉事情没那么简单。
难道是好爹的烂桃花?不行,回去她一定要告诉妈妈。
到了家后,顾锦书跑到妈妈的身边,告诉她爹爹打到了一只大野鸡。
把好爹弄得都直不好意思。
然后就马上生火烧水,要退野鸡毛。
顾锦书就问妈妈黑妞大姐去哪里了?
顾轻尘说跟一帮孩子去大地里刨冻土豆去了。
这里就是盛产土豆,因为土豆喜黑土地,所以产量特别高。
由于这里收土豆的技术不行,所以每年遗落到地里的土豆还是挺多的。
就有一些吃不饱饭的人家,大冬天的就去刨冻土找冻土豆。
然后回到家用碾子磨成粉做饼子吃。
虽然有一股冻腥味,但是也还是甜甜的,比苞米面的饼子好吃。
不一会锅里的水开了,好爹就把翻开的水浇到野鸡身上,褪光了毛。
然后把野鸡开膛破肚,把内脏弄了出来。
好爹说道:“这只野鸡真的挺肥的,肚子里面还有不少膛油呢,这样就不用再放油炒了”。
这时黑妞大姐回来了,刨了半土篮子冻土豆子。
由于黑妞大姐没有围头巾,虽然脸黑,但是还是看到了她的脸冻的红红的。
黑妞看见打到了野鸡,已经剁了半盆的鸡肉,也高兴的不行。
看着他们都面带笑容高兴的样子,顾锦书的心里也有了满足感。
她喜欢这种有家人,有温暖,有笑容的样子。
好爹把黑妞大姐捡回来的冻土豆用开水烫了,然后扒掉了皮,用刀切成了块,攥出来里面的水分。
然后就把鸡油先下到锅里炒了起来,等到油都炒出来后,就把鸡肉下到锅里翻炒起来。
炒肉的香味飘满了整个屋子,把黑妞大姐馋的直吧嗒嘴。
然后好爹又把弄好的冻土豆放到了锅里,翻炒了几下。
放了些盐添了汤,又在在锅边贴上几个苞米面饼子,就盖锅炖了起来。
这里葱姜调料都没有,不论做什么菜就只能放盐,甚至有的人家连盐都买不起。
终于接锅了,饭菜都好了。
金灿灿的鸡肉盛了出来,放到桌子上,就连顾锦书自己都咽了咽口水。
真的是挺好吃的,虽然缺少各种调料,但是野味的味道是家味不能比的。
全家人都高兴地享用着美餐。
无论什么样的美味,妈妈始终是文质彬彬不急不缓的吃着饭。
今天好爹也特别高兴,也吃了不少鸡肉块。
黑妞大姐小嘴沾满了油,边吃边吧唧着嘴说好吃。
顾锦书告诉她:“大姐,吃饭不能吧唧嘴”。
黑妞说道:“吧唧嘴吃的香”。
就这样,全家人饱餐了一顿。
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