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宋威看向韩老六和大壮。开口说道:“两位老哥坐下,我有件事交给你们入座。”
两个人相互看了一眼,然后坐了下来。宋威说道:“我打算在放城镇附近开一家酒楼。里面必须有会做菜的大厨。所以找你们来。”
大壮急忙站起来说道:“给大家做饭还好,煮太多好的菜肴我不会。”
宋威笑道:“坐下,别急。不会我教给你。只要你懂做饭就行。”
韩老六,大壮急忙点头。再次坐回去,宋威说道:“咱们大唐,做菜都以煮,蒸为主。没什么难得。我现在教的是另一种做菜的方法,炒菜。
算了,还是边说边做吧,要不然你们记不住。”
看着两个人茫然的眼神,宋威决定边做边讲,实践出真知。
领着两个人来到后院小厨房。拿出一个大萝卜说道:“这是萝卜。现在就教给你们第一道菜,酸辣萝卜丝。
“先配菜。也就是切萝卜丝,葱花,还有辣椒。哦,这个是辣椒,以后找我要就行。等咱们种出来就多了。”
一边说一边做,切好菜,宋威再次说道:“什么叫炒,就是用这个炒勺,加油后把菜放进去翻炒直至熟透。你们看……”
随后宋威拿出在炊事班学的本领,热锅放油,放调料,葱花,辣椒。炸出香味,放萝卜。然后开始不停翻炒。然后再放盐,酱油,醋。炒差不多了,端下锅来放一点香油,直接放进碗里。
宋威说道:“来,尝尝。”
两个人早就馋的流口水了,太香了,鼻子都不够用了。宋威心里暗暗笑:哦滴娘嘞,原来吃货不分古今,不分国界啊。
大壮那一双筷子,夹起一些菜放进嘴里。
哦,太香了,酸酸的,辣辣的。还有甜,鲜。韩老六也是,连吃三口,最后被辣呛了。
宋威急忙端过水递给他。看着剩下的萝卜,韩老六说道:“四,四,四郎。我们现在就,额就,就就学做嘛?”
宋威说道:“不急,你慢点说。现在就开始,从配菜开始。”
两个人拿了菜刀、萝卜。迫不及待的开始做了起来。
宋威替他们加了柴,小回风灶的火焰起来了。两个人一人一个炒勺,开始炒菜。
宋威一边看一边指点,然后炒熟,尝完再做点评。一下午,两个人学会了三道菜。都倒在大盆里,晚上热一下给大家吃。
晚饭,大家对韩老六,大壮的厨艺大加赞赏。两个人反而有些不好意思。
第二天一早,何为五点多就起来了。叫醒大春,四十个人在院外的广场集合。
宋威说道:“咱们兄弟都是军武出身。虽然跟的不是朝廷。可是我们也是军人。现在,我们保卫的是自己的家园,需要我们变得更强大。所以我让大春挑你们出来。因为我只能训练一小部分作为护卫队。而今后招募来的庄丁就交给你们去训练。
因此,你们要加倍刻苦。不能丢了咱们兄弟的脸。今后吃喝管够。每日早晚各一练,等大家变强,招募足够的庄丁,咱们就可以去报仇了。
这段时间里,我也会陪大家一起练。我也需要变强,我也要手刃仇人。”
大家群情激动,热血上涌,大声喊道:我要变强!手刃仇人!
宋威再次说道:“大家从现在开始跟着我做,要注意必须标准。能做多尽量做多。只有突破自己身体的极限才能变得更强。”
“是,听从庄主吩咐。!”
宋威心里感觉不错,他没有故意让大家喊他庄主。可是没想到这些人已经认识到这一点了。他点点头道:“很好。第一项就是脚力,腿力。大家跟我跑,调整好呼吸。别一开始就猛跑,伤身体。”
绕着庄子跑两圈,回来蛙跳,俯卧撑。现在就是榨干他们的体力,然后突破极限。虽然宋威感觉很温柔了,大家还是很快都倒在地上动不了了。不仅仅是那四十个人,就连宋威,大春也是。
缓了一刻钟,大家好一点了。宋威开始队列训练,还有站桩。
天很热,宋威也不敢太过分,免得中暑还需要治疗。当然,加盐的绿豆汤在一边准备着呢。
十一点,训练了一上午的四十二人冲进河里洗了澡,换上衣服回来吃饭休息。
下午太热,没有训练,而是领着他们布置训练场。这个训练场就是模仿后世弄的。在训练场摸爬滚打七八年,这个宋威闭着眼都知道什么样子。
一晃就是十几天过去了。外面的人都返回来了,知道庄子遭了如此劫难,都悲伤不已。知道了仇人是谁,好多人都想参加庄子上的护卫队,为家人报仇。宋威吩咐召收庄丁一百人,等安顿完毕再训练。
四十人已经初现模样,逐渐沉稳起来。随着锻炼,身上的肌肉都鼓鼓的,穿上宋威给他们准备的灰色作训服,一个一个都精神无比。大家看了都夸他们是庄子里最精壮的。
随着庄子里的人的返回,人手越积越多。大家开始继续种庄稼,修缮房屋。然后第一批流民来了。
宋威亲自接待了他们,留下来的帮着盖房子,想走的给吃的。这里不养闲人,至于那种靠着接济过日子的人,这里不要。大多数人都希望有个安定的家,所以为了家人孩子都愿意留下来。毕竟像宋家庄这样接收流民的地方真不多。
还好盖宋家庄的时候,老庄主挑了一块很宽敞的山坡。所以再来几千人也能住下。
转眼间一个月过去了,申叔的伤基本上好了。这一日,申叔过来找宋威。
“庄主,第一批私盐运回来了。不知你有什么安排?”
宋威抬头说道:“申叔。说了好多次了。你叫我四郎就行。这盐在哪里,我去看看。”
申叔带着他向前走去,来到一个跨院,里面停着几辆大车,车上都是装私盐的袋子。
宋威打开一袋,里面的私盐黑乎乎,黄澄澄的,根本不是后世那种雪白的食盐。
用手指弄了一点放进嘴里,苦乎乎,还有一股子腥味。这就是山东附近沿海产的海盐。宋威问道:“这玩意儿能吃,吃多了会死人的。”
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