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真是太不要脸了……
然后就在我冲咖啡的几分钟里,摄影师沧桑地回忆起自己的高中时代,感同身受地表达了对千梨这个“苦逼的高三狗”的理解和同情。千梨非常坦然地接受了他的好意。
简直厚颜无耻!
我不得不以罕见的高效率冲完了这杯咖啡,装在油滴盏里递过去,“可以了,你尝尝。”
摄影师终于停止了交流,拿起杯子深深地闻了一下,“嗯,樱桃味很突出,还有一点蜂蜜的感觉,闻起来就很不错啊!”然后在杯沿啜了一口,“唔!葡萄干,还有……那种蜜饯的味道,对吗,口感很丰富!”
“你再喝一口,大口一点,吞下去,有种鲜花的余香。”我建议。
“嗯嗯!这款豆子真不错,我喜欢。”
“凉了酸味会比现在明显一点。”
“是嘛,body很厚。我带一点回去自己冲!这个是多少水粉比?”
“一比十。下周过来拿?你要多少?”
“5oo克吧,有一个也喜欢手冲的同事,跟他安利一下‘书写咖啡’哈哈!”
“谢谢~”
“好东西要跟大家分享嘛,我先走了,再不走来不及了,下周见!”他快扫码结了账,朝我挥挥手,又特意拍了拍千梨的肩,“同学加油啊!”然后走了。
千梨对着他的背影乖巧地挥手,“拜拜~”
我感觉她在挑战我的三观,快不能直视她了。她却丝毫没有自己干了蠢事的自觉,等摄影师彻底走了,就转过头问我,“还可以自己挑选杯子的?”
“那是个别客人的专属权利,你不在这个‘个别’里面。”其实是我更喜欢根据自己的喜好和心情给咖啡和客人搭配杯子,摄影师只是太久没来,刚刚又太无聊了所以挑了一下。
“哼!我以后自己给自己设计专属的杯子,放在上面看着心情用!”她气呼呼地宣布。
我冲她挑衅一笑,“我的‘咖啡杯墙’可不是随随便便什么杯子都能往上面放的。”
“到时候别求着我给你设计哼哼……”
“拭目以待,设计师小朋友。”我懒懒地接了一句,结束这个话题。
“我也要喝——”她伸着脑袋看了一眼菜单,“哥斯达黎加-塔拉珠。”
“小朋友不能喝咖啡,尤其是快要被模拟试卷淹没的小朋友,会影响高考挥。”
“哈哈哈……”
笑得太大声了,我头有点疼,开始清洗用具。
“慕容。”
“嗯。”
“我可以跟你学咖啡吗?”她的语气突然认真了起来,于是我没有马上回答,等把东西都清洗完摆好,才擦擦手看着她。
“学什么?”
“就,冲咖啡,然后品咖啡。”她挠挠头,然后又急切地补充,“我本来就很喜欢咖啡文化的,之前也经常跟朋友去咖啡厅的。你知道我也是被朋友安利才知道‘书写咖啡’的吗?只是之前对咖啡的了解没有具体到一杯单品的手冲过程,就只是喜欢一些周边设计和咖啡厅的环境。”
这是,非常认真的节奏啊……我暗自叹了一口气,没有插话。
“现在,我是认真而且有规划地在学工业设计,并不是一时冲动什么的,你要相信这一点。”她直视我的眼睛,小心翼翼地想要从我眼里得到认同,“咖啡只是一个,契机。”
我不置可否。
她并没有气馁,想了想,继续,“我想加入我们学校的‘咖啡协会’,是一个以咖啡为主题的设计协会,包括平面广告,包装,室内,器具这些,反正都是跟咖啡相关的,不过只是一个学生社团。但是,我觉得,任何工业设计都应该基于产品的实用性,而实用性,不可能只靠理论来实现的,我应该真真正正地通过使用去了解它。你……我表达清楚了吗?”
“非常清楚。”我说。
她笑了一下,“那,我可以跟你学咖啡吗?”
“我不会是一个好老师的。”我直截了当地说,并不是推托之词。
她眼神暗了暗,却还是说,“但我是一个很好的学生啊,可以弥补一些你的不足滴!”
日常大言不惭……“我不喜欢给别人当老师,不懂怎么教别人东西,也没耐心教别人东西。”这也是真心话,“传道授业解惑”可不是一门技术,是艺术。
她露出了一点点暗淡的神色。她一贯是神采飞扬的,积极乐观好像不知人世间的痛苦无奈为何物。现在这样的神色,在她的脸上真是难得一见,上一次还是说喜欢我的时候呢……我也算很有本事了,呵。
但她很快又恢复了斗志,“好吧,我就知道你不是一个三言两语就可以打动的人,路漫漫其修远兮啊……你等着,我还会回来的!”
“其实品咖啡这种东西,喝多了自然就懂了。”我不负责任地开导她,“至于冲咖啡,外面有很多咖啡培训班之类的,唔,跟你之前上的补习班差不多,多练习几次,喝过最难喝的,就知道怎么冲得好喝了。”
她一脸嫌弃,并不领情,“你的建议对我来真是太重要了,谢谢!”
“先你要先把咖啡这种东西了解得透彻一点,”我继续,“然后你需要一台磨豆机,一个电子秤,一个温度计,一个手冲壶,一个滤器,一个玻璃的分享壶,还有若干咖啡豆。”
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