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张月柔一个人不喜欢做饭吃,就煮了一个鸡蛋吃,把家里彻彻底底扫一遍,又把衣服洗好。
想着今天中午做点好吃的,严宇肯定饿了,因为他一般一个人去镇上都舍不得去吃好吃的。
上次还剩下一点螺狮,再不吃就会坏了的,就吃这个吧,再炒个虎子娘拿来的青菜,剩下的青菜张月柔又做成酸菜了,上次做的酸菜都吃完了。
严宇有留下一只野鸡,可张月柔不会处理,那就再炒个辣椒炒肉吧。
来到后院看看昨天移植回来的六颗辣椒苗,看起来叶子什么的都挺好的,张月柔浇浇水,摘下五颗辣椒。
今天螺狮换一个炒法,炒螺狮还需要紫苏叶,张月柔把火烧好,把螺狮放进去焯水,煮至八分熟的时候,张月柔把锅盖好,把火退成小火,现在去摘紫苏叶,回来螺狮就熟了,刚刚好。
摘好紫苏叶回来现严宇已经回来了。
“严大哥,你这么快回来了?”张月柔看见严宇在劈柴。
“嗯,月柔,我把锄头买回来了,本来我想先去种的,不过我不知道菜种在哪,所以先砍柴等你”
“不急,我们先吃饭再说我突然想起来菜种忘记用温水泡一下了”张月柔拍拍脑袋。
“无碍,现在泡来得及,下午种也可以”严宇笑笑。
张月柔把紫苏放到厨房,把上次买的菜种找出来,都用温水泡泡,这样成活率高。
接着继续准备午饭,把螺狮盛出来,拿出两根针。
“严大哥,快来帮忙”张月柔准备把螺狮肉挑出来再炒,这样更下饭些。
严宇和张月柔一起坐下来,挑着螺狮肉,严宇有时偷偷看张月柔一眼。
其实张月柔知道严宇在看她,不过作为一个厚脸皮的现代人来说,小意思。
最后张月柔实在受不了严宇的眼神,丢下严宇一个人挑,自己切青菜去了,还切下一斤肉,目前还剩下四斤排骨,六斤肉。
把肉切成薄片,用盐,酱油,一点酒,淀粉腌制一会。辣椒切成细丝。
看严宇螺狮肉挑的差不多了,就开始炒菜,先炒青菜,再辣椒炒肉。
放点猪油进去烧热,先把辣椒放进去爆香,就是有点呛
“阿秋~,阿秋~”张月柔打了两个喷嚏。
再把肉倒进去一起爆炒,不一会儿就炒好了,开始炒螺狮肉,放点猪油,放几块辣椒炒一下,再放螺狮,放盐,酱油,大酱调味,最后放紫苏,翻炒均匀就可以出锅了。
“嗯~,月柔,这样炒螺狮感觉很下饭啊,带壳的话,感觉像小吃一样,这样才像个菜肴”严宇点评炒螺狮肉。
“那你尝尝辣椒炒肉”张月柔心里坏笑,想看严宇被辣的样子,夹起一把辣椒炒肉放严宇碗里。
“嗯,好吃”严宇云淡风轻的吃下辣椒炒肉。
张月柔看傻眼,没想到啊,严宇这么快就适应了辣椒了,佩服佩服。
最后炒螺狮和辣椒炒肉还剩下一点没吃完,张月柔倒在一起,晚上来个炒饭吃。
严宇去洗碗了,张月柔就把种子拿出来,把水倒掉。
“好了,我洗完碗了,月柔,走吧”严宇拿去锄头对张月柔说。
张月柔端着种子屁颠屁颠的跟过去,后院就是还有一点杂草,严宇用最快的度把杂草挖掉,再把土翻一遍,张月柔就在旁边看着无所事事。
终于地翻好了,可以放种子了。
张月柔准备走过去放,严宇连忙阻止。
“月柔,不用你放,你在旁边看着就行,我来”严宇说完就一把抢过种子去。
严宇是按照一个菜种两排,一共七个菜种,就是十四排加上一排辣椒,刚好十五排。
于是,张月柔就在旁边看着严宇这个长工种菜,感觉自己像个地主婆。
差不多一个时辰就种好了,度还是蛮快的嘛,张月柔为严宇点赞。
张月柔明明什么都没干,却感觉自己好像有点困,可能是晒太阳晒的晕乎乎的,于是就去午休了。
而严宇此时在自己的房间里纠结,给张月柔买了礼物,可脸皮薄,不知道该怎么送出去,不如就和张月柔上次一样放被子里,等她自己现?,哎呀,不好不好,这蝴蝶流苏夹子万一硌到她了怎么办,严宇思来想去,又想到了一个好办法。
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