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005 手速快才能赚钱快（第3页）

“我这可比不你们家！”

林哲此时虽然很高兴，但是林哲还算是清醒，因为他知道杨东海家每天是真不少赚。

如果说林哲了解杨东海家生意的利润，那么杨东海更是了解林哲做面的成本。

杨东海看着林哲，神色复杂难明，因为他最是知道有一手绝活意味着什么。

刚才二十八碗面条，卖了一千四百块，这里面有多少利润？

杨东海早就计算过了，每碗面条的成本价不会过十块钱。

一碗面条当中，面的成本五毛，肉的成本算五块，这还是因为多放了肉。

其他调料算一块，就算加税费、摊位费、人工费，一碗面的成本也应该不会过十块。

不到三百块钱的成本，卖了一千一百二十块，纯利润过一千块。

杨家炒鸡成名那么多年，一晚才赚多少？

就算杨东海家的炒鸡卖的不便宜，一只鸡也就赚一百多点，一天晚卖三十只鸡的最高峰收入，也不过才三千块。

这可是里面有绝活，加杨家经营了几十年才有现在的收入。

林哲呢？

他这赚钱的度已经赶来了啊！

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所以，美食比什么都更加勾人。

所以，现在人缺营养吗？

不缺，缺的只是让人眼前一亮的美食。

这既是健康饮食，还能给喜欢美食顾客，增加一些吃东西的理由，何乐而不为呢？

林哲就是把握住了重点，所以才能做出一碗好吃的高价面！

而只要做好这一方面，就可以让那一股沁人心脾的香味，征服所有老饕！

不过还是张林涛老板会吃，他知道先尝一尝面汤的滋味。

万事开头难，只要有人吃了他林哲的面，就绝对不能说不好。

有了他们的表现，其他被吸引过来的客人还能跑了？

汤锅煮面条，炒锅炒浇头。

有着杨东海做面条，林哲可省事了太多。

说是杨东海做面条，其实也是林哲事先擀好的面条。

随着一锅一锅浇头，此时整个小广场，已经完全被番茄鸡蛋面的香味笼罩。

接下来的事情就简单了，此时小广场有多少人，林哲就可以做多少碗面。

可惜，凌晨十二点多的小广场之也没有多少人，最终统计是二十八人。

当然，这里面不算林哲和杨东海两人。

七锅浇头也不过花费了一个多小时，就炒制出来。

生意能够做的这么顺利，还得感谢杨东海，要不是他家有四口灶，还真没法这么快做完。

不过，明天晚正式开业，锅灶什么的他都要自己准备了。

“你小子是真可以，这么一会儿，一千四百块到手，都比得我们家一晚赚的多了。”

帮着收回最后两只碗，一边洗刷，杨东海还一边感叹。

“我这可比不你们家！”

林哲此时虽然很高兴，但是林哲还算是清醒，因为他知道杨东海家每天是真不少赚。

如果说林哲了解杨东海家生意的利润，那么杨东海更是了解林哲做面的成本。

杨东海看着林哲，神色复杂难明，因为他最是知道有一手绝活意味着什么。

刚才二十八碗面条，卖了一千四百块，这里面有多少利润？

杨东海早就计算过了，每碗面条的成本价不会过十块钱。

一碗面条当中，面的成本五毛，肉的成本算五块，这还是因为多放了肉。

其他调料算一块，就算加税费、摊位费、人工费，一碗面的成本也应该不会过十块。

不到三百块钱的成本，卖了一千一百二十块，纯利润过一千块。

杨家炒鸡成名那么多年，一晚才赚多少？

就算杨东海家的炒鸡卖的不便宜，一只鸡也就赚一百多点，一天晚卖三十只鸡的最高峰收入，也不过才三千块。