糖果小说

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  第43章制作鸡血

  吃得差不多以后，开始制作鸡血。

  事实上，颜冬夏没有做过鸡血。

  在现代，上餐桌更多的是鸭血和猪血，鸡血……除了“打了鸡血一般”的说法，很少吃。

  各种血的制作办法倒是一样，并不难。

  先在石锅里加水加盐，再加鸡血，等鲜红的鸡血凝固后切成块，换掉血水之后用小火煮。

  慢慢地煮到鸡血变色，不再那么鲜红，就差不多了。

  材料再多点，可以做毛血旺吃，材料太少，只能切成小块，和之前洗鸡内脏留下来的鸡胗鸡肠等一起煮汤吃。

  抽空再把淀粉弄出来，就能煮羹喝了。

  想到就做。

  颜冬夏把那些拿出来，和大蒜生姜一起切成小块，先在油里炒一遍，炒出香味，再加水煮成一锅汤。

  汤太稀薄，味道不足，颜冬夏稍稍有点遗憾。

  要是再有嫩滑的白豆腐，碧绿的小葱点缀一二，这道汤就色香味俱全了。

  “都尝尝吧。”

  汤的数量不多，鸡胗鸡肠的数量也少，还是鸡血最多。

  每个人稍微舀点来喝，尝个味，过个瘾。

  枭：“很特别的味道。”

  巫流：“内脏居然是这个味道。”

  绿：“夏做的东西都好吃！”

  祭承：“鸡血还能这么吃？”

  众人反应不一，大多是惊讶于以前生喝的血煮熟了会有意外的好味道。

  更吃惊的是，该被丢弃掩埋的内脏竟然会这么好吃！

  有个别的族人不肯吃内脏，听了他人的评价也不改变主意。

  这就和很多打死不吃内脏的现代人相同，不用劝。

  等他们各自表意见之后，颜冬夏再加一句：“可惜酸菜刚做好，做不了豆腐，不然汤里加了豆腐，味道会更好。”

  豆腐？

  白虎和红狐族人不由期待起了味道会更好的奇豆腐。

  颜冬夏继续道：“豆腐的吃法很多，麻辣豆腐，红烧豆腐，煎豆腐，豆腐脑，豆腐丸子，豆腐蒸蛋……”

  连续不停歇地报了二十来个豆腐有关的菜名，直把三只小毛团馋到流口水才心满意足地住了嘴。

  末了，颜冬夏伸伸懒腰，“啊，忙了一天好累，洗澡睡觉吧。”

  也是这时，众人恍然觉：咦，到了该睡觉的时间吗？

  红狐族人慌了。